| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Pepeiglesias |
Re: La cocina mundial se escribe con Ñ de España
No me contestes como si te estuviese recriminando nada, tu opinión es tan válida como la de cualquiera, yo solo... |
1 | 28/05/14 10:24 |
| Maximo S.T. |
Re: La cocina mundial se escribe con Ñ de España
Hola Pepe. De acuerdo, puede que me haya excedido afirmando rotundamente que la cocina española es el origen de las... |
- | 28/05/14 10:05 |
| Pepeiglesias |
Re: La cocina mundial se escribe con Ñ de España
Pues lo que yo creo es que resulta peligroso mirarse demasiado el ombligo, porque puede llegar a gastarse. Bernie... |
- | 28/05/14 09:55 |
| Abreunvinito |
Re: La cocina mundial se escribe con Ñ de España
Yo no tengo dudas de que Feran Adria es el cocinero que mas ha influido en el mundo en el más alto nivel como son... |
1 | 27/05/14 20:39 |
| Bernie |
Re: La cocina mundial se escribe con Ñ de España
Si esa publicación, Restaurants, subvencionada o patrocinada por diversas marcas, escoge a los que eligen a los... |
- | 27/05/14 11:55 |
| Maximo S.T. |
Re: La cocina mundial se escribe con Ñ de España
Hola Brice. Empecemos por partes. El motivo de elegir esta lista es porque actualmente tiene bastante repercusión a... |
- | 26/05/14 10:04 |
| Brice |
Re: La cocina mundial se escribe con Ñ de España
No se que decir. Hay miles de concursos y clasificaciones sobre los mejores restaurantes, chefs y bodegas del mundo.... |
- | 23/05/14 22:16 |
| Maximo S.T. |
La cocina mundial se escribe con Ñ de España
Hola a todos. Hoy quiero compartir con vosotros una reflexión que llevo madurando desde la publicación de este año... |
- | 23/05/14 13:43 |
| Abreunvinito |
Re: Sellos con aroma y sabor a Ferran Adrià para los filatélicos gourmets
Confirmado: está en el engomado Saludos |
1 | 07/05/14 15:16 |
| Abreunvinito |
Re: Sellos con aroma y sabor a Ferran Adrià para los filatélicos gourmets
saber me imagino que es la goma adhesiva con lo que si no es para franquear la carta no te enterarás. Pero ya te... |
1 | 05/05/14 23:09 |
| Francescf |
Re: Sellos con aroma y sabor a Ferran Adrià para los filatélicos gourmets
Pues ya dirás a qué huelen y saben :-) |
- | 05/05/14 20:29 |
| Abreunvinito |
Re: Sellos con aroma y sabor a Ferran Adrià para los filatélicos gourmets
pues que cubren mi doble aficion gastronomia y filatelia |
- | 05/05/14 19:28 |
| Francescf |
Sellos con aroma y sabor a Ferran Adrià para los filatélicos gourmets
Leído en La Vanguardia: Correos lanza este homenajea a la gastronomía española con la emisión de timbres... |
- | 05/05/14 18:09 |
| Creixell |
Re: Ferran Adrià explicando su GENEROSA GENIALIDAD !!
La noticia se ha publicado el La Vanguardia , periódico de Barcelona ... |
- | 06/03/14 17:31 |
| Francescf |
Re: Ferran Adrià explicando su GENEROSA GENIALIDAD !!
Jajajajajaja... Aclarit noia entramuntanada ;-) |
- | 06/03/14 11:38 |
| Creixell |
Re: Ferran Adrià explicando su GENEROSA GENIALIDAD !!
Disculpad amigos veremeros, pero cuando arriba hablo de WikiBulli, quiero decir Bullipedia. Ha sido lapsus muy... |
- | 05/03/14 23:33 |
| Creixell |
Re: Ferran Adrià explicando su GENEROSA GENIALIDAD !!
