Color rojo cereza, ribete violáceo, capa media tirando a baja y fina lágrima ligera y tintada. Buena intensidad en nariz con aromas de fruta roja con predominio de las grosellas rojas y ciruelas en licor con toques de cáscara de naranja (recuerda el Campari y el Grand Marnier), tostados de la barrica marcados, intensas notas balsámicas con abundantes mentolados y raíz de regaliz, especias en grano y algo de clavo, hojarasca y arbustos secos de fondo. Notable entrada en boca con una marcada astringencia suavizada gracias a las notas licorosas que abundan de principio a final, intenso recorrido con bastante nervio, fruta madura y unos penetrantes especiados, tostados por pulir, taninos vivos, con cierta garra y muy persistente. Final largo, postgusto de fruta roja madura y retronasal ahumado.

Más información en: www.elvi.net/2014/02/15/emilio-valerio-vina-de-san-martin-2010/

Rojo cereza de capa media-baja, muy color "garnacha". Limpio y brillante.
Intensidad aromática media. Necesita tiempo en copa para expresarse. Es muy floral, fino y elegante, notas a fruta roja, algo goloso, varietal, montebajo. Excelente nariz.
En boca es fino, elegante, sabroso, aterciopelado, muy frutal, buena acidez, trago medio-largo.

Excelente ejemplo de garnacha, muy rico, para disfrutar ya.

Precio 32 €.

Color rojo picota con el ribete amoratada.
Nariz con notas florales y frutas rojas, me parece una nariz compleja y sútil.
En boca pese a su juventud es un vino muy redondo, donde no se notan los 15.5º, la madera no se superpone a la fruta, lo cual me agrada mucho. Final largo.

De las garnachas navarras actuales me parece de lo mejor o quizas la mejor. A probar en año y medio 2 años.

Es el vino superior de esta bodega con garnacha navarra y algo de tempranillo sabroso en boca y fresco. De color rojo picota con algo amoratado en los bordes. En nariz presenta un complejidad aromática, empezando por olores animales y apareciendo después de su oxigenación a unos aromas a flores y algo de regaliz. En boca, a pesar de su juventud y que en botella mejorará, es carnoso, cálido, con buena integración de la madera y un final largo y agradable.