FICHA TÉCNICA
Bodega
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.4
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
12m en roble francés y americano sobre lías con battonage fino ad hoc.
2700 botellas embotelladas en julio 2018
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Opiniones de Finca Sanguijuela
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
8,5
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El vino es limpio, aunque siempre precisa algo de apertura por la reducción mínima de los años. Está fresco tras 24h.
Color granate medio. Sin defectos ni tartratos.
Aromas al principio algo reducidos, se disipan..... mejor en boca.
Boca seca, con acidez media+, taninos medio+ jóvenes, algo verdes aun, cuerpo medio, alcohol medio+, en boca intenso medio y final medio+ que deja recuerdos de pino, tomillo, garriga, romero, lavanda, anisados, canela, menta.
NOTA 92/100
...un byodinamic ad hoc, que necesita darle tiempo y una buena Hamburger!