ere Ventura obtiene el reconocimiento de Can Bas como Paraje Calificado dentro de la DO Cava. El BOE del Estado publica con fecha 14 de junio la nueva certificación, aprobada previamente por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente
La DO Cava ha sumado un nuevo Paraje Calificado, ‘Can Bas’, propiedad de la empresa Pere Ventura, tras publicarse el pasado 14 de junio en el Boletín Oficial del Estado (BOE).
Las patronales del sector del Cava, Institut del Cava y PimeCava, acaban de llegar a un acuerdo que evitará que las bodegas más pequeñas acudan a la votación inicialmente prevista en el calendario electoral del Consejo Regulador del Cava.
El Boletín Oficial del Estado publicó ayer el reconocimiento de un nuevo “Paraje Calificado” denominado “Els Flandes del Casots” propiedad de la empresa Pere Llopart Vilaròs.
El próximo 21 de mayo en el Hotel Puente Romano de Marbella tendrá lugar la II Experiencia Verema Marbella donde los apasionados del mundo del vino podrán disfrutar exclusivos espumosos amparados por la D.O. Cava.
Es un coupage de chardonnay y pinot noir con más de 40 meses de crianza. Hacía dos años que se encontraba agotado en el mercado Nueva añada para uno de los Clàssic Penedès más carismáticos de Albet i Noya.
El martes 10 de abril del 2018, será un día que pasará a la historia en el mundo del cava, y es que seis bodegas de prestigiosos cavas se han unido, para crear una Marca Colectiva de la Unión Europea, y lo mas inédito en este sector.
Del 4 al 27 de mayo tendrá lugar la segunda edición de La Primavera del Cava, un proyecto que promueve el enoturismo en el Penedés.
Más de 180 profesionales del sector del vino y del enoturismo han participado en las Enojornadas organizadas por el Institut del Cava con el patrocinio del Consejo Regulador del Cava y la colaboración del Ayuntamiento de Sant Sadurní d’Anoia
La DO Cava ha celebrado la semifinal de Madrid del concurso de coctelería ‘Cava Mixology Competition’ en la céntrica coctelería Salmón Gurú, reuniendo a expertos del sector y participantes de todos los rincones de España.
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