| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| PedroCarroquino |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Es un dato mas, sin duda. Quitas los 750 que acudimos a los showrooms y tastin vinos y demas peñafieladas el resto no... |
- | 07/10/15 11:41 |
| Lovecft |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Exacto, el vino es uva, y la calidad del vino obviamente está marcada por la calidad de la misma. Aunque no es el... |
1 | 07/10/15 11:10 |
| Dani-Bcn |
Re: Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
Me parece bien que si la bodega lo permite nos digan quién ha sido el enólogo. Por mi parte no deja de ser una... |
- | 07/10/15 10:54 |
| PedroCarroquino |
Enólogos en la etiqueta y versiones del vino
¡Esto ya no hay quien lo pare! Como Everybody Loves Somebody, Michelle o I Got a Woman, las versiones de estas... |
3 | 07/10/15 10:42 |
| Lovecft |
Re: Fallece en bodega otro joven químico
Si, toda precaución es poca...descanse en paz este chaval... |
1 | 01/10/15 10:46 |
| Swinsword |
Re: Fallece en bodega otro joven químico
Lo mismo pienso. Una pena que se repitan los mismo errores (en éste y otros muchos ámbitos) que sigan costando... |
1 | 01/10/15 10:27 |
| Juanjosantos |
Re: Fallece en bodega otro joven químico
Totalmente de acuerdo. Confiarse en exceso (incluso en algo que uno cree dominar al 100%) es el principio de un... |
1 | 30/09/15 00:33 |
| Juanjosantos |
Re: Fallece en bodega otro joven químico
Hola Mara, Lo leí hace días en prensa generalista y pensé en abrir post, pero me dio mal rollo en su... |
1 | 30/09/15 00:30 |
| Mara Funes |
Re: Fallece en bodega otro joven químico
La confianza también es muy mala consejera... |
- | 29/09/15 12:05 |
| rafa_g |
Re: Fallece en bodega otro joven químico
Pues la verdad es que es una desgracia, un chaval tan joven. Ojalá sirva al menos para que sigan mejorando la... |
2 | 29/09/15 11:12 |
| Mara Funes |
Re: Fallece en bodega otro joven químico
No sé, como decía en otra respuesta quizás la única manera de resolver este asunto es obligando a los bodegueros a... |
- | 29/09/15 10:52 |
| garnatxo |
Re: Fallece en bodega otro joven químico
La bodega es un sitio peligroso para trabajar. Y eso no lo debemos olvidar nunca. Y a pesar de todas las precauciones... |
1 | 28/09/15 19:28 |
| José Gabaldón |
Re: Fallece en bodega otro joven químico
No Mara, no trabajo en el sector, mi vida laboral va por otro lado, pero he visto durante años y he tenido amigos que... |
1 | 28/09/15 14:19 |
| Vidadillo |
Re: Fallece en bodega otro joven químico
En ocasiones te puede llegar a sorprender el tufo, por lo que hay que tomar precauciones. Pero en vendimia se trabaja... |
1 | 28/09/15 12:17 |
| Valgañon |
Re: Fallece en bodega otro joven químico
no era la primera vez que trabajaba allí y creo recordar que era el hijo del enólogo de la bodega, por lo que algo ya... |
1 | 28/09/15 11:24 |
| Abreunvinito |
Re: Fallece en bodega otro joven químico
Cierto. Un amigo mio murió por no llevar el cinturón, ¡¡¡ circulando por los chalets de la Cañada!!! Saludos |
2 | 28/09/15 09:58 |
| Mara Funes |
Re: Fallece en bodega otro joven químico
Tú que estás muy cerca de todo esto Jose, supongo que estos accidentes ahora salen más a la luz pero antes eran... |
- | 28/09/15 08:49 |
| Mara Funes |
Re: Fallece en bodega otro joven químico
Las prisas son siempre las peores consejeras. ¿Te suena eso de ...No ato al niño a la silla, total sólo vamos al... |
2 | 28/09/15 08:47 |
| Mara Funes |
Re: Fallece en bodega otro joven químico
Pero aunque no se vea entiendo que se tiene que poder medir de alguna manera ¿o me equivoco? No soy química ni jamás... |
1 | 28/09/15 08:45 |
| José Gabaldón |
Re: Fallece en bodega otro joven químico
Accidentes laborales, por desgracias siempre los hay y al ritmo que se trabaja hoy pues... Imaginate como están... |
1 | 27/09/15 15:45 |
| Abreunvinito |
Re: Fallece en bodega otro joven químico
Accidentes laborales siempre hay pero no parece que se tomen todas las precauciones y las prisas en el trabajo te... |
1 | 26/09/15 14:07 |
| Vidadillo |
Re: Fallece en bodega otro joven químico
Mi más sentido pésame a la familia y a la Cooperativa en cuestión. Respecto a las precauciones en vendimia, todas... |
2 | 25/09/15 12:47 |
| PedroCarroquino |
Re: Fallece en bodega otro joven químico
Mientras no veamos lo de el alcohol mata es un estadistico accidente laboral mas...Las precauciones se supone igual... |
1 | 23/09/15 13:56 |
| Mara Funes |
Fallece en bodega otro joven químico
Leo con tristeza y frustración que de nuevo se ha producido un fallecimiento de alguien muy joven (24 años) en una... |
- | 23/09/15 12:27 |
| Mara Funes |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Gracias! |
- | 17/08/15 09:53 |
| doctortjk |
PlaRe: Poco sabemos del Mercado Brasileño
