| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Quillolim |
Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
Ya. La inducción ha hecho mucho daño. Un año que veraneamos en Gandía, en un restaurante de un pueblo que no... |
1 | 16/11/20 11:32 |
| Abreunvinito |
Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
El socarrat depende más del control del fuego: muy intenso y muy poco tiempo en el último medio minuto. Más probable... |
- | 16/11/20 11:10 |
| Quillolim |
Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
Pues yo siempre compro bomba de Calasparra y para cremosos arborio y muy de vez en cuando basmati. Soy mas de... |
1 | 16/11/20 10:14 |
| Abreunvinito |
Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
Estoy con esta respuesta clara y real. Hay otras variedades menos frecuentes y más difíciles de conseguir. También... |
1 | 15/11/20 21:48 |
| Pedro Grau |
Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
Hola Marta. En relación a tu pregunta, te diré que hay tres variedades que son las que se comercializan... |
2 | 19/10/20 19:01 |
| Marta Sanchez Ruiz |
Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
Muchas gracias por tu respuesta. Probaré de hacerla con este tipo de arroz. Saludos. |
- | 05/10/20 19:33 |
| J-Carlos |
Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
De los arroces que puedes encontrar fácilmente yo te recomiendo el tipo bomba; evita totalmente los arroces... |
1 | 05/10/20 12:02 |
| Marta Sanchez Ruiz |
Tipo de arroz para la paella Valenciana
Hola, Siempre ha querido hacer la paella Valenciana porque un día la probé y me gustó mucho. No soy muy buena... |
- | 02/10/20 13:35 |
| Abreunvinito |
Re: La mejor paella valenciana... es de Teruel
Pues porque ha seguido a rajatabla la elaboración más académica: |
- | 20/09/19 22:43 |
| Swinsword |
Re: La mejor paella valenciana... es de Teruel
Pues me parece cojonudo!!!!! No tiene por qué ser el mejor del mundo un restaurante de Valencia. Es como si un... |
2 | 19/09/19 16:42 |
| Lovecft |
Re: La mejor paella valenciana... es de Teruel
Me descojono vivo jajajajaja |
- | 19/09/19 11:34 |
| JoseRuiz |
Re: La mejor paella valenciana... es de Teruel
Manda hue... |
- | 18/09/19 20:28 |
| Otilio Haro |
Re: La mejor paella valenciana... es de Teruel
¡Existen! |
- | 18/09/19 19:03 |
| J-Carlos |
La mejor paella valenciana... es de Teruel
Al menos es el ganador del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca. El restaurante... |
- | 18/09/19 16:49 |
| Comvinart |
Re: El conocido actor Rob Schneider y su versión de la 'paella'
La nueva es una que aparece en el Food Channel conocida como la Barefoot Contessa lo que ella considera que es un... |
1 | 15/09/19 20:42 |
| doctortjk |
Re: El conocido actor Rob Schneider y su versión de la 'paella'
Lo de la Argentina fue comidilla en el Facebook por meses. Que complicado cuando eres un personaje público, pero por... |
- | 15/09/19 20:36 |
| Comvinart |
Re: El conocido actor Rob Schneider y su versión de la 'paella'
Me recuerda al video de una argentina que trata de hacer tortillas y no tiene ni idea. Usa un rodillo para... |
1 | 15/09/19 20:31 |
| doctortjk |
Re: El conocido actor Rob Schneider y su versión de la 'paella'
El otro día vi la versión de Paella de un Chef Italiano en la televisión que le mande fotos y la receta original,... |
- | 15/09/19 12:40 |
| Rodsuarez |
Re: Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Hola a todos!! :D Estoy leyendo vuestros comentarios ya que estaba pensando en alquilar un barco en Valencia durante... |
- | 08/08/19 10:13 |
| Xavih |
Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Este artículo es demoledor para los partidarios de la receta... |
2 | 08/06/19 12:22 |
| Lovecft |
Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Coño, y si pones en una olla a cocer garbanzos, embutidos diversos, carnes, huesos y verduras ya tienes un cocido, y... |
- | 07/06/19 11:39 |
| J-Carlos |
Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Lo realmente curioso es que la receta tradicional se estableció en ¡2012! Si somos estrictos la paella es el... |
1 | 07/06/19 11:23 |
| Lovecft |
Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Pues fíjate tú que si hay algo que creo que ha hecho a la paella un plato grande, y o al menos mundialmente conocido,... |
2 | 07/06/19 09:51 |
| Xavih |
Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Es que no estoy diciendo eso. Estoy diciendo que la paella valenciana Oficiall(Y lo de Oficial, va con rintintin pq... |
2 | 06/06/19 16:48 |
| Albtotxo |
