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Foro y opiniones de Champagne

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Usuario comentador BENJAMINBERJON
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Re: Bodega Drappier...
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Qué quiere decir que un Champagne tiene un estilo...
Usuario comentador JOSE
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Re: Pues me he hecho un poco de lio :-(
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Cuvée Dom Perignon 1995
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Re: Petit Meunier
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Conservación champagne
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Re: Conservación champagne
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Champagne en Valencia
Usuario comentador XIMO1
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Re: Champagne en Valencia
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Dom Perignon en Mantequerías Castillo
Usuario comentador IÑAKI BLASCO
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Re: Dom Perignon en Mantequerías Castillo
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Respuestas de Terry Theise sobre Champagne
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Re: Decantación de los Tondonia
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Dom Perignon Oenoteque
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Re: Champagnes rosé, lapsus y Blanc de Blancs.
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Champagnes
Usuario comentador MARCOSVERGARA
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Re: ¿Plástico?
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Acabo de abrir una botella de champagne...
Usuario comentador JOSE
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Re: Bollinger, Jacquesson, Pol Roger en especial
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Sobre el champagne, la fecha de degüelle y su conservación
Usuario comentador IÑAKI BLASCO
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...Hablando de manzanillas, finos... ;-) (v)
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Cava o Champagne...qué os gusta más????-Cava Privat.
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Mejor Cava Y Champagne
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Heladas en Champagne....
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Champagne...
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Re: Champagne...
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La vida es sueño o hablando de champagne y de caviar.
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Revista Vinum-Febrero 2002-pag.50
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Sobre la decantación en los Champagnes maduros.
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Champagnes para abrir apetito
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Re: champagnes para abrir apetito
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Visita de viticultores de la champagne al penedès
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Re: visita de viticultores de la champagne al penedès
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Un Champagne espectacular, primera parte
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Champagne Grand Cru ¿Desconocimiento, esnobismo...?
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Re: El cava en Cataluña
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Evolución de la industria del Champagne: ¿es aplicable a Rioja?
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Champagne Grand Cru
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Re: Champagne Grand Cru
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Como puñetas lo hago para que el champagne no pierda las burbuja
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Re: Mensaje para Benjamín
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Spiegelau Authentis Champagne ¿donde comprarlas?
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Para Mergu
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Información y ayuda sobre un champagne
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Re: Información y ayuda sobre un champagne
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Re: champagne clouet
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Discusión champagne
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"Gandes de Champagne" Degüelle. para Paco Higon
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Copas para servir cava o champan
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Re: copas adecuadas para servir vinos espumosos
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Re: La crianza del Champagne
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Champagne... sublime région!
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Re: Champagne... sublime région!
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Que dura el champagne tras el degüelle
Usuario comentador PACO HIGÓN
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El champagne tras el degüelle ¿Frivolidad?
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Penedès y Champagne.
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Re: Penedès y Champagne.
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Marc de Champagne
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Re: Marc de Champagne
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JUANFERRER

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pepecano Re: ¿biodinámica o champagne?
Si, mas o menos es eso. El espumoso que se debería tomar con los postres es el espumoso semi o dulce, nunca un brut...
1 26/06/19 22:04
juanjus Re: ¿biodinámica o champagne?
quieres decir que no se debe beber brut con el postre, más bien un semi-seco o extra brut, o que solamente se bebe...
- 26/06/19 20:59
pepecano Re: ¿biodinámica o champagne?
Sin manias, a todo
2 25/06/19 14:52
Swinsword Re: ¿biodinámica o champagne?
Vamos, que le das a todos, jajajaja. Auqnue sí, cada vez me lanzo más a los blancos y espumosos (mi porcentaje de...
1 25/06/19 13:22
Swinsword Re: ¿biodinámica o champagne?
A mi me encanta. Lo pruebas con cordero y es una delicia, limpiando esa grasilla. Y comencé a consumirlos más...
1 25/06/19 13:20
juanjus Re: ¿biodinámica o champagne?
Aun hay mas.... https://juanjusvi.blogspot.com/2015/05/espumosos-protegidos.html  
2 21/06/19 23:52
Ralfilauren Re: ¿biodinámica o champagne?
Estoy siguiendo una trayectoria parecida, de beber casi exclusivamente tintos a... aunque en mi caso dominan mucho...
