FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Sauvignon Blanc,
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.3
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
-
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ELABORACIÓN
Vendimia nocturna. Maceración pelicular durante 4 horas a 10ºC. Prensado en atmósfera inerte y desfangado estático a 10ºC. Fermentación controlada a 14,5 ºC utilizando levaduras seleccionadas por la bodega en nuestros propios viñedos.
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Opiniones de Protos Sauvignon Blanc
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
-
De color amarillo muy pálido con destellos dorados. Muy limpio y brillante.
Nariz de buena intensidad con notas de frutas tropicales frescas, círicos y hierbas de monte.
En boca buen ataque, seco, con buena acidez, fresco, cierto volumen acompaña su paso de buena complejidad y persistencia.