Re: El conocido actor Rob Schneider y su versión de la 'paella'
No he oído nada al respecto. De quien salió hace unos días la noticia de que sus restaurantes estaban en quiebra fue... |
- | 06/06/19 13:32 |
| Marta5 |
Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Puestos a decir que cualquier plato se puede interpretar a nuestro gusto, ¿quién no puede llamar a un arroz caldoso... |
- | 06/06/19 12:49 |
| Marta5 |
Re: El conocido actor Rob Schneider y su versión de la 'paella'
Tengo entendido que actualmente este cocinero está en quiebra, ¿no es así? |
- | 06/06/19 12:46 |
| Abreunvinito |
Re: Paellera de induccion ¿ayuda medida? - Paella valenciana
Cuando alguien me dice paellera, ya sé que no tengo que hablarle en valenciano... Saludos |
- | 21/05/19 14:17 |
| Marta5 |
Re: Nota léxica: paella vs paellera
La paella es todo un arte para el que no todos valen. Yo encontré una interesante guía para hacer paella... |
- | 16/05/19 14:09 |
| J-Carlos |
Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Pues retoma este hilo que abrí hace años y verás hasta dónde llega el debate de los talibanes de la... |
1 | 01/05/19 09:58 |
| Lovecft |
Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Como cualquier receta de nuestros ancestros, platos de rancho y/o de aprovechamiento, con mucho hidrato y poca chicha... |
1 | 30/04/19 11:39 |
| Xavih |
Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Sergio es que es mucho peor pq las patatas bravas las inventó un bar de Madrid. Un Señor con nombre y apellidos y por... |
- | 28/04/19 12:32 |
| Lovecft |
Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Ya estamos con el talibanismo...y las bravas originales NO llevan All i oli (o ajoaceite o como lo quieras llamar),... |
2 | 26/04/19 09:48 |
| Xavih |
Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Con todos los respetos, me parece que algunos valencianos con el tema de la paella se la cogen con papel de... |
2 | 25/04/19 17:39 |
| Marta5 |
Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
La paella es quizá uno de los platos más desprestigiados y principalmente en Valencia afecta al sector de la... |
- | 25/04/19 11:44 |
| Marta5 |
Re: El conocido actor Rob Schneider y su versión de la 'paella'
Qué cosa más desagradable, como decís, arroz con cosas. Parece mentira que chef en teoría reputados no se informen un... |
- | 15/04/19 10:40 |
| Marta5 |
Re: Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Totalmente de acuerdo, no solo sus arroces son una maravilla sino que además, la decoración es única. Muy recomendable! |
- | 15/04/19 10:38 |
| Marta5 |
Re: Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Lo puedo afirmar, sin duda es uno de mis restaurantes favoritos. Buena comida y atención de 10. |
- | 12/04/19 13:49 |
| Tomas Elías González |
Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Esto parece una mala promoción. |
1 | 11/04/19 16:49 |
| Marta5 |
Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Yo tengo una pregunta a la hora de preparar una paella. ¿Sabéis de alguna empresa que organice servicio de paellas... |
- | 05/04/19 12:31 |
| Francescf |
Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Ahí estamos... |
1 | 04/05/18 11:45 |
| Swinsword |
Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Siempre!!!!! |
1 | 04/05/18 11:10 |
| Francescf |
Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Os estáis yendo al lado oscuro... |
1 | 03/05/18 20:21 |
| Swinsword |
Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Pues como nosotros, que después de unas cervecitas, vinitos y chintonic, nos íbamos un poco arriba, jajajajaja |
- | 26/04/18 16:57 |
| Lovecft |
Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Totalmente jajajaja |
- | 26/04/18 16:44 |
| Swinsword |
Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Jajajajajaja. Allí la App se volvería loca xD |
- | 26/04/18 16:43 |
| Lovecft |
Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
A mi mujer cuando se enfada la llamo Patrinator (a.k.a. Patrineitor) jajajaja |
1 | 26/04/18 16:21 |
| Lovecft |
Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
El cocidator es el que tiene el sitio donde nos tomamos la maceta aquella el año pasado jajajaja |
- | 26/04/18 16:20 |
| Swinsword |
Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Madre mía!!!!!!!!!!! El lasañator o el cocidator (en su versión cocina o coma etílico xD) está punto de llegar... |
1 | 26/04/18 15:50 |
| Francescf |
Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Poz fale... :-D |
1 | 24/04/18 13:43 |
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