| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Paquitodiazflores |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Bueno, creo que nadie que vaya a estos restaurantes dentro del espacio cuina oberta espera que le sirvan lo habitual,... |
- | 23/11/09 20:06 |
| Jlggg |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
He llegado este mediodia. Con calma pondre las referencias del Bristol y de Jöel Robuchon, pero te adelanto que el... |
- | 23/11/09 19:57 |
| Javier46 |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Y de Paris que tal? |
- | 23/11/09 19:38 |
| Jlggg |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Yo fui a dos estrellados michelin y (Riff y Alejandro del Toro)este hilo me confirma en mi pensamiento. El fondo del... |
- | 23/11/09 18:08 |
| Jeronimo |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Lo que me encantaría, es que el “Sr. Hostelero” nos diga cuál es su hostal. Más que nada para llevar “pasta” si... |
- | 23/11/09 17:20 |
| Comvinart |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Yo abro la oficina a las 10 AM, el servicio empieza de 12:00 madiodia y la cocina cierra a las 11:30. Y la sala,... |
- | 23/11/09 16:45 |
| Linda Díaz |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Gracias por tu tiempo y tus comentarios; Efectivamente a mi lo que me hace hervir la sangre es el linchamiento... |
- | 23/11/09 15:45 |
| Linda Díaz |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Me parece que no me expresé bien: En ningun momento pongo en duda tu criterio, ni mucho menos tu educación, te... |
- | 23/11/09 15:37 |
| Jzm2000 |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Si señor Jerónimo, así es la cosa. Y si viera como alguno ahorramos unos meses para probar un vino en concreto... |
- | 23/11/09 14:37 |
| Jeronimo |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Hola corto_maltese, si este “buen hombre” viera como disfruta mi hijo con una buena comida. O caramelizando unas... |
- | 23/11/09 12:03 |
| corto_maltese |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Después de tu comentario el hostelero se dió de baja por depresión ... |
- | 23/11/09 11:21 |
| Dani C. |
Solo una matización
Yo también fui a comer así que comimos lo mismo. Creo que no enmendaron nada. Sigo pensando que para 18€ comí muy... |
- | 23/11/09 10:46 |
| Jeronimo |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Señor Hostelero Un amante de la gastronomía puede ser un señor que está trabajando todos los días, para ahorrar y... |
- | 23/11/09 01:04 |
| Javier46 |
Re: Valencia Cuina oberta
Lo importante es que disfrutaste |
- | 22/11/09 22:43 |
| Javier46 |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Entiendo que discrepemos, es lo bueno de internet y de este foro :-). Comprendo que no entiendas mi frase acerca de... |
- | 22/11/09 22:35 |
| Almolo |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Creo que para nada he masacrado el restaurante (no sé de donde te sacas eso), y tampoco pongo en duda las críticas... |
- | 22/11/09 22:04 |
| Taes |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Evidentemente no soy quien para daros ningún consejo, aunque si te animo a que reflexiones tranquilamente acerca de... |
- | 22/11/09 21:43 |
| Javier46 |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Estimado Almolo : Son legion los que buscan calidad y no cantidad. Dani C y Katan también buscan calidad , o no? Bajo... |
- | 22/11/09 21:32 |
| Comvinart |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
No he asistido a este tipo de eventos, pero creo que una buena solución es, si es que no estan obligados a dar el... |
- | 22/11/09 20:57 |
| Katan |
Re: Valencia Cuina oberta
Evidentemente mis espectativas eran otras. Nunca pretendí que un menú de 30 euros fuera igual a uno de 75, pero si... |
- | 22/11/09 20:35 |
| Isrura |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Estoy de acuerdo contigo Almolo. Yo estuve comiendo en La Sucursal, con motivo de Cuina Oberta, y por supuesto no... |
- | 22/11/09 18:16 |
| Almolo |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
En la web pone los platos, pero por supuesto no las cantidades de cada plato. Por otra parte, sabes perfectamente... |
- | 22/11/09 15:27 |
| Almolo |
Re: Aunque te he contestado
Yo no puedo hablar en términos absolutos, ya que creo que para poder valorar ciertas cosas sobre todo en gastronomía... |
- | 22/11/09 15:17 |
| Dani C. |
Aunque te he contestado
en los comentarios vierto aquí mi opinión sobre ese menú en concreto de La Sucursal: Hagamos el siguiente... |
- | 22/11/09 13:50 |
| Javier46 |
Re: Valencia Cuina oberta
Me alegro que haya salido satisfecho. A lo mejor no retocaron nada , simplemente tus percepciones o tus expectativas... |
- | 22/11/09 13:32 |
| Javier46 |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Estando totalmente de acuerdo contigo en la mayoria de tus apreciaciones Javier, me gustaría añadir una cuestión: Que... |
- | 22/11/09 13:31 |
| Katan |
Re: Valencia Cuina oberta
Me tengo que retractar con mi anterior opinión vertida en cuanto a la promoción de Cuina Oberta y La Sucursal. Me... |
- | 22/11/09 13:19 |
| J_de_Castro |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
En relación al caso concreto, conozco personalmente a Quique y sé que es una persona amable, educada y medida. Y,... |
- | 22/11/09 10:22 |
| Comvinart |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
He leido las dos partes, y no voy a tomar partido por ninguna de las dos. Solo quiero hacer un par de... |
- | 22/11/09 08:04 |
| ramico |
Re: Bien ahora, muy mal tu comentario...