Querido amic Francesc, ya se que Ferran Adrià es , concretamente del barrio de Santa Eulalia de L'Hospitalet de la... |
- | 05/03/14 22:25 |
| Francescf |
Re: Ferran Adrià explicando su GENEROSA GENIALIDAD !!
Me parece genial, pero que sepas que Ferran Adrià es de L'Hospi ;-) |
1 | 05/03/14 20:20 |
| Creixell |
Ferran Adrià explicando su GENEROSA GENIALIDAD !!
Amigos veremeros y veremeras, no sabia muy bien dónde colocar este post , pero lo traigo aquí a Gourmets pues podemos... |
2 | 05/03/14 12:53 |
| Abreunvinito |
Re: En construcción: Adriá, El Bullí y Bullifoundation
Estoy contigo. Siempre innovando y siempre creando, en contra de la tendencia actual de que me lo traigan y me lo... |
- | 18/02/14 13:38 |
| EduardoM-Pons |
En construcción: Adriá, El Bullí y Bullifoundation
Confieso que estaba un tanto saturado de artículos, entrevistas y demás en los medios sobre Adriá y todos estos... |
- | 18/02/14 13:16 |
| Hambrebuena |
Re: Olvídate del Bulli, eso ya pasó y no creo que vuelva.
Snifffff! La esperanza es lo último que se pierde! Mientras, disfrutaremos del Celler y la familia Can Roca! |
- | 03/04/13 17:50 |
| Jeronimo |
Olvídate del Bulli, eso ya pasó y no creo que vuelva.
Ahora lo que tienes a mano y vas a poder catar aunque muy someramente es El Celler, y te aseguro que no tiene nada... |
- | 03/04/13 17:44 |
| Hambrebuena |
Re: La Bullipèdia, el nuevo proyecto de Ferran Adrià, será una realidad el 2016
Muy interesante lo de la divulgación del conocimiento... Pero qué pasa con El Bulli??? No lo van a volver a abrir?... |
- | 03/04/13 16:53 |
| Jeronimo |
La Bullipèdia, el nuevo proyecto de Ferran Adrià, será una realidad el 2016
Ferran Adrià presenta en la UB el proyecto Bullipèdia a cocineros y escuelas de cocina. http://bit.ly/YS7sNK ... |
- | 02/04/13 22:21 |
| oscar4435 |
Re: Esta noche Ana Pastor entrevista a Ferrán Adriá en el canal TNT.
Precisamente , prefiero poder disfrutar de su cocina , como ya hice en su día , simplemente espero su vuelta a... |
- | 14/03/13 21:11 |
| Jlgr |
Re: Esta noche Ana Pastor entrevista a Ferrán Adriá en el canal TNT.
... Una persona como Ferran q ha creado una época en la cocina a nivel mundial!!! |
- | 14/03/13 21:08 |
| Craticuli |
Re: Esta noche Ana Pastor entrevista a Ferrán Adriá en el canal TNT.
Gracias por la información, estaré al tanto. Saludos. |
- | 14/03/13 21:00 |
| Kintiman |
Re: Esta noche Ana Pastor entrevista a Ferrán Adriá en el canal TNT.
Ya te digo, yo creo que se le están yendo un poco las cosas de las manos. Nosotros que somos de buen comer... |
- | 14/03/13 20:34 |
| oscar4435 |
Re: Esta noche Ana Pastor entrevista a Ferrán Adriá en el canal TNT.
Menos charlas y mas trabajar , digo cocinar , que se ponga a ello , es que no se aburre de tanto rollo innovatorio . |
- | 14/03/13 20:01 |
| Kintiman |
Re: Esta noche Ana Pastor entrevista a Ferrán Adriá en el canal TNT.
Te dejo un pequeño corte de la entrevista, creo que lo vuelven a repetir el día 24 en el canal... |
- | 14/03/13 13:59 |
| Craticuli |
Re: Esta noche Ana Pastor entrevista a Ferrán Adriá en el canal TNT.
