Con el regreso a la nueva normalidad y la apertura de fronteras, la D.O. Cava ha recibido con mucha ilusión la esperada visita de cinco prescriptores de alto nivel especializados en la comunicación del vino en el mercado de Estados Unidos. Del 22 al 26 de mayo los expertos estadounidenses han...
La exclusiva interpretación de Montesquius con su excepcional añada 2013 de sólo 699 botellas y con una historia muy especial detrás. La exaltación de la complejidad define a la perfección este exclusivo Gran Reserva que destaca por su personalidad propia y riqueza aromática
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino, que cuenta con más de 180 miembros catadores, entregó a Hispano el galardón este fin de semana en Almería. El Impromptu Rosé también elaborado con pinot noir, logró el galardón de mejor rosado del año, junto a otros dos vinos. El pasado...
La D.O. Cava ha anunciado que en 2025 la elaboración de los Cavas de Guarda Superior, categoría de altísima calidad que engloba los Cavas Reserva, Gran Reserva y Cavas de Paraje Calificado, será 100% ecológica.
El nuevo Master of Wine español Álvaro Ribalta moderará el próximo miércoles 21 de abril de 12:00 a 13:00 la mesa redonda “La D.O. Cava hacia la producción ecológica, un mundo más sostenible y respetuoso con el medio ambiente”.
La AEPEV sitúa al Tantum Ergo Rosé de Hispano Suizas como el mejor Cava del año El Impromptu Rosé, mejor vino rosado del año, el mismo reconocimiento que logró en 2020 en la Guía Akata Vinos y Wine Up
Juvé & Camps muestra la singularidad y el potencial de la xarel·lo para las largas crianzas con este cava Gran Reserva Brut Nature ecológico. La línea de cavas de prestigio monovarietales como Milesimé, Milesimé Rosé y Blanc de Noirs se amplía con la llegada de Singular.
Montesquius 1918 Rosado Gran Reserva 2009 es un Brut Nature inusual y complejo, campeón de los espumosos rosados, pues ostenta desde febrero de 2020, la Medalla de Oro al Mejor Espumoso Rosado del Mundo de método tradicional y más de 30 meses, y Gran Oro Campeón absoluto de todos los espumosos...
En uno de los plenos más trascendentes de su historia, el Consejo Regulador del Cava ha aprobado hoy por unanimidad la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la D.O. Cava.
Después de 14 años separadas, las dos patronales del Cava, Institut del Cava y PimeCava, han hecho efectiva hoy su reunificación. En la Asamblea General del Institut del Cava celebrada este viernes 29 de mayo, se ha oficializado este encuentro.
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