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Foro y opiniones de Vino de Cataluña

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Entre el Delta y el Priorat... Dedicado a Joan, Majesus y Tena
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El Valor Añadido por los vinos catalanes...
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Vinos sudafricanos en ECI Plaza Catalunya de Barcelona
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A vueltas con Cataluña, vinos y michelín. ¿?
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Lluvia de estrellas (MIchelin) en Catalunya.
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La malvasía y Cataluña
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Lovecft Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
El gotim blanco no he llegado a probarlo...El Oda tiene un ligero paso por barrica que le da cierta estructura... por...
2 17/02/23 13:04
Unnovato Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Sí que es bonito el sitio. No tengo muy presente el Oda blanco, tendré que volver a probarlo. El Gotim blanco sí,...
2 16/02/23 22:41
Lovecft Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
El gotim bru era uno de mis vinos de cabecera hace años ,aunque hace siglos que no lo cato...el que sí tengo más...
2 16/02/23 15:10
Josep_Gallego Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Es un vinazo....
1 15/02/23 22:55
Ralfilauren Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Para mí es lo mejor de preparar una cata.
- 15/02/23 22:46
Ralfilauren Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Ese es un vinazo, o mejor dicho, a mí me gustó mucho.
1 15/02/23 22:41
Ralfilauren Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Me llama mucho la atención esa Giró Ros...
1 15/02/23 22:40
Unnovato Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
A ver qué te parece el graciano. A mí me sorprendió por lo diferente que es de la idea que tenía de la variedad, y me...
1 13/02/23 19:38
Megapauer Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Pues hoy me he pasado por Castell del Remei y me he llevado ese Graciano también por curiosidad. No lo tenían la otra...
3 13/02/23 17:40
pepecano Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Quiero hacer en mi proxima cata del grupo una de vinos de altura y buscando encontre este tinto que me llamo la...
3 13/02/23 13:20
Unnovato Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Sí, sí, es tinta. Ya nos dirás qué tal. 
1 13/02/23 13:00
Unnovato Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Interesante, muchas gracias. 
2 13/02/23 12:59
Xavi T Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
De Trepat blanc había un vino del proyecto 10sentits, hará como una década. Todo muy experimental y en producciones...
2 13/02/23 12:30
pepecano Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Tengo una botella de Pirene y totalmente convencido que es tinto, asi lo compre.
2 13/02/23 12:25
Unnovato Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Trepat blanc??  Yo también pensaba que la Pirene era blanca. De momento veo que el único vino que comercializa...
1 13/02/23 12:25
pepecano Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Castillo de Perelada sacó un Ex Ex de Marselan 100%, me parece que fue el Ex Ex 8
1 13/02/23 12:24
Xavi T Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
La que más me sorprende es la Giró Ros, que no sé si será la que tenemos en Mallorca u otra distinta. Como habéis...
2 13/02/23 11:42
Minsc Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Vinos de 100% Roussane hay bastantes en Francia. Algunos Saint Joseph, Saint Peray, Cotes du Rhone y también vinos de...
3 13/02/23 10:57
Unnovato Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Es curioso, pero hay casos de vinos de variedades no admitidas en la la DO respectiva, y no pasa nada. El 4 gotes es...
1 12/02/23 20:59
Unnovato Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Ah, ok. Según la web, la marselán está aceptada en la DO Catalunya.
2 12/02/23 20:46
Josep_Gallego Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Así es, lo que ocurre es que en el artículo que he leído parece que estaban en negrilla las que no tenían ninguna...
2 12/02/23 19:36
Unnovato Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Yo creo que el hecho de que esté autorizada en la C.A. no significa que lo esté en alguna DO. El decreto de...
2 12/02/23 19:25
Unnovato Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Pues puede ser, pero siempre prensé que los brandys de Torres salían de destilación de restos, no de vino.
2 12/02/23 19:24
Josep_Gallego Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Al menos está en el listado de variedades autorizadas en Cataluña, no sé en que D.O. estará permitida. En la...
