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Mauro 2003
Mauro 2003
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo 90%, Syrah: 10%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.73
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,9
ELABORACIÓN
Este Mauro 2003 se embotelló en junio de 2005 después de una crianza de 15 meses en roble francés y americano de distintas edades
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Opiniones de Mauro
OPINIONES
19

Rojo picota de capa alta. nariz intensa de gran complejidad. Fruta roja madura con notas de vainilla, pimienta, cafe y cacao. En boca redondo, con buen cuerpo y acidez. Taninos sedosos y elegantes. Buena expresion frutal y conjuncion con la madera. Final largo de frutas y cacao.

Decantado 30 minutos. Color picota. Nariz de intensidad alta. Frutillos del bosque, yogurth de fresa, cuero y madera perfectamente integrada. El 10% de Syrah se deja notar. Impresionante paso en boca. Vaya cuerpo morena!.Equilibrio absoluto y expectacular astringencia y tanicidad. Gracias Iñiguin por el detalle.

Color picota intenso, cubierto, bordes violáceos.
Aromas a confitura y caramelo, con cuerpo yestructura y taninos fundidos, acompañó una pata de cordero perfectamente.
Compraré un par de botellas para guardar y beber más tarde aunque ahora ya es excelente.

Picota intenso de borde violáceo. Capa alta.
Nariz intensa, con mucha fruta roja, lácteos, toffe y moka. Torrefactos sutiles de la madera que le dan una gran elegancia.
En boca es intenso, de taninos marcados pero agradables, con cuerpo. Persistente, largo.
Promete en su evolución

Rojo picota de capa alta, lágrima fina y tintada.
En nariz notas de frutos rojos frescos y fruta negra madura, notas florales y algunas especias como la nuez moscada. Lácteos y toffe para acabar redondeando esta nariz intensa, bien estructurada y equilibrada.
En boca excelente acidez, largo, con cuerpo pero amable, tanino integrado.

Una añada más excelente.

No me cabe la menor duda que estos señores de Mauro le han cogido el sitio a esto del Vino, dan siempre en la diana y en el punto “ G “ sensorial. Tanto en la anterior añada como en ésta noto un cambio de estilo en los Mauros, donde el vino muestra un concepto mas internacional de la fruta y una madurez - extracción muy bien decididas ( ahí está la clave ). Los aromas de frutillos del bosque pequeños bien maduros, se ajustan a la perfección a unas notas de maderas finas dando pinceladas de cremosidad. Además y como colofón hay notitas florales de lilas, que juegan con matices lácticos frescos y que aumentan la intensidad. En boca hay volumen, fruta con sabores lácticos ( Yogurt de frutas del Bosque ), cremosidad - toffe y persistencia en la evolución. Posgusto untuoso inicialmente y en el final se perciben los taninos frutales, de la madera que dejan persistencia y cierta astringencia bucal. Perfecto para los mercados exteriores y para los amantes españoles de la expresión y modernidad. Muy rico y bien elaborado.

Color precioso, muy intenso, alto de capa y con tonos a juventud. Nariz intensa y elegante, compleja, notas de madera muy integrada y agradable. Entrada en boca espectacular, densidad, paso de boca intenso pero elegante. Astringencia equilibrada, contenida pero necesaria. Mucho cuerpo y estructura. MUY BUENO. Una magnífica elección, me gusta más que el 2002.

Rojo picota profundo, muy cubierto. Aroma intenso y complejo, muy buena fruta madura perfectamente ensamblada con la madera nueva, fina y elegante. En boca entra potente, con carnosidad y unos taninos sabrosos, dejando un postgusto largo y personal, que impregna. Un vino extraordinario para maridar con carnes. De nuevo Mauro, en su linea, enorme!!!

Me he enamorado de ese aroma, taninos todavía por redondear pero no molestaban, estuvo estupendo con un rabo de toro. Compraré otra para guardar un par de años. 23€ en restaurante, una ganga!

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