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Foro y opiniones de Restaurantes con Estrella Michelin

TemaRespuestasUltimo mensaje
Carta de vinos en El Celler de Can Roca
Usuario comentador TINTADO
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Re: Carta de vinos del Celler Can Roca
Por:
J.LANDEIRA

Ángel León, dos estrellas Michelín y sus becarios hacinados en un piso patera sin reformar
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: La polémica no cesa
Por:
XAVIH

Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Usuario comentador LOLATRAMP
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Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Por:
JOSE

Guia Michelín y Producto
Usuario comentador FLINTO
12
Re: Guia Michelín y Producto
Por:
SWINSWORD

Michelin sí. Postureo, no
Usuario comentador YOSSI
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Re: Michelin sí. Postureo, no
Por:
LOVECFT

Mugaritz, campo a través.
Usuario comentador JOSE
6
Re: Mugaritz, campo a través.
Por:
RISI

Restaurante estrella michelin Portugal
Usuario comentador NANA.0022
2
Re: Restaurante estrella michelin Portugal
Por:
BRICE

¿Cuánto cobran los cocineros top con estrellas Michelin?
Usuario comentador JORFUEN
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Re: ¿Cuánto cobran los cocineros top con estrellas Michelin?
Por:
SWINSWORD

¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelín?
Usuario comentador J-CARLOS
Páginas: 1 2
26
Re: Es que...
Por:
J-CARLOS

Restaurantes sin estrella Michelin en Barcelona
Usuario comentador KASTROBOY
Páginas: 1 2
11
Re: Restaurantes sin estrella Michelin en Barcelona
Por:
CLARACHANDLER

Las ciudades con más estrellas Michelin
Usuario comentador LAUZEPP
Páginas: 1 2 3
31
Ulldecona
Por:
ALBERT PELLISSA

Jauregibarria y La Michelín
Usuario comentador BILBIS
7
Re: Jauregibarria y La Michelín
Por:
OSCAR4435

Criterio Michelin 2017
Usuario comentador OSCAR4435
Páginas: 1 2
19
Re: Criterio Michelin 2017
Por:
SWINSWORD

Segunda temporada de El Xef, el programa televisivo de David Muñoz
Usuario comentador LOLATRAMP
5
Re: Segunda temporada de El Xef, el programa televisivo de David Muñoz
Por:
JUANJOSANTOS

Los 10 mejores chefs del mundo 2017 según Le Chef
Usuario comentador LAUZEPP
1
Re: Los 10 mejores chefs del mundo 2017 según Le Chef
Por:
ABREUNVINITO

Lista copleta michelin 2017...¿cuales faltan?
Usuario comentador GAVELAR
3
Re: Lista copleta michelin 2017...¿cuales faltan?
Por:
GAVELAR

Nuevos restaurantes con estrella michelín ¿Cuál es el nuevo tres estrellas?
Usuario comentador JOAQUIN1965
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Re: Nuevos restaurantes con estrella michelín ¿Cuál es el nuevo tres estrellas?
Por:
JOAQUIN1965

¿Deberíamos de pagar por adelantado en los restaurantes?
Usuario comentador LAUZEPP
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Re: ¿Deberíamos de pagar por adelantado en los restaurantes?
Por:
LOVECFT

Estrellas Michelín para dos puestos de comida callejera
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Estrellas Michelín para dos puestos de comida callejera
Por:
JOSE

El nuevo Bulli ya tiene fecha de apertura, marzo de 2016, y servirán cenas
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: El nuevo Bulli ya tiene fecha de apertura, marzo de 2016, y servirán cenas
Por:
JAVIVALENCIA

¿Le pedimos más a los restaurantes normales que a los estrellados?
Usuario comentador JOSE
Páginas: 1 2 3
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Re: ¿Le pedimos más a los restaurantes normales que a los estrellados?
Por:
FRANCESCF

Restaurantes con una estrella Michelin en Barcelona
Usuario comentador KIKERUIZ
13
Re: Restaurantes con una estrella Michelin en Barcelona
Por:
JVOLTAIRE

