Nos hemos agenciado dos botellitas de este malbec argentino en una promoción, 12 euros cada una al cambio. Leemos que "Sus etiquetas exhiben obras de prestigiosos y emergentes artistas argentinos, creando así una amplia colección de obras de arte y vinos, donde ambos conviven en perfecta armonía. En este caso la obra se denomina "Mandarín", de la pintora Vero Faraone. La obra se inspira en la vida y en sus caminos. De colores vívidos. Con gran intensidad. Una obra abstracta. Casi complementaria. Con esa sutileza en los colores. El gran lienzo representando la vida. Fuerte, apasionada". Pero vamos a lo nuestro. Abrimos la botella y esperamos una hora y 20 minutos para proceder con su valoración a 17°C.

VISUAL: Rojo picota de capa alta, con el ribete en tonalidades añil y cardenalicias. Luminoso y de lágrima abundante, de grosor medio y ligeramente coloreada (92).

OLFATIVA: Eminentemente floral a copa parada, flores azules intensas y también fruta roja fresca, fresas y frambuesas. Al agitar percibimos un sutil puntito de coco, especiados de vainilla, algo de guinda en licor y un toquecito balsámico de eucalipto mentolado. Al rato muestra un perfil más acompotado, a mermelada de ciruela, junto con los aportes de la crianza, ebanistería fina muy delicada. De intensidad media-alta (90).

GUSTATIVA: Frutoso, con el tanino a flor de piel. De alta acidez, amplio y carnoso en el paso por boca. Con notas de fruta roja intensas, primero fruta más fresca y luego acompotada, a mermelada de cereza. En retronasal de nuevo las violetas y el coco son los protagonistas, dejando paso a un post-gusto en donde aparece más fruta, mermelada de arándano negro en concreto, con el tanino poderoso aportando personalidad. A cada sorbo se percibe más dulzón, muy agradable, con esos apuntes de ebanistería fina de gran calidad. Con vida por delante, no alcanzará su clímax antes de tres o cuatro años... promete. Rozando el sobresaliente, para comprar y guardar (89).

La RCP la dejaremos en buena.

MARIDAJE: Nos lo tomamos en una paellita a la leña en mi casa con unos cuantos amigos. Les hice un arroz de rabo de toro con setas y morcilla. Extraordinario maridaje, las intensas notas cárnicas y especiadas pedían a gritos un vino fresco, frutoso y de cierta tanicidad. Brutal el arroz y genial la compañía.

VIDEOCATA:  https://youtu.be/9sckxUvqZCo

Salud-os!!