| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| G-M. |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Había otra que caté hace como 8 años llamada Airola o algo así que estaba brutal |
- | 06/04/14 19:02 |
| Otilio Haro |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Luna Beberide ;-) |
1 | 06/04/14 18:58 |
| Otilio Haro |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Alguien las bautizó uvas mejorantes. Pero claro, para enriquecer la autóctona mediante coupage. Lo malo es cuando se... |
1 | 06/04/14 18:57 |
| Raul_cc |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Ok, los abrimos todos y a ver que sale... |
1 | 06/04/14 13:56 |
| Mara Funes |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
En unas pocas líneas has argumentado excelentemente una postura que no ha sido la más habitual en este hilo. Me ha... |
- | 06/04/14 13:50 |
| G-M. |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Jeje: voy a nadar y guardar la ropa: es buena la diversidad pero conviene centrarnos en lo nuestro. Abrazos ... |
1 | 06/04/14 13:34 |
| Raul_cc |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Mi opinión es clara uvas autóctonas SIIIII!!!!, pero las uvas autóctonas estan diseñadas evolutivamente para producir... |
1 | 06/04/14 09:29 |
| Mara Funes |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Muy de acuerdo puesto que muchas uvas que ahora consideramos locales fueron foráneas en sus implantación inicial en... |
- | 05/04/14 19:57 |
| labajos |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Pan para hoy y hambre para mañana. Lo triste que, en muchos aspectos, seguimos con esa mirada cortoplacista. |
- | 05/04/14 13:03 |
| Rafael_Simon |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Una especie que se adapta bien en nuestra tierra y es susceptible de producir buenos vinos debemos de considerarla... |
1 | 05/04/14 12:59 |
| Tao Platón |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Y también tenían Pinot Noir, que luego arrancaron porque no valía para el clima. |
- | 05/04/14 11:17 |
| Pepeiglesias |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
¿Qué quieres decir? |
- | 05/04/14 10:27 |
| Pepeiglesias |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Te lo digo a condición de que cuando llames, digas: De Parte de pepe Iglesias: Alejandro, eres un ladrón. |
- | 05/04/14 10:24 |
| buscemi |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Y Malbec también. |
- | 05/04/14 10:03 |
| pepecano |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Miralo de otra forma, si nos das el gewuuztraminer compraremos alguna botella y puede que te pagen la deuda. |
- | 04/04/14 22:18 |
| Pepeiglesias |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Incluso peor, porque en Galicia se arrancaron cepas autóctonas por orden de Franco que consideraba un lujo destinar... |
- | 04/04/14 21:59 |
| Pepeiglesias |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Un ejemplo claro es el viñedo de Vega Sicilia, que hace más de un siglo ya metió la Cabernet Saivignon y la Merlot... |
- | 04/04/14 21:51 |
| Mara Funes |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Estaré pendiente, muchas gracias. Saludos, |
- | 04/04/14 21:42 |
| Mara Funes |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Pues vaya... no se me había ocurrido mirarlo de esa manera... Gracias por tu aportación, me da mucho que pensar. |
- | 04/04/14 21:40 |
| Tao Platón |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Pues plantada hay mucho mucho. Si vas por la zona pregunta a algún viticultor por la valenciana o el valenciano.... |
1 | 04/04/14 20:41 |
| Risi |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Tipical spanish?? es muy tipical everywhere... no algo netamente español.... todo lo contrario a lo que dices |
- | 04/04/14 20:31 |
| labajos |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Esto es muy típical spanish y ha pasado en otros muchos ámbitos como la arquitectura. Igual que se han arrancado... |
- | 04/04/14 19:41 |
| Swinsword |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Cuántas burradas se han hecho en este país por no mirar más allá del vecino, del ombligo o por ir con las sarrias... |
- | 04/04/14 17:45 |
| Risi |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Te metes un poco en mi trabajo (seleccion natural y evolucion jeje), pero es muy contestable. Hay innumerables... |
- | 04/04/14 14:51 |
| Mara Funes |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Hasta donde yo llego está claro que las variedades foráneas que se han plantado con un criterio puramente económico... |
- | 04/04/14 14:46 |
| Risi |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Totalmente de acuerdo, ademas, el incrementar los rendimientos siempre fue la clave (la masificacion que comentas) y... |