¿Porqué los restaurantes israelíes no formulan en la guía Michelin?
Usuario comentador LAUZEPP
10
Re: ¿Porqué los restaurantes israelíes no formulan en la guía Michelin?
Por:
RISI

Dos personas que deseen ir a Can Roca???
Usuario comentador CANTHARELLUS
1
Re: Dos personas que deseen ir a Can Roca???
Por:
CANTHARELLUS

Restaurantes "low cost" de las estrellas Michelin
Usuario comentador LAUZEPP
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Re: Restaurantes "low cost" de las estrellas Michelin
Por:
JOSE LUIS GRACIA

Paco Pérez, cinco estrellas Michelin
Usuario comentador DANI C.
Páginas: 1 2
17
Sí, pero al final hay que reconocer al que trabaja bien
Por:
DANI C.

El asunto gastro se ha ido de las manos. Es oficial.
Usuario comentador JOSE
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Re: El asunto gastro se ha ido de las manos. Es oficial.
Por:
MANGOTROPIA

Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato
Usuario comentador OSCAR4435
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84
Re: Pues a mí que me expliquen por qué no puedo sacar una foto de un plato
Por:
JACOMUR

El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Usuario comentador DANI C.
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120
Re: El Xef, vamos, David Muñoz en su salsa
Por:
JOSE

El almuerzo de Abraham García y David Muñoz
Usuario comentador DANI C.
Páginas: 1 2
20
Oído entonces
Por:
DANI C.

Porra de la Guía Michelin 2016
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
Páginas: 1 2 3 4
55
Re: Porra de la Guía Michelin 2016
Por:
JACOMUR

El Noma cerrará en diciembre de 2016
Usuario comentador OSCAR4435
Páginas: 1 2
15
Re: El Noma cerrará en diciembre de 2016
Por:
FRANCESCF

Gastronomía española: ¿La comida más subestimada del mundo?
Usuario comentador MARINA FRANCISCO
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: Gastronomía española: ¿La comida más subestimada del mundo?
Por:
ABREUNVINITO

Azurmendi
Usuario comentador EDWARDS
Páginas: 1 2
27
Re: Re: Azurmendi
Por:
OSCAR4435

Recomendación para restaurantes 2 estrellas Michelin Madrid
Usuario comentador SÁBANA
Páginas: 1 2
21
Re: Recomendación para restaurantes 2 estrellas Michelin Madrid
Por:
ABREUNVINITO

¿Se convertirá en una quimera el poder ir al Celler de Can Roca con el nuevo sistema automático de reservas?
Usuario comentador JOAN THOMAS
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
62
De nuevo en casa..
Por:
JERONIMO