2 21/06/19 23:18
pepecano Re: ¿biodinámica o champagne?
Cuando empece en esto del vino ( hace muchos años..), tambien era casi exclusivamente de tintos, con el tiempo educas...
3 21/06/19 21:23
Unnovato Re: ¿biodinámica o champagne?
Jajajja, veo que eres un gran amante de los espumosos, Pepe. Te pasa más o menos lo que a mí con el tinto: que lo...
1 21/06/19 20:35
pepecano Re: ¿biodinámica o champagne?
Para mi los espumosos son un gran comodin en las combinaciones con muchas comidas: comida japonesa el espumoso bien,...
3 21/06/19 19:36
Swinsword Re: ¿biodinámica o champagne?
Encima el Champagne me parece tremendamente maridable y que te limpian la boca. Yo pensaba que sería como el cava,...
3 21/06/19 16:43
Ralfilauren Re: ¿biodinámica o champagne?
Retomando la pregunta inicial, cuando bebo Champagne es por el vino, no por la socialitzación, no es por lo que...
3 20/06/19 23:20
Unnovato Re: ¿biodinámica o champagne?
Sí, esa sensación también la tengo yo. El consumo para acompañar comodas saladas está ganando terreno poco a...
1 20/06/19 20:03
pepecano Re: ¿biodinámica o champagne?
Comparto tu opinión, pero creo que cada vez hay mas consumidores que se abren una botella de espumoso no solo para...
2 20/06/19 19:32
Unnovato Re: ¿biodinámica o champagne?
Yo también creo que aquí hay más cultura del espumoso, pero quizá por eso también es donde hay más incultura...Es...
3 20/06/19 19:24
pepecano Re: ¿biodinámica o champagne?
Pues quizas Catalunya es la zona en que mas cultura de los espumosos hay en España, y eso conlleva que se bebe cuando...
2 20/06/19 17:09
Unnovato Re: ¿biodinámica o champagne?
Pues yo debo reconocer que en las contadas ocasiones en las que bebo burbujitas es puramente por el trasfondo de...
1 20/06/19 15:47
Swinsword Re: ¿biodinámica o champagne?
Totalmente cierto. Se ha ganado a pulso ese glamour y lo mantiene, cosa muy muy complicada. Gran mérito.   Un...
1 20/06/19 13:48
Swinsword Re: ¿biodinámica o champagne?
Pues yo en el mundo del champagne me metí poco a poco, al principio para probar algo con tanto prestigio. Y lo cierto...
2 20/06/19 13:02
Ralfilauren Re: ¿biodinámica o champagne?
Bueno,bajo mi punto de vista, el glamour es un mérito no un demérito del Champagne. Evidentmente prefiero un Gramona...
5 20/06/19 12:20
Josep_Gallego Re: ¿biodinámica o champagne?
Buenos días Juanjus, debemos suponer que la gente que anda por este foro, como ya ha dicho Sergio Lovecft también,...
3 20/06/19 11:28
Gemma Peyro Re: ¿biodinámica o champagne?
Pues sí, tal cual. 
1 20/06/19 11:20
Lovecft Re: ¿biodinámica o champagne?
A los que por aquí merodeamos nos gusta el buen vino, y eso incluye por supuesto al champagne. En el momento en el...
4 20/06/19 11:04
Gemma Peyro Re: ¿biodinámica o champagne?
Supongo que como la mayoría de los que visitan esta web es porque les gusta el champagne (tanto casas grandes como no...
1 20/06/19 10:04
Ralfilauren Re: ¿biodinámica o champagne?
Por todo un poco, por el glamour, por el prestigio... pero sobretodo por la historia, una historia que nace de como...
3 19/06/19 23:53
juanjus ¿biodinámica o champagne?
Existe una corriente de pequeños productores de champagne, llamadoartesano, que deleita los paladares de los más...
4 19/06/19 14:34
Josep_Gallego Re: Catando a ciegas, ahora con champagne
De broma nada, tomo nota. Suelo relacionar esa uva con notas cereales, por ahí van los tiros. Cuando noto queso brie...
3 11/05/19 10:18
pepecano Re: Catando a ciegas, ahora con champagne
Aunque te sonara a broma, cuando en nariz me da alpiste ( si, el de los pajaros ), siempre esta detras la menier.
