Nueva Cata Virtual

Muy elegante cierto, se nota el amargor de la merlot, esta en la linea de los rosados con mas peso alcoholico y por tanto mas frutosos.

No esperaba menos de vos ...

Yo creo que es más debido al paso del dulzor a la acidez. Deja esa sensacion refrescante como anisada. Al menos eso me parece a mi

Si, acaba en un final largo y agradable...

No me refiero a que este turbio ,lo que quiero decir es que es algo opaco, le falta algo de brillo.

Posgusto largo, largo por esa acidez que nos hace pensar que evolucionará a mejor (notas cítricas: mandarina) pero hasta cuando, QUI LO SÁ????

Pues eso será, yo le pongo ese nombre ...

No tiene porqué, si está bien conservado, creo...

El color no es problema en este vino pues es una caracteristica, el problema viene cuando un rosado se transforma en este color.

ese final amargoso, que le da importancia al vino, lo hace serio sin perder la frescura de todo el desarrollo.

Si un ligero amargor final, pero que no molesta lo más mínimo, creo que debido a esos ligeros taninos que presenta.

Ok makey! Se muestra muy complejo en boca, con volumen, amplio, maduro. Evoca gran varuedad de frutas, pera, fruta roja, citricos maduros, fruta de hueso seca (orejones) con fondo de hierbas, flores rojas.
El carbonico sigue presente en boca, apuntes de hierba en su justa medida! Se hace interminable.

que boca tiene el joío!

!que grande eres, hermanito de taninos! lo clavas! eso le estoy contando al amigo que tengo al lado, José Ramón, murciano de Mula...

estoy de acuerdo con la similitud de los rosados del sur de Francia .... suaves y sedosos, muy afrutados