| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Llevataps |
Re: Aromas de la cariñena
Cuanta razón tienes, las señoras son siempre las que tenéis la última palabra. Cuantas comandas que se completan por... |
- | 13/11/14 10:05 |
| Seamaster1977 |
Re: Aromas de la cariñena
Difícil elaborar una cariñena 100% en Priorat. A la etiqueta que tradicionalmente se le ha colocado de corta de... |
1 | 12/11/14 19:56 |
| pepecano |
Re: Aromas de la cariñena
Cuando tenga algún dinero ahorrado tengo la intención de visitaros y comprar alguno de esos grandes vinos que haceis.... |
- | 10/11/14 22:49 |
| pepecano |
Re: Aromas de la cariñena
De Emporda los cariñenas de Olivardots son una pasada, tiene dos 100%, uno en pizarra y otro en arena ( creo... |
- | 10/11/14 22:45 |
| Westy |
Re: Aromas de la cariñena
Uy no ,los selecciones están agotadísimos, corre solo alguna botella a precio prohibidísimo por la bodega de Andreu... |
- | 10/11/14 22:37 |
| vidok |
Re: Aromas de la cariñena
Bones....mmmmm Cariñena-carinyena-caranyana-samsó.....Grandes vinos!....ese Miriam estaba (no sé si debe quedar... |
- | 10/11/14 22:19 |
| pepecano |
Re: Aromas de la cariñena
Uno de los cariñenas que mas me han gustado a sido el selección Miriam 2006, no es hacer la pelota porque entre... |
- | 10/11/14 21:51 |
| Westy |
Re: Aromas de la cariñena
jajajaja si si, hubo muchísimo repetidor, la gente hacía cola para que le pusiéramos del Altes...creo que agotamos... |
- | 10/11/14 13:06 |
| Vadevi |
Re: Aromas de la cariñena
Creo que no exageras, mil seguro que pasarón, yo solo pase 4 o 5 veces, el Vinyes Altes triunfador indiscutible de la... |
- | 10/11/14 12:33 |
| Westy |
Re: Aromas de la cariñena
Pues el sábado estaban a precios muy muy especiales en el TASTA Porrera, que fué un exitazo de público. El pueblo se... |
1 | 10/11/14 11:52 |
| Esther Láez |
Re: Aromas de la cariñena
Tomo nota !! :) |
- | 10/11/14 11:34 |
| Xavi T |
Re: Aromas de la cariñena
Cuenta, cuenta... |
- | 10/11/14 08:58 |
| Xavi T |
Re: Aromas de la cariñena
Lo buscaremos, gracias por la recomendación. |
- | 10/11/14 08:57 |
| Xavi T |
Re: Aromas de la cariñena
Mi mujer también prefiere una cariñena a variedades más femeninas, no se bebe una pinot noir así la maten. Cuando en... |
- | 10/11/14 08:57 |
| Llevataps |
Re: Aromas de la cariñena
Me gustan los precios especiales. Buena oportunidad para completar la bodega. |
- | 08/11/14 11:41 |
| Westy |
Re: Aromas de la cariñena
Para los que no estén lejos, recuerdo que hoy a las 11 de la mañana es la feria TASTA PORRERA, en Porrera, zona de... |
- | 08/11/14 10:03 |
| Gomez |
Re: Aromas de la cariñena
Monovarietales de cariñena entran unos pocos en mi casa porque es la uva preferida de mi mujer destruyendo la... |
1 | 08/11/14 09:49 |
| pepecano |
Re: Aromas de la cariñena
Un Montsant de cariñena 100% que quita el hipo es el Mans de Samso de la bodega Vinyas d`en Gabriel, de lo mejorcito... |
2 | 07/11/14 21:47 |
| Llevataps |
Re: Aromas de la cariñena
Si ya empiezan a picar un poco, hay de todo pero es normal irte a los 20 euros, aunque en ferias se pueden comprar... |
1 | 07/11/14 20:02 |
| Lovecft |
Re: Aromas de la cariñena
Geográficamente están pegados, asi que el terroir es bastante similar al priorat. Y si, de los montsants que he... |
2 | 07/11/14 11:40 |
| Xavi T |
Re: Aromas de la cariñena
Me gusta Montsant, tipicidad similar a Priorat con precios más comedidos. Están haciendo las cosas bien y éstos van a... |
1 | 07/11/14 09:30 |
| Llevataps |
Re: Aromas de la cariñena
Veo que te gustan los vinos de Montsant. El Laurona tiene también garnacha, pero se hacen monovarietales todavía de... |
- | 06/11/14 20:00 |
| Xavi T |
Aromas de la cariñena
Hablar sobre vino debe ser algo así como bailar sobre arquitectura y se hace particularmente difícil cuando hablamos... |
- | 06/11/14 12:06 |
| Francescf |
Re: Identificación de aromas en la cata de vinos
Más que oler a diestro y siniestro como recomienda José, a mí me gusta oler en el mercado y paseando por el campo. En... |
- | 25/06/14 17:29 |
| Todotinto |
Re: Identificación de aromas en la cata de vinos
Relacionar parecidos. Una cuestión de técnica de memoria, en este caso olfativa. El olor de cosas familiares. En vez... |
- | 25/06/14 09:34 |
| jose |
Re: Identificación de aromas en la cata