1 | 04/04/14 14:45 |
| Mara Funes |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Muy de acuerdo con todo, el perfil autóctono es muy relativo. Gracias y saludos, |
- | 04/04/14 14:37 |
| Mara Funes |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Está claro que la opinión generalizada es que si una variedad autóctona ha sobrevivido durante muchos años... |
- | 04/04/14 14:35 |
| Mara Funes |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Es una pena que tanta diversidad no sea conocida en el resto del país. Saludos, |
- | 04/04/14 14:29 |
| Mara Funes |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
No tenía ni la menor idea de que se hubiera plantado bobal en Ribera ¿conoces algunos ejemplos? Sólo por curiosidad |
- | 04/04/14 14:28 |
| Mara Funes |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Está claro que proteger lo autóctono para que no se pierda no debe llevarnos a cerrarnos ante la evolución o la... |
- | 04/04/14 14:27 |
| Pepeiglesias |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
He leído opiniones diversas y muchas de ellas con fundamento y conocimiento de causa, pero tú eres muy joven y quizá... |
3 | 04/04/14 10:53 |
| EuSaenz |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Pues la palomino en Rueda tiene mucha más historia y tradición de la que podemos imaginarnos. Otra cosa es lo de... |
- | 04/04/14 09:06 |
| EuSaenz |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Pues yo creo que en España hay bastantes variedades autóctonas de calidad y no solo en Galicia y en Canarias. Tenemos... |
- | 04/04/14 09:06 |
| Xavi T |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
No sé si es tan sencillo establecer qué es una variedad foránea, a veces es engañoso. Por ejemplo, en Mallorca, las... |
1 | 03/04/14 22:35 |
| Obiwan Ferran |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Me gustaría puntualizar lo de uvas foráneas, porque a veces solo pensamos en uvas de otros países. Pero para mí, tan... |
1 | 03/04/14 21:43 |
| pepecano |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Tienes razón, siempre olvidamos Canarias. |
1 | 03/04/14 21:35 |
| Jonatan |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Aquí en el reino independiente de Canarias tenemos más de 50 variedades autóctonas. Lo de reino en tono irónico ya q... |
1 | 03/04/14 21:30 |
| Tao Platón |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Tienes razón. El tema del arranque es para estudio. Decir que se arrancaron para plantar variedades extranjeras es... |
- | 03/04/14 19:35 |
| José Gabaldón |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Se arrancaron miles de hectáreas porque las variedades eran de calidades muy bajas o eran híbridos, es como ahora los... |
1 | 03/04/14 19:23 |
| Mara Funes |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Éste me encantó: La Tentación de Raúl Pérez De esa bodega me encantan los blancos, los Leiranas y sobre todo, el... |
- | 03/04/14 19:00 |
| Gomez |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
La verdad es que no he probado ningún Pinot noir berciano.De otros lares si.El ultimo que mas me ha gustado es el de... |
- | 03/04/14 18:54 |
| Mara Funes |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Tu aportación me parece muy ponderada, equilibrada. Yo también creo que si una variedad es autóctona es porque se... |
- | 03/04/14 18:42 |
| Gomez |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Yo pienso que cuando una uva ha estado allí desde que hay cultura vinicola por los diferentes territorios del... |
1 | 03/04/14 18:31 |
| Mara Funes |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Bien argumentada tu elección. Gracias por opinar! |
- | 03/04/14 18:21 |
| pepecano |
Re: ¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Si nos comparamos con países como Italia y Portugal tenemos pocas variedades autóctonas, Galicia mantiene sus... |
1 | 03/04/14 18:19 |
| Mara Funes |
¿Uvas foráneas sí o uvas foráneas no?
Hubo una época en la que se arrancaron miles y miles de hectáreas de variedades nacionales para plantar cabernet... |
1 | 03/04/14 17:53 |
| Nichokone |
Re: Vinos de malbec en Argentina
Como Argentino me enorgullese que hablen tanto de un ícono nuestro. Como vengo leyendo, bien dicen que no es una cepa... |
- | 10/07/13 04:08 |
| Joaquin1965 |
Re: Malbec en Argentina
Hombre, gracias por la información (lo desconocía). Lo que te comentaba, otro patrimonio nacional para los... |
- | 19/04/13 09:16 |
| Brice |
Re: Malbec en Argentina
Lo ha introducido el agronomo Michel Pouget en el 1868 |
- | 18/04/13 23:30 |
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