AA Bruant 2016, mejor vino sin sulfitos
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El cava AA Bruant es pionero, fue el primero en elaborarse sin adición de sulfitos. AA Bruant 2016 ha obtenido el Premio Especial al Mejor Ecovino Sin Sulfitos Añadidos 2019
Noticias del Vino
Etiqueta "cava": 167 resultados
Requena se convierte el 15 de junio en la capital del cava valenciano
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Bajo el lema “Requena es Cava”, la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena organiza el próximo 15 de junio un evento para potenciar la imagen de calidad de sus cavas
Abiertas las convocatorias de los Cursos de Formador en Cava 2019
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Se abren dos convocatorias: del 25 al 27 de septiembre y del 2 al 4 de octubre
El Consejo Regulador del Cava participa en la feria del sector más importante de Alemania
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El Consejo Regulador del Cava ha participado en la Feria Prowein 2019, que se celebra en la ciudad de Düsseldorf del 17 al 19 de marzo y que constituye la cita del sector más importante del vino a nivel mundial.
Los productores de Corpinnat abandonan la D.O. CAVA
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Las nueve bodegas que forman Corpinnat, Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló, Huguet-Can Feixes, Júlia Bernet y Mas Candí, han decidido abandonar la DO Cava.
Agricultura congela las autorizaciones para nuevas plantaciones destinadas a Cava
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El Ministerio de Agricultura autorizará un aumento de 0,1 Has para plantaciones destinadas a producir Cava.
El Cava y el foie protagonizan un taller en el Basque Culinary Center
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El pasado 14 de diciembre la DO Cava participó en el curso ‘Más que foie y Cava’ que organiza el Cub de Luxury del Basque Culinary Center con el objetivo de impulsar la cultura gastronómica y promover el consumo del cava y del foie.
Tantum Ergo Exclusive, un Cava de más de 10 años de envejecimiento que rompe moldes y mitos
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La noche del lunes 26 de noviembre fue presentado en Lavinia, Madrid, el Tantum Ergo Exclusive, un Cava elaborado en Requena en formato magnum que lleva en rima diez años. De la cosecha 2007, la primera que la DO Cava permitió elaborar con pinot noir en blancos.
Éxito del CavaSound y campaña navideña con Brays Efe
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CavaSound es otro de los proyectos que la DO Cava desarrolla con objetivo de acercar sus productos a nuevos colectivos de consumidores jóvenes y además interesados también, en este caso, por la música. CavaSound es una noche divertida, festiva y musical a la que asistió un público diverso:...
El cava introducirá “premium” en sus etiquetas para frenar la fuga de más bodegas
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La introducción del término "premium" en las etiquetas de las gamas altas y el endurecimiento de los requisitos para poder comercializar reservas y grandes reservas son las principales medidas a corto plazo.
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Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
J-Carlos.
¿Es exagerado el titular? El cava se muere. Nadie quiere admitirlo, pero es así. Cuando los Ferrer vendieron Freixenet y los Raventós se deshicieron de
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Freixenet ya es 100% Henkell
pepecano.
En el 2018 la empresa alemana Henkell ya había comprado parte del accionariado y ahora ya tiene el 100%. A veces cuando hablamos de estas grandes compañías nos
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