AutorMensajeMe gustasFecha
Letroncio Re: La triste fabada con estrellas Michelín
Pero vamos, lo importante del enlace que he puesto, aunque ya Jose lo había escrito, es que esa fabada no la ha hecho...
- 13/08/18 13:58
Xavi T Re: La triste fabada con estrellas Michelín
Efectivamente. No soy un asiduo de los multiestrellados, pero lo que me ha sucedido siempre es que en los menús...
1 13/08/18 13:44
Letroncio Re: La triste fabada con estrellas Michelín
https://blogs.20minutos.es/la-gulateca/2018/08/10/hay-muchas-formas-de-detectar-a-uno-de-esos-cunados-que-saben-de-to...
2 13/08/18 10:34
Risi Re: La triste fabada con estrellas Michelín
Seguro que es increiblemente.... distinta... y triste, eso se ve a simple vista, que pena da....     o...
- 11/08/18 19:07
J-Carlos Re: La triste fabada con estrellas Michelín
La foto es muy estética, pero la fabada muy triste. El compango parece de plástico, no suelta ni gota de...
- 10/08/18 22:05
jose Re: La triste fabada con estrellas Michelín
La foto es bien estética y para mi esa fabada tiene una pinta excelente: Sí, pagaría por ella. Saludos, Jose P.S. Por...
4 10/08/18 18:40
Abreunvinito Re: Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
Uno de los más grandes del mundo en su profesión. Que no es poco. Saludos
- 10/08/18 13:00
Rafa72 Re: La triste fabada con estrellas Michelín
Eso no es una fabada, eso es una tomadura de pelo en toda regla. Un saludo.
1 10/08/18 12:06
J-Carlos Re: La triste fabada con estrellas Michelín
Y seguro que el segundo disgusto viene al ver en la cuenta el precio de ese plato.
1 10/08/18 09:38
EduardoM-Pons Re: Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
Un grandísimo cocinero y el mayor négociant de la gastronomía mundial, no en balde ha levantado y mantenido el mayor...
- 10/08/18 09:36
jacomur Re: La triste fabada con estrellas Michelín
¿Y te sorprende que en algun sitio te den esto.?. Seguro que las fabes son de esferificación y lo extraño es que los...
1 10/08/18 09:24
J-Carlos La triste fabada con estrellas Michelín
Esta es la foto de la estrellada fabada: Y este el comentario: Dile a cualquier asturiano que esto ye un...
1 10/08/18 07:54
Swinsword Re: Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
Mientras no lluevan tenedores, cuchillos, copas y platos, me doy por satisfecho... Aunque un ollazo tiene que ser...
- 09/08/18 12:20
J-Carlos Re: Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
El seis de agosto, antes de que lleguen las perseidas llegarán las Robuchoneidas, como en la peli, pero más pijo:
1 09/08/18 12:18
Swinsword Re: Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
Vamos, que será una lluvia de estrellas, jajajajaja Por si las moscas, ya, había leído las estrellas que poseía,...
1 09/08/18 08:24
J-Carlos Re: Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
¿Una? ¡32!
1 08/08/18 16:18
Swinsword Re: Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
Jorl, pues ahora sumará su estrella en el firmamento. Que descanse en paz. Un grande de la cocina.
1 08/08/18 15:37
Joan Thomas Re: Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
Una gran pérdida, uno de los padres de la nouvelle cuisine francesa. Descanse en paz.
- 06/08/18 18:36
Josep_Gallego Re: Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
Pues una lástima, un gran cocinero desde luego aunque haya quien opine que demasiado estrellado pero bueno, eso son...
- 06/08/18 16:07
J-Carlos Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
El francés Joël Robuchon, famoso por ser el chef con más estrellas de la guía Michelin del mundo (32), murió este...
1 06/08/18 15:01
Joan Thomas Re: Carme Ruscadella cerrará Sant Pau en octubre 2018
Gracias Joaquin por tus palabras. Muy curioso... francamente no entiendo porque aprovecha uno de mis textos para...
2 25/07/18 09:15
Joaquin1965 Re: Carme Ruscadella cerrará Sant Pau en octubre 2018
Yo tampoco lo he entendido, pero, por razones obvias, he esperado tu comentario, tan acertado o más aun si cabe que...
2 24/07/18 23:12
Joan Thomas Re: Carme Ruscadella cerrará Sant Pau en octubre 2018
Gracias por compartir mi comentario. Sin embargo no comprendo porque me envias una publicidad, sobre la candidiasis...
