De color amarillo brillante con marcados destellos verdosos.

Nariz de buena intensidad y complejidad, varietal, notas cítricas envuelven su carácter vegetal con anisados y monte bajo. Nariz de gran frescura.

En boca tiene buena entrada, seco, con buena acidez, de carácter frutal, untuoso, amargoso y de muy buena persistencia.

Color
Amarillo brillante con reflejos verdosos, limpio y atractivo, que refleja frescura y juventud varietal.

Nariz
Aromática intensa y compleja, claramente varietal: cítricos frescos (pomelo, lima, limón) y fruta verde (manzana, pera), acompañados de notas herbáceas (hinojo, hoja de tomate), anisados y delicadas flores blancas. Fondo vegetal elegante que acentúa su carácter ecológico.

Boca
Entrada fresca y vibrante, seco y con acidez media-alta que aporta verticalidad y vivacidad. Paso frutal cítrico, textura ligeramente untuosa, con final limpio, amargoso y prolongado, muy típico del Verdejo. Persistencia notable que lo convierte en un vino serio y gastronómico.

De color amarillo brillante con reflejos verdosos, limpio y atractivo.

En nariz presenta buena intensidad y complejidad aromática, con un claro carácter varietal: cítricos frescos (pomelo, lima, limón), fruta verde (manzana, pera) y un elegante fondo vegetal con toques de hinojo, anís y hoja de tomate, acompañados de delicadas notas florales.

En boca tiene entrada fresca y vibrante, es seco, con acidez media-alta muy bien integrada que le aporta verticalidad. Destaca su carácter frutal cítrico, con textura ligeramente untuosa, un final ligeramente amargo muy típico de la variedad, y una persistencia prolongada que lo hace serio y gastronómico.

Maridaje recomendado: excelente compañero de mariscos a la plancha, vieiras, ceviches, verduras de temporada y quesos frescos. También ideal para acompañar empanadillas de vieiras o cócteles de marisco con aguacate.

Vida en botella: puede disfrutarse ahora en plenitud, o guardarse de 2 a 3 años, manteniendo frescura varietal.

Relación calidad-precio: sobresaliente, ya que ofrece autenticidad, frescura y certificación ecológica en un rango muy competitivo (≈6,20 €).

Color amarillo verdoso. Aromas de pomelo, lima y manzana verde, con notas de hinojo, anís, flores blancas y hoja de tomate. En boca es seco, fresco, con textura grasa, muy limpio y un final ligeramente amargo.
Maridaje: perfecto con empanadillas de vieiras, mariscos a la plancha o verduras de temporada.
Vida probable: 2 a 3 años, manteniendo frescura varietal.

Precio estimado: Varía entre 6,20 € Excelente propuesta dentro de los verdejos ecológicos; ofrece frescura, carácter varietal y certificación ecológica a un precio muy razonable.

Durant l’última entrega de premis Verema, De Alberto va ser reconegut com el celler amb millor trajectòria històrica. I no és debades! Parlem d’un edifici amb un legat històric de tres segles i mig, en el qual durant els darrers vuitanta anys 5 generacions barregen tradició i innovació constant.

Color groc palla clar. Aromes cítriques (llima, aranja) i d’altres fruits més carnosos (poma verda, litxi...). Anisat (fenoll) i fresc (fulles de tomaquera). Dens, amb pes, i acidesa present, però ben integrada en el conjunt.

#PanelVeremaAlicante

Variedad: 100% Verdejo Alc: 12,5%

Puntuación: 94/8.8

Precio: 6.5€

Aspecto: Color amarillo verdoso, limpio,

En nariz: Intensidad media, aromas de flores blancas, cítricos (limón y pomelo rojo), manzana verde, notas de hinojo y anís.

En boca: Acidez media alta, seco, persistente, paso en boca fresco y con toque amargo al final.

Maridaje: Coctel de langostino y aguacate, vieiras blanca, ceviche de corvina

#PanelVeremaAlicante