Un vino que seguro que no deja indiferente.
Es un vino de amarillo muy subido, brillante.
La nariz es espectacular en intensidad y matices. Aromas de bolleria y florales, multitud de nociones a fruta blanca y de mineralidad. Con mucha aireación mejora muchísimo (¿se podria decantar previamente?).
En boca no queda corto: impresionante acidez, amargos atractivos y puntas de salinidad. Lo tiene todo y bien sín que se noten los 12 meses de barrica. Se mantiene en boca largamente.
Solo queda destacar el trabajo que se ha hecho con una materia prima estupenda y original en variedades. Muy recomendable.

Realmente es un vino blanco muy recomendable, aunque es muy escaso. El color dorado es limpio y resalta. La nariz tiene una gran intensidad, floral, mantequillas. Muy completa y harmoniosa. Y en boca tiene una entrada dura, amarga, pero con un paso sedoso, untuoso, cremoso, pesado y elegante, un punto salado, marcada acidez, excelente equilibrio. Gran longitud. Un vino dificil de encontrar y muy, muy recomendable.

Gran vino blanco del Empordá. Color amarillo dorado, denso, notable lágrima. En náriz aromas a ahumados, por la buena madera, vainilla, fruta tropicaal, ácidas, puntas alcohólicas, con un fondo mineral. En boca muy frutal, vino musculoso, con nervio a la vez que mucha elegancia. Muy estructurado, minerales carnosos. Muy largo. Gran blanco