De color cereza con ribete violáceo y capa baja.
Nariz de media intensidad con los terciarios muy marcados, fruta negra madura y crianza presente.
En boca es sabroso, tanino marcado muy astringente, especiado y con la crianza marcada, falto de equilibrio y con media persistencia.
Vista: Color rojo picota con ribete violáceo, capa media y lágrima densa. Es limpio, claro y brillante.
Nariz: Se presenta tímido y pidiendo aireación. Al abrirse, van apareciendo notas de fruta roja, fruta negra madura, un recuerdo de caramelo, regaliz, pimienta y tostados.
Boca: Es de entrada potente y firme. El tanino que se agarra y marca su presencia, pero sin lastimar, gracias a esta acidez que arropa y equilibra el conjunto. Post gusto frutal, largo y marcado por un ligero amargor final que le aporta carácter.
Color picota de capa alta, con ribete violáceo, limpio.
En nariz se muestra complejo y elegante, con aromas que recuerdan a fruta roja y negra, acompañados de especias. Aparecen también notas ahumadas y recuerdos de carbón que aportan profundidad y un carácter ligeramente mineral.
En boca es fresco, con buena acidez y un perfil balsámico de monte bajo. Aparecen tostados y una textura sedosa que redondea el conjunto. Tiene buen equilibrio y un retro largo, marcado por la fruta negra y los ahumados.
Black cherry, full-bodied, with abundant 'cathedral window' legs.
A wine which is closed on the nose and needs some aeration to release the red fruit initially and then the black fruit later. Hints of spices, balsamic notes and blue flowers.
Equally closed in the mouth, you note the ageing in oak most of all, toasty notes and spice; a wine with no faults but needing more time in the bottle to develop.
Es de un aroma concentrado, pide movimiento. Vas descubriendo unas ricas notas de jarabe de frutas negras y rojas, el arándano rojo seco, la ciruela carnosa y unas sabrosas cerezas picotas. Todo ello tramado con un buen fondo tostado, regaliz, carbón y pimienta negra.
La entrada en boca es firme, con trama, la acidez se muestra con garra, sana, articula y mueve el tanino que se pega y manda. Buen peso frutal y unas notas de la crianza al servicio del conjunto, están agazapadas, serenas.
En la recata, la pedía a gritos, se muestra más abierto en nariz, sin embargo en boca no remata, le falta trama y personalidad, las tiene que ir adquiriendo con el tiempo.
Color rojo picota, de capa media y lágrima densa.
Tímido en nariz en un principio, con su aireación nos deleita con aromas de fruta roja y negra madura, cerezas, moras, arándanos, elegantes especiados, balsámicos y toques ahumados, que dan paso a un fondo de violetas y regaliz negro.
Buen ataque en boca, amplio, con caudalía, en el que el tanino está presente y arropado por una acidez viva que lo equilibra y le confiere buena estructura y paso, equilibrando la madurez de la fruta que percibíamos en nariz, tiene un punto rugoso y mineral en el paladar que le aporta personalidad llegando un final largo, persistente con un toque ligeramente amargoso.
Vista - Limpio y brillante, color rojo rubí, ribete violáceo y capa media alta.
Nariz - Nariz compleja, muy especiada, buenos tostados, tabaco rubio, fruta roja fresca.
Boca - Entrada corta, buena acidez, tanino presente, poca fruta, vino correcto con poca presencia de fruta, un toque herbáceo, a mi entender el vino se queda a mitad de camino
Bodegas Aiurri(Alma de Carraovejas), D.O.Ca. Rioja alavesa.
Varietales: Tempranillo, Graciano, Garnacha, Otras.
Color picota de capa media.
Notas iniciales de reducción, las cuales dan paso a fruta negra, humo y carbón.
En boca hay acidez y tanicidad, pero el roble aún está por integrarse, lo cual enmascara la fruta. Sería interesante poder probarlo tras una crianza más larga en botella y así valorar mejor su potencial. Por ahora está verde.