Ya me habían platicado de ese lugar un dia que andaba en busca de vinos de países no muy comunes. Pues ahora el... |
- | 14/08/15 22:57 |
| Comvinart |
Re: Poco sabemos del Mercado Brasileño
En Monterrey hubo un wine bar llamado 11:11, que por desgracia y malos manejos cerró al cabo de un par de años. La... |
- | 14/08/15 17:29 |
| Vidadillo |
Re: Enólogos evaluan mejores vinos brasileños en Bento Gonçalves
He de decir que sólo conozco una bodega brasileña que haga vinos de calidad pero son sorprendentemente ricos! El vino... |
- | 14/08/15 13:18 |
| doctortjk |
Poco sabemos del Mercado Brasileño
Precisamente hace un par de dias me preguntaban sobre mis vinos favoritos de esta parte del mundo, y aunque estamos... |
- | 13/08/15 20:58 |
| Isadosa |
Enólogos evaluan mejores vinos brasileños en Bento Gonçalves
[b]Enólogos evaluan mejores vinos brasileños en Bento Gonçalves, RS[/b] Del total de 290 vinos entrado, se... |
- | 31/07/15 20:59 |
| Valgañon |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
bueno, tienes razón en lo de la Riojanas... pero también hay que tener en cuenta que ni todas las elaboraciones... |
- | 24/07/15 16:42 |
| Mara Funes |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Sí ¿por qué no? :-) |
1 | 22/07/15 08:58 |
| Pablorioja |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Marido y mujer, un ejemplo es en Ramirez de Ganuza pero la hija es dueña. Otros ejemplos no me suena. |
- | 22/07/15 08:07 |
| All I Oli |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Bueno, tal vez me despistara el que sean pareja, y entendí que ellos dos, como familia, eran los propietarios de la... |
1 | 21/07/15 16:59 |
| Pablorioja |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Buenas soy el mismo Enologo y Iron Man ya que hace una semana terminé mi objetivo ;) Si que me lo estoy planeando ya... |
- | 21/07/15 11:03 |
| Mara Funes |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
¿Me puedes contar algo más? ¿Cuál es la bodega principal? ¿Cuál el proyecto propio? Gracias... |
- | 21/07/15 08:23 |
| Mara Funes |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
No sé si te entiendo bien Javier pero si lo que quieres decir es que Finca Las Caraballas es un proyecto de su... |
- | 21/07/15 08:23 |
| mrduarte.Akata |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Basilio Izquierdo |
- | 21/07/15 08:20 |
| Mara Funes |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
¿Me puedes contar más? ¿Qué tipos de vinos hacen? Son estas cositas las que me gusta descubrir. Gracias Tinin! |
- | 21/07/15 08:18 |
| Comvinart |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Hola Pablorioja. Ese último punto (lo del visto bueno de la bodega) es de suma importancia. Es un tema delicado que... |
1 | 21/07/15 03:29 |
| All I Oli |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Hola, Mara. Pero en el Caso de Esmeralda, la que desarrolla su trabajo digamos, principal, no deja de ser suyo. Es... |
- | 20/07/15 18:57 |
| Valgañon |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
eso sí, entre el curro, el vino que quieres hacer y el triatlon, no te va a quedar tiempo para nada... o me equivoco... |
- | 20/07/15 17:51 |
| Valgañon |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
pues como dice Mara, es un trabajo enorme pero vamos, que si lo ves claro, nadie mejor que tu para ello... por lo... |
1 | 20/07/15 17:47 |
| Tinin |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Hola Mara! Lauren Rosillo tiene su propio vino en la Axarquía malagueña mientras trabaja como director técnico en... |
1 | 20/07/15 13:12 |
| Mara Funes |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Pues que es un berenjenal de tres pares de narices, perdóname la expresión y que para meterse en él creo que hay que... |
1 | 20/07/15 11:13 |
| Pablorioja |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Buenas a todo el mundo, Yo me lo estoy planteando si lanzarme a hacer mi propio vino fuera del ámbito de la bodega.... |
2 | 20/07/15 11:04 |
| Mara Funes |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Creo que en España fue el primero en reclamar el título de enólogo itinerante ;-) |
- | 20/07/15 08:41 |
| Mara Funes |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Pues es complicado porque aunque es un proyecto bastante personal de Nuria Barrachina está arropado y financiado por... |
- | 20/07/15 08:39 |
| Mara Funes |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Y yo que pensaba que tras la separación de su primo estaba centrado en su proyecto individual... |
- | 20/07/15 08:37 |
| Comvinart |
Re: Enólogos/elaboradores con proyectos propios
Para el importador (como yo) es práctico, ya que en una sola gestión puedes tener vinos de distintas regiones, sin... |
- | 18/07/15 20:12 |
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