Color rojo cereza de intensidad ,media con ribete granatoso algo evolucionado pero todavía con vida.

En nariz en principio se muestra algo cerrado, con aromas de oxidación, cueros, pegamento, la fruta se muestra cansada y con notas de licor, con la aireación mejora y salen especiados y un fondo mineral, con la crianza en forma de tabaco negro.

En boca se muestra mas expresivo, el tiempo le ha aportado elegancia, con la acidez todavía en buen estado y la fruta algo alcohólica, taninos pulidos y sabrosos, final ligeramente amargoso que le alarga el postgusto.

Color picota con predominio de granates y atejados en el ribete. Nariz profunda con fruta madura, a ratos pasificada (orejones, pasas, dátiles), junto a balsámicos como de laca de uñas y notas de finos cueros, rastros vegetales, cacao y un fondo mineral y de especias dulces. En boca está ya muy pulido, se muestra más grande que en nariz, con toques ajedrezados, carnoso y con una buena acid todavía y un final de notable longitud.

Cereza de capa media-alta con el ribete algo atejado. Limpio y brillante. Lágrima abundante, densísima y coloreada (algo más que la del 2010).
Nariz de intensidad media-alta. Mucho cuero, alquitrán, regaliz, fondo de fruta roja fresca.
Entrada en boca aterciopelada de intensidad media, acidez correcta, taninos pulidos, ligero, carnoso, sedoso y con un largo final.
Buena garnacha en su momento óptimo de consumo.

Color rojo rubí con ribetes violáceos algo evolucionados, capa media
Es increíble lo bien que se mantiene este vino, tiene aún notas violáceas en su ribete aunque está clara su evolución
Intensidad alta, notas de fruta madura, florales, muchas especias, sobre todo canela y caja de puros. También aparece el tabaco, los taninos muy bien integrados y se nota redondo y equilibrado en nariz. Me encantan los aromas, me parecen de un vino elegante y señorial
En boca es elegante y suave, sedoso, licoroso, goloso, y todos los ....osos que se os ocurran porque está espectacular. Se aprecian muy bien la fruta negra, taninos muy equilibrados e integrados, acidez adecuada. Postgusto largo
Yo me quedo con este 2004 por su elegancia y sedosidad
Ahora estoy percibiendo el chocolate negro en boca
Sugiero para armonizar unos pimientos rellenos de bacalao

Granate de capa media. Con ribete que denota ya el paso de los años, de tonalidades atejadas y reflejos de color ocre. Lágrima muy abundante, ancha y muy ligeramente tintada. Brillante, con algún resto de turbiedad.

Nariz con un primer plano de notas oxidativas, con notas de madera, barniz, laca de uñas, armario antiguo y cueros viejos. No hay ni un atisbo de fruta en mi copa. La volátil está bien alta... Cuando se va despejando la nariz del vino de esas notas oxidativas que entorpecían el despliegue de otros aromas, se comienza a apreciar tengo notas de frutos secos, de almendra cruda, con notas de cueros. La fruta sigue muy, muy tímida: apenas consigo vislumbrar de fondo un cierto recuerdo de fruta roja ácida, muy muy sutil. Hay también algún recuerdo mineral, de piedra caliza húmeda quizás.

Entrada en boca de muy buena intensidad, destacando por su frescura y por sus notas terciarias. Si bien es cierto que aún están presentes las notas oxidativas que encontraba (en exceso) en nariz, ahora está mucho más comedidas en boca, dejando entrever las virtudes de este vino en su evolución en botella. Notas de cueros y de café sobre un fondo tímido de fruta negra golosa y confitada. Con unos amargositos muy gustosos en la línea de las notas herbáceas finas, que recuerdan a la hoja de té verde o al tabaco rubio. Con unos taninos excelentes, aún con mucho recorrido para acabar de redondearse, le confieren al vino una textura aterciopelada. Con un final de longitud media que deja recuerdos amargosos de raíz de regaliz y hoja de té verde.

F. Visual: Botella “contundente”. Buen corcho. Etiqueta clásica. Capa media. Color picota-granate tirando a cobrizo. Lágrimas finas y lentas, casi transparentes.
F. Olfativa: Aroma intenso a compota, fruta en licor y especias. Balsámicos.
F. Gustativa: Entrada muy agradable. Envolvente, carnoso, noble y reposado.
Asombrosamente vivo para su edad.

La primera impresión es de un vino potente, con fuerza que conserva una juventud impropia de su edad, pero en cuanto entra por nariz y boca te llegan aromas fruta negra, cereza picota, especiados, tostados. Con una dulzura y acidez ligeramente marcada y agradable.

Color rojo reflejos teja, capa media-alta, lágrima gruesa que baja algo rápida, pero tiene suficiente potencial como para tintar la copa.
A copa parada predomina la mineralidad, las notas especiadas y una madera muy agradable y bien conjuntada. Cuando oxigenamos se multiplica el carácter especiado (pimienta negra), frutos secos (uvas pasas), mineral, cuero y casi han desaparecido por completo los frutos rojos.
Entrada golosa, redondo, franco, astringencia pulida y taninos muy bien integrados, retronasal donde destacan las notas amaderadas y persistencia de media intensidad.

Recomiendo descorchar la botella un mínimo de media hora antes de su consumo, entonces se empieza a abrir y a desarrollar todo su potencial aromático conjuntado con un perfil gustativo muy equilibrado y sin aristas... creo que nos devuelve el cariño con el que ha sido tratada, ¿quién puede decir lo mismo después de 10 años?

Rojo picota con tonalidades teja propias de la edad.
en nariz empiezan predominando los terciarios y en especial las notas animales, cuero y madera.
Con el tiempo salen muchas notas de vainilla y cacao fundamentalmente dando un dulzor en nariz muy complejo y agradable.
en boca es equilibrado con un ataque algo dulce y con un final y postgusto aterciopelado.
Muy interesante y en optimo estado de consumo

Etiqueta sobria, con presencia.
Color rojo rubí con ribetes violáceos ligeramente atejado, capa media.
Nariz, complejidad, sinfónico. Minerales y arcillas van de la mano con tostados y cueros , y junto a ellos compota de fruta madura.
Trasiego por boca elegante, casi sedoso. Fruta madura computada y a la vez frescura. las notas minerales equilibradas y con gran persistencia. Una garnacha otoñal, apaciguada, sedosa, tranquila, tostada y mineral. Un placer.