Color rojo picota, ribete granate, capa media alta, lágrima media densa, límpido y brillante.
En nariz es franco, aromas especiados, tostados, fruta negra y roja, lácticos, intensidad media.
En boca tiene una entrada potente, seco, acidez media alta, alcohol bien integrado,tanino presente, con cuerpo, sabores de fruta silvestre, especiados, tostados, final ahumado y algo amargo, posgusto medio largo.
Intenso color picota con ribetes morados. Su capa media-alta refleja buena concentración y estructura.
La nariz es inusual y muy compleja, destacando una mezcla intrigante de vainilla, guindas en licor y notas balsámicas. Además, aparecen matices de resinas, hidrocarburos y disolventes, lo que le otorga un carácter peculiar y cautivador, ideal para quien busca vinos únicos.
En boca tiene una entrada potente y estructurada. Es equilibrado, con taninos presentes pero agradables, y ofrece una experiencia compleja. Destacan notas de cuero, que aportan rusticidad, y un final largo con cacao amargo, dejando una persistencia elegante y refinada.
Lo acompañaría con: un estofado de rabo de toro, un arroz caldoso con setas o una perdiz escabechada.
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