2 12/02/23 18:15
pepecano Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Quizas Torres que elabora Brandys tenga plantada airen, Torres tiene de casi todo.
4 12/02/23 16:19
Mazuelo Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Supongo que está enfocado para la elaboración de brandy, la airen quiero decir
3 12/02/23 15:36
Thierry Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Pues... Tengo en casa un tinto de Marselan, etiquetado como D.O. Penedès (pero no figura la variedad por si acaso...)
3 12/02/23 14:01
Megapauer Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
El Estrats hace muchos años que lo tengo olvidado. Lo recuerdo muy elegante y profundo pero te hablo de hace más de...
3 12/02/23 12:02
pepecano Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
No, es blanco y es muy reciente, por lo que explico Tonas Cusine es una pequeñísima parcela de petit manseng que la...
3 12/02/23 11:53
Megapauer Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Supongo que este dulce no es “Dolç de Syrah” que pillé también
2 12/02/23 11:49
pepecano Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Totalmente de acuerdo, también catamos el chardonnay, un cariñena y un syrah quw me encanto. En Castell del Remei...
4 12/02/23 10:00
Unnovato Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
El Estrats es para mí el mejor vino tinto de Costers del Segre. Y el Gotim Bru el mejor tinto básico, guardado...
3 12/02/23 09:39
Megapauer Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
A mi me gustan mucho los vinos que hace Tomàs Cusiné en la zona. Los de parcela del Vilosell (Barqueres, Comabara y...
3 12/02/23 07:01
Megapauer Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Sin duda. Los productos que elaboran por la zona de Lleida me suelen convencer bastante, sobretodo sus cavas y el...
2 12/02/23 06:48
Tacleta Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Yo echo de menos la Escanya-vella. La bodega Cal Batllet tiene un vino monovarietal con el mismo nombre. Aunque la...
4 11/02/23 23:15
Unnovato Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Acabo de mirar, y el Cristiari Blanc es Müller-Thurgau con incrocio Manzoni, y ninguna de las dos aparecen en la...
3 11/02/23 19:09
Unnovato Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Si una cosa hay que tener en esto de la viticultura es paciencia.
2 11/02/23 19:06
Josep_Gallego Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Esperaremos....
2 11/02/23 18:37
Unnovato Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
La verdad es que de 5 cepas, como no haga una nanovinificación, costará saber qué aportan. La intención es, si se...
2 11/02/23 18:33
Unnovato Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Si no voy equivocado, en el celler Baldomà también tienen incrocio manzoni. Creo que va en el Cristiari Blanc.
2 11/02/23 18:31
Josep_Gallego Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Estaba pensando también en los vinos de Can Ráfols dels Caus, uno con Incrocio manzoni que tampoco veo por ningún...
3 11/02/23 18:03
Josep_Gallego Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Interesante, ya nos contarás que sale de esas barberas....
2 11/02/23 18:00
Unnovato Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Sí, realmente es una variedad no muy prodigada. Pero ya digo que a mí casi me sorprende más que alguien haya querido...
3 11/02/23 17:04
Joaquin1965 Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Qué mundo este el del vino. Hay (casi) de todo en (casi) todos los lados.
4 11/02/23 16:37
pepecano Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Pues aqui tienes un vermentino catalán
4 11/02/23 16:34
Joaquin1965 Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
A mi me ha llamado mucho la atención la vermentino, que la tenía asociada a determinadas zonas de Italia. Muy curioso.
3 11/02/23 16:25
Unnovato Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Yo tengo en mi microviña 5 cepas de barbera y veo que no está admitida 🤫
2 11/02/23 15:54
Unnovato Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Hombre, yo creo que la más sorprendente es la airén. Uva denostada incluso en su origen, usada casi solamente para...
3 11/02/23 15:49
pepecano Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Exacto, por hay van los tiros.
2 11/02/23 15:46
Unnovato Re: Las variedades autorizadas en Cataluña
Yo he probado uno de esos tintos de una añada reciente, y gaseosa no necesitaba pero tampoco era para tiar cohetes....
3 11/02/23 15:46

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