De color rosa pálido tendiendo a piel de cebolla.

Nariz de buena intensidad llena de frescura y vivacidad con recuerdos a melocotón, notas cítricos y fresas frescas.

En boca tiene buena entrada, fresco, con muy buena acidez que estructura un paso frutal, vinoso y mineral. Muy buena persistencia.

En vista encontramos un color de piel de cebolla.

En nariz tenemos frutos rojos como grosella y frambuesa, flores blancas, notas avainilladas, de pastelería, tiene una intensidad media-baja. 

En boca consta de una acidez bien integrada, un buen equilibrio, es untuoso. 

Un vino con poco discurso. 

Nos hemos agenciado este rosadito riojano tras leer muy buenas críticas sobre él, un bivarietal de garnacha y viura. Lo metimos abierto en la nevera una media horita, lo sacamos, y procedimos con su valoración a 10°C. Tapón de longitud media, compacto y humedecido 1 mm desde su base.

VISUAL: De color rosáceo pálido, en tonalidades piel de cebolla y con reflejos cobrizos. De lágrima gruesa, escasa y lenta (87).

OLFATIVA: En primer término encontramos matices de futa fresca marcados, fresa y frambuesa, así como notas florales de pétalos de rosa. También se percibe un toque cítrico de mandarina y un puntito especiado dulzón, como avainillado. Finalmente intuimos algo de mineralidad. Intensidad media-alta y bien de complejidad (88).

GUSTATIVA: Vino fresco y amplio, paso por boca jovial y amable, sedoso al tacto. Retronasal con fragancias florales y herbáceas de montebajo mediterráneo. Post-gusto intenso, sápido, con los frutos rojos predominando, aderezado con un toquecito que nos recuerda a la ebanistería fina, cremoso y ligeramente lácteo. Rosado joven, complejo y amable. Persiste 1 min y 50 segundos (89).

La RCP me parece muy buena. Nos costó poco más de 7 euros la botella. 

MARIDAJE: Lo sacamos en los prolegómenos de una paellita de langostinos y chipirones, hecha con leña en mi casa, y cayó rapidito, como aperitivo. Una delicia, además muy bien valorado por todos los comensales.

VIDEOCATA:  https://youtu.be/748vXBqx1pE

Salud-os!!

Color cebolla pálido, limpio y brillante.

En nariz aparece fruta de hueso, fresitas, notas balsámicas y florales y un suave cítrico.

En boca tiene una entrada suave, con buena acidez, matices florales, buena persistencia. Agradable y goloso.

Color piel de cebolla, claro, brillante.

Intensidad media en nariz, con aromas que recuerdan a albaricoque, cítricos, fresas acidas, caramelo, hinojo y flores.

Entrada en boca con cierto peso y untuosidad. De muy buena acidez, retro largo y cítrico muy fresco.

Se bebe solo.
 

Si es que año tras año, me acabo bebiendo un palet de este vino....

Quizá por esa nariz fresca, jugosa, cítrica, vegetal y con unos toques picantes deliciosos. Flores, herbáceos, notas minerales y de peta zetas (lo sé, estoy mal de la cabeza xD) y suaves toques pasteleros. Tiene una nariz jugosa, fresca, con una buena complejidad.

La boca tiene una fruta que cruje, con una acidez excelente y esos toques herbáceos y salinos que te hacen pedir mucho más. Flores, suave vainilla y fresa confitada, pimienta negra, notas minerales.... Largo, fresco, con unos amargores tremendamente adictivos. Postgusto floral con ese toque cítrico y de fresitas ácidas.

Otro camión más, por favor.

Rosa palo con reflejos algo acerados y tonos frambuesa. Todavía tiene algo de carbónico por lo que estará recién embotellado.

En nariz hay mucha fruta roja, melocotón maduro, pera, melón y un sugerente fondo de hierbas silvestres.

En boca tiene untuosidad, volumen, una buena acidez y bien equilibrada, ligera sensación de tanicidad y un agradable amargor que te hace pedir otra copa. Buena longitud.

Un rosado para beber por cajas. Queda inaugurada la terraza por este verano a ver si es mejor que el pasado.