Javier Pagés Font, nuevo presidente de la DO Cava
Constituido el nuevo Pleno del Consejo Regulador de la DOP Cava y elegidos el nuevo presidente y vicepresidente.

Constituido el nuevo Pleno del Consejo Regulador de la DOP Cava y elegidos el nuevo presidente y vicepresidente.
Los servicios técnicos de la DO Cava, como cada año, disponen de verificadores de vendimia para realizar los controles de entrada de uva en bodega.
Para celebrar ese momento tan especial como es la vendimia y bajo la coordinación del Institut del Cava, once bodegas del Penedés llevarán a cabo diversas actividades a lo largo del mes de septiembre.
A finales del pasado mes de julio finalizó en Londres el primer ‘The Cava Academy’ con la entrega de diplomas a los 40 sumilleres participantes. Un proyecto que pretende posicionar el Cava Premium entre los mejores restaurantes del mundo.
ere Ventura obtiene el reconocimiento de Can Bas como Paraje Calificado dentro de la DO Cava. El BOE del Estado publica con fecha 14 de junio la nueva certificación, aprobada previamente por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente
La DO Cava ha sumado un nuevo Paraje Calificado, ‘Can Bas’, propiedad de la empresa Pere Ventura, tras publicarse el pasado 14 de junio en el Boletín Oficial del Estado (BOE).
Las patronales del sector del Cava, Institut del Cava y PimeCava, acaban de llegar a un acuerdo que evitará que las bodegas más pequeñas acudan a la votación inicialmente prevista en el calendario electoral del Consejo Regulador del Cava.
El Boletín Oficial del Estado publicó ayer el reconocimiento de un nuevo “Paraje Calificado” denominado “Els Flandes del Casots” propiedad de la empresa Pere Llopart Vilaròs.
El próximo 21 de mayo en el Hotel Puente Romano de Marbella tendrá lugar la II Experiencia Verema Marbella donde los apasionados del mundo del vino podrán disfrutar exclusivos espumosos amparados por la D.O. Cava.
Es un coupage de chardonnay y pinot noir con más de 40 meses de crianza. Hacía dos años que se encontraba agotado en el mercado Nueva añada para uno de los Clàssic Penedès más carismáticos de Albet i Noya.
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