Nueva Cata Virtual

Qué va!
Mis primeros recuerdos son los Boom Boom de fresa rellenos, abuelete.

(que buenos eran esos "de peseta", ¿cómo te puedes acordar? A ti no te llegaron ¿no?)

final medio con cierta untusidad, dentro de unos meses estara mejor, todo mas reposadito, o no?

Muy buena estructura donde la acidez esta compensada con la fruta, al igual que en nariz ojo con la temperatura.

Deja que se caliente un poco y aparece un coctel de endrinas y alcohol, osease... pacharan

Goloso, sápido. En boca no es un rosado "al uso". La frescura y la ligera amorgosidad, así como la buena presencia, le permiten ser un vino buen acompañante, seguro, de diferntes viandas.

Buena entrada dulzona, directo, mantiene mucho el gusto en paladar.

yo lo he pensado al abrir la botella

Entrada fresca, potente, ligera calidez, con cuerpo y un toque untuoso leve, con peso en boca

paciencia, aquí a veces (más bien siempre) nos emocionamos ;)

Es verdad, nuevamente, cuidado con la temperatura. Los 6-8 grados, para mí, son perfectos... y más los 6 que los 8... :-)

para mi tambien, pero como en el desafío 6 no se consideró crianza.....
Ya queda poco para los resultados del 8 !!!!

totalmente de acuerdo. Se confirman los toques citricos. Tiene un aire a cava

pero en boca tampoco parece un rosado!!

Bastante largo para el tipo de vino que es ¿no?

A medida que va abriéndose y no está tan frío, tienes toda la razón se notas esas frutas trupicales