Es uno de los chardonnay del pais mas interesantes.
Amarillo oro intenso y limpio.
En nariz destacan los aromas de su paso por barrica (vainilla, mantequilla), tostados, ahumados, con la aireacion deja paso a las notas de fruta con aromas de manzana acida, membrillo, fondo con recuerdos minerales y de flores secas.
En boca es sabroso, con buena acidez, fresco, amplio y cremoso, sensaciones de mantequilla, ligeros herbaceos frescos, final largo y ligeramente amargo.
Inteso amarillo ambarino-limón con reflejos dorados e irisaciones verdosas suaves. Se muestra glicerico, denso, con brillo y limpio.
Al poco de servir comienza a abrirse hacia notas de piña,citricos, ahumados, almendras y mantequilla. Es cremoso, elegante, intenso,muy maduro. Fondo de lias, complejo de principio a fin, con matices de flor blanca, jazmin y azahar.
En boca es suave y untuoso, complejo, graso y pleno. Piña, platano y aguacate seguido de notas ahumadas, con buena acidez, equilibrio y estructura. Aparecen de fondo, almendras, algo de mantequilla y lias, muy armonicas en su conjunto. Es inteso, con volumen a su paso y muy franco. Caracter varietal bien definido Y final largo y envolvente dejando recuerdos de flores blancas, dulcedumbre y una untuosidad arrolladora.
Color amarillo pálido ligeramente matizado y glicérico
Nariz suave con madera marcada, pastelería y fruta blanca suave manzana y ligero cítrico
Boca de medio cuerpo ligeramente tanico y correcta acidez recuerdo frutal y presencia de membrillo recorrido correcto
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.