Monovarietal de Mencia con una crianza de 4 meses en barricas de roble francés.
A la vista presenta un brillante color cereza oscuro con el ribete violáceo de capa media con una lágrima lenta y elegante.
En nariz es un vino complejo, con un importante variedad de matices donde destacan los aromas florales, como violetas, claveles, la fruta madura también está presente, arándanos y una gran intensidad mineral, grafito, agradables tostados y recuerdos a sotobosque y tierra húmeda.
En boca es un vino sutil, expresivo, aterciopelado, suave con una tanicidad que casi no se percibe, fresco, con el recuerdo de la fruta y las sensaciones florales, intenso y con una buena acidez, final largo y muy persistente, un vino de una gran sutilidad y elegancia.

Magnífica cata vertical de Las Lamas y Moncerbal (2008, 2009 y 2010) la que pudimos disfrutar gracias al esfuerzo de nuestro amigo Jordi del Celler Vallés, donde pudimos conocer un poquito más el trabajo de la familia Palacios en el Bierzo y descubrir unos vinos maravillosos y emocionantes. Empezamos con un Pétalos 2011 para acabar con un espectacular Faraona 2007.

VISUAL: Color uniforme color rojo picota de capa media – alta.
OLFATIVA: Bien de intensidad con sensaciones de fruta negra (bayas, arándanos), toques de violetas y minerales (grafito) algo por debajo que se entremezclan con la fruta creando un aroma bastante perfumado.
GUSTATIVA: Es goloso, de medio peso y cuerpo, bastante envolvente y sabroso, bien de acidez y recorrido, buena longitud. Muy correcto

Color picota con ribete violáceo y capa media-alta.
Intensidad media en fase olfativa; frutos rojos, notas florales (violetas), balsámico.
En boca es fresco, con buena acidez equilibrada por taninos, quizá un poco verdes todavía, y un final amargo. Postgusto largo en el que vuelven a aparecer las notas florales.
Me ha gustado.