En vista presenta un color amarillo dorado, brillante, limpio y con una excelente lágrima, densa y lenta.
En nariz aromas a frutas blancas (pera conferencia), manzana, piña, mango, plátano y pétalos de rosa combinados con vainillas y tosatados.
En boca se muestra ambale, denso, untuoso en el que una excelente retronasal nos devuelve los aromas primarios indicados junto con notas avainilladas.
Quizá sea uno de los mejores blancos probados en lo que va de año.

Amarillo dorado, límpido y brillante. Nariz muy aromática y primaria, donde hay un excelente ensamblaje entre las notas de frutas blancas maduras ( piña, albaricoque, melón, níspero, membrillo ) y las notas de su justo paso por madera, que le da unos nobles toques tostados y ahumados ( humo de ramas verdes ). También sensaciones de almíbar de frutas con leves recuerdos de hinojo. En boca es amplio con una evolución en la que sale la fruta blanca con toques amargosos – vegetales y los tostados, rasgos untuosos y rica retronasal con notas de níspero verde y vegetales. Muy rico y complejo, quizás demasiadas horas en contacto con los hollejos ( en frío ) que le dan esas notas amargosas – vegetales, creo que tenderá a afinarse en botella durante este año y los primeros seis meses del 2005. Me ha gustado mucho. Con estos vinos y una etiqueta de diseño nos comeríamos el mercado de USA, que tanto aprecia los buenos Chardonays ¿ Cuando despertáremos ?.

Amarillo muy pálido. Nariz con intensidad: fruta tropical (mango, lichis), plátano, notas herbáceas, y un toque de madera bastante integrada. En boca es largo, graso, redondo, amargoso, y aquí, a diferencia de la nariz, la madera sí necesita integrarse algo más con el tiempo.

Amarillo brillante con reflejos verdosos. Nariz de gran intensidad y muy golosona. Destacan las notas de fruta tropical (piña, lichies, mango...) y suaves toques de plátano sobre un agradable fondo de notas de la crianza (suaves tostados). En boca es potente, con otable ataque aunque cae algo en el medio del recorrido para tener un buen final. Largo y frutoso aunaque en boca la madera se muestra más que en nariz, toques de caramelo de limón y azucar quemado. Graso y con buena acidez. Interesante.

Amarillo bastante brillante. En nariz presenta una buena intensidad de aromas frutales (ciruela amarilla, plátano muy maduro) con notas florales, minerales y ligeramente especiadas (vainilla). En boca es ligeramente untuoso y bastante largo, muy fresco. Tiene bastante cuerpo y una buena acidez y persistencia. El final, ligeramente –y agradablemente- amargoso le confieren una notable personalidad en un tipo de vinos (los chardonnay con crianza) que suelen resultar bastante homogéneos y estandarizados. Precio aproximado en tienda 7 euros. A seguir.