Las nueve bodegas que forman Corpinnat, Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló, Huguet-Can Feixes, Júlia Bernet y Mas Candí, han decidido abandonar la DO Cava.
El Ministerio de Agricultura autorizará un aumento de 0,1 Has para plantaciones destinadas a producir Cava.
El pasado 14 de diciembre la DO Cava participó en el curso ‘Más que foie y Cava’ que organiza el Cub de Luxury del Basque Culinary Center con el objetivo de impulsar la cultura gastronómica y promover el consumo del cava y del foie.
La noche del lunes 26 de noviembre fue presentado en Lavinia, Madrid, el Tantum Ergo Exclusive, un Cava elaborado en Requena en formato magnum que lleva en rima diez años. De la cosecha 2007, la primera que la DO Cava permitió elaborar con pinot noir en blancos.
CavaSound es otro de los proyectos que la DO Cava desarrolla con objetivo de acercar sus productos a nuevos colectivos de consumidores jóvenes y además interesados también, en este caso, por la música. CavaSound es una noche divertida, festiva y musical a la que asistió un público diverso:...
La introducción del término "premium" en las etiquetas de las gamas altas y el endurecimiento de los requisitos para poder comercializar reservas y grandes reservas son las principales medidas a corto plazo.
El Consejo Regulador del Cava organiza en Barcelona una nueva edición de su evento más joven y original, CavaSound, que tendrá lugar el próximo 29 de noviembre a las 19:30 horas.
El making of del vino Cultivare de Domènech.Vidal ha obtenido el Premio al Mejor Trabajo Promocional en la 8ª edición del Most Festival Internacional de Cine del Vino y el Cava.
Los días 23, 24 y 25 de Noviembre se celebra la VI edición de la Feria del Cava donde además de poder degustar un gran número de cavas de Requena habrá otras actividades destacadas.
La Denominación de Origen Cava vuelve a triunfar en el país Nipón. En el pasado 24 de octubre se desarrollo en Tokio capital de Japón el salón anual de los Vinos de España organizado por la Oficina Económica y comercial de Tokio. Una feria que se desarrolló en el salón Happo-en de Tokio a la que...
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