En Madrid la respuesta a la Restaurant Week ha sido abrumadora, no cabía un alfiler, así que, o estabas listo a la... |
- | 22/11/09 01:41 |
| Almolo |
Re: Bien ahora, muy mal tu comentario...
Estoy de acuerdo contigo, pero quiero apuntar en relación a lo que he leido en diversos comentarios que justifican la... |
- | 21/11/09 22:57 |
| Dani C. |
Bien ahora, muy mal tu comentario...
Me parece del todo desafortunado tu comentario, sobre todo estas palabras: Un amante de la gastronomía es aquel... |
- | 21/11/09 21:59 |
| Kaymus |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Hola Linda: Muchas gracias por tu comentario a ciegas sin saber lo ocurrido. Acabamos de colgar un comentario a... |
- | 21/11/09 21:27 |
| elozanog |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Me gustaría leas los comentarios y contestes con sentido, este restaurante ofrece un menú todos los días por sólo 4... |
- | 21/11/09 20:30 |
| El Hostelero |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Linda, ¡fantástico comentario! Solamente me gustaría apostillar tu último parráfo. Es indignante para el... |
- | 21/11/09 19:51 |
| elozanog |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Buenas Linda: Me encanta la restauración y tengo un gran respeto por la gente que se dedica a este negocio, lo... |
- | 21/11/09 15:50 |
| Linda Díaz |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Hola Quique! Que tristeza me da... De verdad... Ya en privado te daré mis impresiones con detalle. Solo quiero... |
- | 21/11/09 11:52 |
| ramico |
Re: Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Pues debe ser una epidemia, porque en Madrid mas de lo mismo, en algunos... |
- | 21/11/09 02:21 |
| elozanog |
Re: Valencia Cuina oberta
Mi impresión de La Sucursal en la anterior edición de cuina oberta fue buenísima, en esta edición he tenido una... |
- | 21/11/09 01:19 |
| elozanog |
Menu Cuina oberta y Trato Vergonzoso
Me gustaría compartir mi experiencia en un restaurante con el menú cuina oberta algo que tendría que servir como... |
- | 21/11/09 01:11 |
| Katan |
Re: Valencia Cuina oberta
Pues vaya panorama con la Sucursal, esta noche me toca a mi y me parece que voy ha salir todavía peor que otras... |
- | 20/11/09 09:37 |
| Uranio |
Re: Valencia Cuina oberta
Gracias por vuestros comentarios. Por lo que decis, entiendo que si queremos disfrutar de un buen restaurante,... |
- | 18/11/09 12:32 |
| raulata |
Re: Valencia Cuina oberta
Ayer por la noche estuvimos 4 amigos en el restaurante La Sucursal degustando el menú de CUINAOBERTA y nos defraudó.... |
- | 18/11/09 11:33 |
| Katan |
Re: Valencia Cuina oberta
Yo soy de los que he pillado :-) Saludos. |
- | 17/11/09 10:16 |
| Almolo |
Re: Valencia Cuina oberta
Sí, aunque para las opciones más interesantes (Sucursal, Riff, Alejandro...) está todo pillado. Luego hay otras... |
- | 16/11/09 13:04 |
| Uranio |
Valencia Cuina oberta
Acabo de ver Valencia cuina oberta. http://www.valenciacuinaoberta.com/Mapa.aspx Es más caro que en Madrid. ¿que... |
- | 16/11/09 11:50 |
| chini |
Re: Cuina Oberta, ya esta casi todo cogido !!
Ya me imagina yo que si no es pagando.....aqui nadie da duros a peseta.Bueno en cualquier caso gracias por la... |
- | 06/11/09 10:45 |
| Davinci2 |
Re: Cuina Oberta, ya esta casi todo cojido !!
Chini soy de Comillas, (Cantabria) aunque habito en Chulilla, (Valencia, no Murcia), a estas alturas igual me da que... |
- | 05/11/09 22:54 |
| Álvaro Cerrada |
Re: Cuina Oberta, ya esta casi todo cogido !!
Javi! cuánto tiempo, *****. A ver si te llamo un día y quedamos, no? sigues dándole a la baqueta? |
- | 05/11/09 17:45 |
| Javi_S |
Re: Cuina Oberta, ya esta casi todo cogido !!
La selección del restaurante depende de algunos factores: 1º O bien eres restaurante acogido en Turismo Valencia,... |
- | 05/11/09 17:34 |
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