Como casi todo, es cosa de acostumbrarse a hacerlo y sale solo. El otro día, en los instantes previos a una... |
1 | 24/06/14 20:29 |
| pepecano |
Re: Identificación de aromas en la cata de vinos
Te aconsejo que realices las catas a ciegas, seguro que agudizaras mas los sentidos. |
1 | 24/06/14 18:47 |
| Robgarortz |
Re: Identificación de aromas en la cata de vinos
Muchas gracias a todos por vuestros comentarios. Creo que el principal problema que tengo es el que comenta Edy... |
- | 24/06/14 17:58 |
| José Gabaldón |
Re: Identificación de aromas en la cata de vinos
En Amazon.es tienes Le Nez du Vin de 54 aromas por 258€ con envio gratuito, yo lo tengo y no está nada mal, tienes... |
- | 24/06/14 13:59 |
| Jfha1210 |
Re: Identificación de aromas en la cata
Yo trato de entrenar mucho la nariz no sólo con el vino, sino con frutas, flores, especias, etc... y también con los... |
1 | 24/06/14 10:23 |
| Edy Felson |
Re: Identificación de aromas en la cata
Jose, no te falta razón, pero me estoy imaginando a Robgarortz oliendo las paredes del metro, los bancos del parque,... |
- | 24/06/14 08:45 |
| jose |
Re: Identificación de aromas en la cata
Ni trucos, ni libros, ni métodos. Huélelo todo, siempre. En la calle, en el mercado, en el metro (de Madrid... |
1 | 23/06/14 23:54 |
| Robgarortz |
Identificación de aromas en la cata de vinos
Llevo unos 3 años asistiendo a catas, sin embargo me cuesta bastante identificar los aromas, ¿podéis recomendarme... |
- | 23/06/14 18:21 |
| José Gabaldón |
Re: Estuche aromas del vino
En Amazon.es tienes Le Nez du Vin de 54 aromas por 258€ con envio gratuito, yo lo tengo y no está nada mal, tienes... |
- | 22/06/14 21:01 |
| Quel Serrat Suñé |
Estuche aromas del vino
Buenas, busco un estuche de aromas del vino de segunda mano, quiza alguien ya no lo utiliza o necessita y está... |
- | 16/06/14 10:34 |
| Llevataps |
Re: Prejuicios con los olores del vino
Claro, es que hay aromas que son difíciles de definir. Si huele a sobaco, buscar palabras bonitas para la descripción... |
- | 07/05/14 15:50 |
| Llevataps |
Re: Prejuicios con los olores del vino
Yo te entiendo bastante. Pero no te hagas ilusiones. Saludos! |
- | 07/05/14 15:23 |
| Mara Funes |
Re: Prejuicios con los olores del vino
Perdón si no supe entenderte :-( |
1 | 07/05/14 13:45 |
| J-Carlos |
Re: Prejuicios con los olores del vino
A veces no se entiende mi fina ironía, a lo mejor tendré que ser sarcástico. |
- | 07/05/14 13:44 |
| J-Carlos |
Re: Prejuicios con los olores del vino
Si es extranjero es mejor, de toda la vida; y si hablamos de vinos franceses, ni te cuento. |
- | 07/05/14 13:43 |
| Corral |
Re: Prejuicios con los olores del vino
Bueno, yo creo que a nadie de por aquí se nos ocurriría decir en una descripción sobaco o sudor de sobaco porque... |
1 | 07/05/14 09:00 |
| Mara Funes |
Re: Prejuicios con los olores del vino
Es posible... |
- | 06/05/14 17:29 |
| Llevataps |
Re: Prejuicios con los olores del vino
Me parece que lo dijo figuradamente. Por el Oh la la! lo digo. |
- | 06/05/14 16:48 |
| Mara Funes |
Re: Prejuicios con los olores del vino
Bueno, eres un poco taxativo, también hay vinos extranjeros regulares y mediocres ¿no crees? |
- | 06/05/14 12:30 |
| Llevataps |
Re: Prejuicios con los olores del vino
Hidrocarburos, cuero, caza, bret, fox.... Cuidado! Puede pasar de complejo a desagradable. Todo en su justa medida. |
- | 06/05/14 11:06 |
| J-Carlos |
Re: Prejuicios con los olores del vino
En absoluto, los vinos extranjeros no están sobrevalorados, es que son mejores, especialmente los franceses, pero si... |
1 | 06/05/14 10:57 |
| Nowhereman |
Re: Prejuicios con los olores del vino
Pues gracias por tu comentario. Lo extraño es que habiendo tanto catador avezado de vino por aquí, nunca se haya... |
- | 06/05/14 10:44 |
| Mara Funes |
Re: ¿Alguien soporta el olor a betún?
A mí me ocurrió con vino berciano pero al contrario que a tí a la hora ese había desaparecido y la nariz era... |
- | 06/05/14 10:02 |
| Mara Funes |
Re: Prejuicios con los olores del vino
Cierto Francescf, lo he visto con frecuencia... |
- | 06/05/14 10:00 |
| Corral |
¿Alguien soporta el olor a betún?
En ciertos vinos riojanos, algún Bierzo, y en vinos de diferentes DO de Tarragona, el olor a cuero trasciende al del... |
1 | 06/05/14 09:33 |
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