3 24/07/18 19:27
Mejorconvigor Re: Carme Ruscadella cerrará Sant Pau en octubre 2018
Es una pena que la gran chef Carme Ruscalleda haya decidido cerrar las puertas del Sant Pau, uno de los mejores...
- 24/07/18 17:04
Mejorconvigor Re: Carme Ruscadella cerrará Sant Pau en octubre 2018
Recuerdo haber estado solo una vez y quedarme impactado. En fin sus razones habra tenido, como dicen por ahi...
- 17/07/18 15:36
Abreunvinito Re: Carme Ruscadella cerrará Sant Pau en octubre 2018
Se notará su falta. Saludos
- 12/07/18 08:50
Comvinart Re: Carme Ruscadella cerrará Sant Pau en octubre 2018
Es una pena. Aún recuerdo la ocasión en que fuí a comer, cuando era estudiante en la escuela de hotelería de Sant Pol...
- 10/07/18 05:40
Nacho_G.F. Re: Carme Ruscadella cerrará Sant Pau en octubre 2018
Imagino estará agotada, si no no se entiende.
1 08/07/18 21:13
Joan Thomas Re: Carme Ruscadella cerrará Sant Pau en octubre 2018
Es una pena que la gran chef Carme Ruscalleda haya decidido cerrar las puertas del Sant Pau, uno de los mejores...
1 07/07/18 14:49
Josep_Gallego Re: Carme Ruscadella cerrará Sant Pau en octubre 2018
Sorprendente noticia pero no cabe duda que si lo hace seguro que hay buenos motivos.
1 06/07/18 23:09
Gemma Peyro Carme Ruscadella cerrará Sant Pau en octubre 2018
El próximo 27 de octubre se servirá la última cena en el restaurante Sant Pau. Tras 30 años y tres Estrellas...
1 06/07/18 12:50
Abreunvinito Re: Michelín low cost
Asi es ya que restaurantes de gama alta mantiene buena afluenciua de clientes pero los de 35-50€ hay muchos vacios...
1 23/05/18 10:52
Francescf Re: Michelín low cost
🤣🤣🤣
- 23/05/18 09:18
Swinsword Re: Michelín low cost
Y que tarde!!!!! :D
- 23/05/18 09:06
Francescf Re: Michelín low cost
Diría que incluso no hay demasiada gente dispuesta a gastarse la mitad 💸💸💸
- 23/05/18 08:06
Francescf Re: Michelín low cost
Todo llega... 😉
1 23/05/18 07:57
Swinsword Re: Michelín low cost
Sasto, O estás en ciudades muy grandes y de alto poder adquisitivo (con lo que la competencia también es mucho mayor)...
- 17/05/18 18:27
Abreunvinito Re: Michelín low cost
Gente dispuesta a gastarse más de 100€ en una comida es limitada para todas las ciudades. Necesitan la aportación de...
1 17/05/18 17:58
Swinsword Re: Michelín low cost
Sí, porque sino no te comes un colín!!!!   Un saludo!
1 17/05/18 16:02
Abreunvinito Re: Michelín low cost
al menos fuera de Madtid, Barcelona y grandes ciudades con una población flotante (turistica, negocio) importante y...
1 17/05/18 14:26
Lovecft Re: Michelín low cost
Exacto
- 17/05/18 13:00
Swinsword Re: Michelín low cost
Es que hay bastantes que aprietan el culo y buscan soluciones menos públicas para sacar su negocio adelante, aunque...
- 17/05/18 11:34
Lovecft Re: Michelín low cost
Que cerrar o convertirse en vedettes televisivas como los que pululan por los diferentes programas de tv, que hay que...
- 17/05/18 11:12
Swinsword Re: Michelín low cost
Esos locales light son los que rentabilizan pero bien. Como creo que ya comentabais en otros hilos, sin ese tipo de...
- 17/05/18 10:55
Abreunvinito Re: Michelín low cost
El menú largo permite la estrella y eso es lo que te hace pensar en ir a ese restaurante, aunque luego vayas en...
1 16/05/18 20:55
Swinsword Re: Michelín low cost
Es que sin esos menús que pagan facturas, tendreían que cerrar, como bien dices. Además les sirve de gancho y la...
- 14/05/18 18:59
Abreunvinito Re: Michelín low cost
Buena y útil información. Hay locales que el menú ejecutivo a medio dia en laborables, es una buena oportunidad para...
2 12/05/18 18:26
Swinsword Re: Michelín low cost
Gracias a todos por vuestros apuntes, porque así voy haciendo una lista de deseos de esos que hastaqueelniñonocrezca...
1 08/05/18 12:10
Miguelx Re: Michelín low cost
Muy recomendable el restaurante Nova de Julio Sotomayor y Daniel Guzmán en Ourense, donde efectivamente el menú...
3 07/05/18 16:03
lair75 Re: Michelín low cost
Interesante, habrá que tomar nota y visitar alguno. Auqnue me parece que los precios que muestran son como los...
1 03/05/18 08:55
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