Color picota de capa baja, brillante. Aromas de frutos del bosque, casís, endrinas,... especiado, anisado, con leves notas lácteas y tostadas.... muy, muy interesante... Paso en boca agradable, con poco cuerpo, pero muy bien equilibrado... sabroso postgusto. Un vino distinto, muy bien 'trobat' por l'Olivera. Un proyecto que habrá que seguir de cerca. En cierto modo me recordó a los vinos genéricos franceses bien hechos elaborados con Pinot Noir,o incluso a la Pinotage Sudafricana.
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