4 11/05/19 10:09
Josep_Gallego Catando a ciegas, ahora con champagne
Por aquí hay bastantes aficionados a la cata a ciegas y para ayudarnos unos a otros pregunto. ¿Tenéis descriptores...
2 11/05/19 08:17
pepecano Re: Champagne o cava blanc de noirs
Ya que has comentado lo de la Menier, el otro cate un champagne de esta variedad que me gusto mucho, naturalmente un...
2 19/04/19 22:21
Wineandlove Re: Champagne o cava blanc de noirs
Muchas gracias, a ver si empiezo con cava y sigo con champagne. Ya veo que por aquí también os gustan esos.
1 19/04/19 18:41
Wineandlove Re: Champagne o cava blanc de noirs
Eso es, me habían hablado mejor de los Champagnes pero si hay buenos cavas pues mejor para empezar. Gracias!
1 19/04/19 18:40
Ralfilauren Re: Champagne o cava blanc de noirs
Ese Juvé&Camps Blanc de Noir es una pasada, lo disfrutamos hace años en una cata virtual de Verema y fue a partir...
4 19/04/19 14:46
pepecano Re: Champagne o cava blanc de noirs
Y tanto que son buenos, en estos espumosos blanc de noirs los champagnes le llevan bastante ventaja a los cavas, pero...
3 19/04/19 12:05
Wineandlove Champagne o cava blanc de noirs
Hola!, Nos gustaría probar un buen champagne blanc de noirs, no he probado ninguno y no sé si son tan buenos como los...
1 19/04/19 10:47
Gemma Peyro Re: Embajada de Francia y Champagne de vignerons
Jajajaja.
- 11/03/19 16:57
Swinsword Re: Embajada de Francia y Champagne de vignerons
En casa de herrero.... 
- 11/03/19 16:25
Swinsword Re: Embajada de Francia y Champagne de vignerons
Lo que menos me gusta es la envidia mala que siento, jajajajaja. En mi caso tampoco estuve, pero ya nos vais...
1 11/03/19 16:25
Abreunvinito Re: Embajada de Francia y Champagne de vignerons
He estado en la embajada (una pasada, sobre todo la parte de cuadros) pero no con ese motivo. Lo hubiera cambiado a...
1 09/03/19 18:11
Josep_Gallego Re: Embajada de Francia y Champagne de vignerons
Enhorabuena por el disfrute! ya me hubiera gustado.
2 08/03/19 17:08
Gemma Peyro Embajada de Francia y Champagne de vignerons
Ayer la Embajada de Francia nos invitó a catar vinos de su tierra. Un total de 13 bodegas de champagne llenaron una...
3 08/03/19 11:56
pepecano Re: El cine y el champagne
Por lo que tengo entendido las peliculas de James Bond han tenido dos champagnes de protagonistas (supongo que...
- 18/02/19 09:59
Gemma Peyro Re: El cine y el champagne
¡Madre mía, menuda pasada! Me ha encantado la idea. Imagino que habréis disfrutado un montón.  ¡Enhorabuena!
1 18/02/19 09:23
EuSaenz Re: El cine y el champagne
Recuerdo de hace ya un tiempo en una vertical de Dom Perignon que la estrella (aunque no el mejor de la cata) fue un...
2 18/02/19 09:00
pepecano Re: El cine y el champagne
Claro que no era el 2008,pero encontrar la añada que salia en esa pelicula es mision imposible (mas cine ). Gracias...
3 15/02/19 20:40
Joaquin1965 Re: El cine y el champagne
Muy interesante Pepe. Pero una precisión (soy seguidor de James Bond desde niño). 007 contra el Dr. No es de 1962....
2 15/02/19 20:06
pepecano Re: El cine y el champagne
Te doy ideas si quieres !!
1 15/02/19 18:54
Josep_Gallego Re: El cine y el champagne
Es lo que más me llama la atención. Nuestro grupo tras cerca de 10 años ha mejorado enormemente la calidad de las...
1 15/02/19 17:32
Swinsword Re: El cine y el champagne
Pues is gozasteis, él seguro que más viéndoos disfrutar..   Un abrazote!
2 15/02/19 16:02
pepecano Re: El cine y el champagne
Las tuyas Rafel están a la altura, tu también te las curras.
1 15/02/19 14:37

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