Torre Muga 2021

De color cereza picota y capa alta

Nariz de media intensidad que va creciendo con aireación, frutas rojas y negras, cafés, tabacos, especias de diversa procedencia, maderas finas integradas y balsámico.

En boca es fresco, potente, amplio, excelente acidez que acompaña un paso poderoso, complejo, de gran persistencia. Retrogusto lleno de matices y complejidad.

VISTA: Granate oscuro, opaco y con el ribete estrecho diferenciado en tonos violeta. Limpio y brillante. Lágrima muy abundante, densa, gruesa y de caída lenta que tinta profusamente la copa.

NARIZ: Intensidad media, profunda, penetrante, sutil, evocadora, con aceptable definición y mucha persistencia. Lo primero que encontramos son aromas de frutos rojos maduros y algo alicorados, desarrollándose con frescura de la mano de notas de monte bajo y césped recién segado. Después va encerrándose y virando hacia un perfil más oscuro. Cuesta más apreciar las notas de tinta china, betún y carbón vegetal. Al final aguarda un elegante fondo de madera de cedro y ebanistería que persiste buen rato después de apartar la copa.

BOCA: ¡Un titán! Intenso y potente sin resultar agresivo. Pasa denso, lento, no tiene prisa. Con una presencia arrolladora, colmando la boca plenamente desde la entrada, con contundencia controlada y prolongando el recorrido una barbaridad. Tiene mucho cuerpo, peso y bastante concentración, pero también tiene frescura para equilibrar cualquier exceso. Hay buena sintonía entre alcohol, acidez y taninos. El equilibrio no es perfecto, pero, lejos de ser un defecto, es una virtud, un aliciente para buscar un nuevo trago y volver a sentir esa tensión tan sugerente. Mención especial merecen los taninos, carnosos y con el punto justo de astringencia. Invitan a retener y paladear. A pasar la lengua por las encías en busca del hollejo pegado. ¡Soberbios! Al igual que la descomunal carga frutal. Viene pegada al hueso, jugosa, tersa y crujiente. Menos madura que en nariz. Hace vibrar la lengua y el paladar. ¡Maravillosa! Al igual que los complementos. Ese monte bajo, apenas un suspiro que se concreta en notas de tomillo y romero. Y esa madera tostada que esperabas pero tarda en aparecer, dejando notas garrapiñadas y café para un postgusto memorable. Me sorprendo inclinando la copa para vaciar la última gota...

Este año se cumple una década desde que me suscribí a Verema. Best Of es una serie con la que quiero volver a disfrutar de los vinos que mejor he puntuado a lo largo de estos diez años. Probablemente no hayan sido los mejores, pero si son los que mejor sabor de boca me han dejado, porque me han llenado, emocionado y me han ayudado a aprender lo poco que se.

Torre Muga es el primero de ellos. "La expresión más potente e intensa de la familia" según reza su etiqueta. Y no puedo estar más de acuerdo. Un vino moderno, concebido en una de las casas clásicas de La Rioja por antonomasia. 

Color rojo picota de capa alta.

En nariz es sutilmente intenso y complejo, con fruta negra madura, notas balsámicas y de cedro, especias variadas y recuerdos a café.

En boca se muestra potente y envolvente, con gran estructura, acidez bien integrada y taninos finos. Final muy largo y elegante.

De color picota, capa muy alta y ribete granate.

Poderoso en nariz y ostentoso en su complejidad: aromas de fruta tanto roja como negra sobre un fondo de corte balsámico: los recuerdos de cedro suavizan su seriedad. 

Con una excelente acidez en boca y un tanino generoso y vivo. De magnífica estructura que, junto con su carnosidad, constituyen un vino muy bien armado. Notas de fruta negra (mora), regaliz, ahumados y especia dulce (clavo) con un final de cacao. Una delicia muy concentrada.

Color rojo picota de capa alta

En nariz aparecen notas de café, torrefactos, toffee y ligeros tostados, así como frutas rojas y especias, y madera bien integrada.

En boca es potente, amplio, y con una acidez vibrante que acompaña un paso poderoso, complejo y con buena estructura a pesar de presentar notas de madera por domar, teniendo además un buen potencial y buena persistencia.

Color rojo picota intenso de capa media alta, limpio.

En nariz aparece fruta negra y roja madura, especias, vainilla y canela y recuerdos a monte bajo, sotobosque, ahumados y notas balsámicas.

En boca es suave, intenso, fresco, con buena acidez, amplio, la fruta está muy presente y aparecen recuerdos a cacao. Complejo y elegante, largo, muy buena persistencia. Un rioja para disfrutar y con mucha vida por delante.

Vino límpido, brillante, con color rojo picota, capa muy alta. La nariz es expresiva y agradable, aromas a frutos rojos y negros, aromas seductores de moca, cafés, tostados especiales, y especias dulces. En boca la entrada es golosa, llena de sabor, buen volumen y buena persistencia. Post gusto con aromas a frutas negras mezclado con los tostados de café, tabacos, y buenas especias.