Tiene un color amarillo pálido con reflejos dorados.
La nariz es muy expresiva y con facilidad se encuentran aromas a fruta de hueso (albaricoque, melocotón no muy maduro), piedra blanca (de la que te encuentras cerca de los ríos) y hierba fresca.
En boca tiene un ataque bastante potente, es pleno, amplio y al mismo tiempo muy fresco, con un curioso sabor a regaliz de palo.
Albariño con personalidad y una vez más con esta bodega, con excelente relación calidad perico.

Empezamos una serie de catas de Albariños por tierras gallegas y asturianas. Hoy le toca al Burgans 2013. Lo tomamos en el restaurante San Miguel de Ribadeo. El vino lo tenían como vino de la casa, excelente. Lo atemperamos y lo catamos a unos 11-12°C. El tapón correcto.

VISUAL: Viste de un color amarillo verdoso con reflejos metálicos muy transparente y brillante.

OLFATIVA: De intensidad media alta, presenta aromas a frutas tropicales, plátano, piña, incluso recuerdos de albaricoque. Se aprecian también unas sugerentes notas herbáceas de manzanilla y hierbabuena. Realmente nos encontramos con una nariz muy fresca y equilibrada.

GUSTATIVA: El paso por boca es muy frutal con las notas de piña muy marcadas. De acidez perfecta, seco, fácil de beber. En retronasal vuelve el plátano, la piña y nos deleita con recuerdos de membrillo. La persistencia de casi 2 minutos. En definitiva, un gran producto de Martín Códax, tanto en nariz como en boca, un Albariño muy interesante, sobresaliente.

Además posee una RCP muy buena, pues costó 10.40 euros en el restaurante y es un vino fantástico.

Acompañó una deliciosa comida con unos pimientos de padrón y un pastel de cabracho como entrantes, suculentas fabes con almejas de primero y un exquisito bonito fresco a la plancha de segundo. Una combinación perfecta, un maravilloso ágape en buena compañía y en definitiva una gozada de velada (adjunto fotos).

Pajizo brillante de tenues reflejos dorados.
De nariz herbácea con notas de níspero fresco.
Boca floral con cierto tono dulce y recuerdo a la fruta de hueso, fresca y limpia retronasal a hierbas de infusión.
Frescura por doquier, con una estupenda acidez.

Pajizo con reflejos dorados. Nariz expresiva muy frutal con cítricos, fruta de hueso y tropical bien conjuntada con matices herbáceos.

Ataque vivo, buena estructura y excelente acidez bien integrada que le confiere frescura. Albariño de carácter.

Dorado brillante. Tiene una nariz atractiva, con notable profundidad, mineral, encuentro atractiva y delicada fruta con hueso, algún matiz herbáceo y un apunte sutil de fruta tropical. En boca entra muy bien, con materia, muy bien de acidez, cuerpo medio, buena estructura y notable longitud. Sabroso y ligero a la par.