Siempre es interesante oír a Adria, aunque veo tu enlace tarde. Algo para verlo on line? |
- | 14/03/13 00:50 |
| Kintiman |
Esta noche Ana Pastor entrevista a Ferrán Adriá en el canal TNT.
Pues eso, por si a alguien le pudiera... |
- | 13/03/13 15:29 |
| Fer B. |
Re: Conferencia de Ferran Adrià: "un genio en estado puro y desparramado..."
Desde mi humilde punto de vista, proyectos e ideas de esta índole merecen ser aprovechados y difundidos. Creo que,... |
- | 24/02/13 21:07 |
| Antoni_Alicante |
Re: Conferencia de Ferran Adrià: "un genio en estado puro y desparramado..."
Genio y figura, hasta la sepultura! Al menos para mi. |
- | 23/02/13 00:35 |
| Creixell |
Re: Conferencia de Ferran Adrià: "un genio en estado puro y desparramado..."
Si, per a mi me ha quedado claro que su proyecto ha traspasado el ámbito culinario... Él pretende ayudar a quien... |
- | 22/02/13 21:01 |
| Emili |
Re: Conferencia de Ferran Adrià: "un genio en estado puro y desparramado..."
Complicado llegar a entender el nuevo proyecto de Ferrán Adriá. Desde que decidió el cierre del restaurante, mucho se... |
- | 22/02/13 19:17 |
| Creixell |
Conferencia de Ferran Adrià: "un genio en estado puro y desparramado..."
Queridos amigos veremeros/as, no he podido resistirme a compartir con vosotros la experiencia de ayer escuchando a... |
1 | 22/02/13 07:19 |
| Dani C. |
Wine & Culinary International Forum 2012: todos los videos
Estaba viendo uno de los videos y me he dado cuenta en la cuenta de Wine & Culinary International Forum 2012, se... |
- | 11/02/13 17:38 |
| Jeronimo |
Re: L'Hospitalet y Ferran Adrià crearán un mercado de gastronomía catalana de calidad.
En eso estamos totalmente de acuerdo. |
- | 23/01/13 20:44 |
| jvoltaire |
Re: L'Hospitalet y Ferran Adrià crearán un mercado de gastronomía catalana de calidad.
Ferran Adriá es de l'Hospitalet y siempre ha manifestado que quería aportar alguna cosa al rendimiento de su ciudad y... |
- | 23/01/13 17:20 |
| Francescf |
Re: L'Hospitalet y Ferran Adrià crearán un mercado de gastronomía catalana de calidad.
Al contrario. Desde mi punto de vista son excelentes. Además de proporcionar buenos productos, favorecen al campo en... |
1 | 23/01/13 12:46 |
| Mtejido2000 |
Re: L'Hospitalet y Ferran Adrià crearán un mercado de gastronomía catalana de calidad.
Las iniciativas que potencian el conocimiento y consumo de los productos gastronómicos locales (y de calidad) no son... |
- | 23/01/13 12:25 |
| Francescf |
Re: L'Hospitalet y Ferran Adrià crearán un mercado de gastronomía catalana de calidad.
Poz zi ;-) |
- | 22/01/13 12:08 |
| Jeronimo |
Re: L'Hospitalet y Ferran Adrià crearán un mercado de gastronomía catalana de calidad.
Cosa que no envidio lo más mínimo, a pesar de vivir en un pueblo que no llega a los 2.000 habitantes. |
- | 22/01/13 11:40 |
| Francescf |
Re: L'Hospitalet y Ferran Adrià crearán un mercado de gastronomía catalana de calidad.
Tú lo has dicho: en pleno centro del pueblo... L'Hospitalet tiene más habitantes que Oviedo, Granada o Vitoria,... |
- | 22/01/13 11:05 |
| Jeronimo |
Re: L'Hospitalet y Ferran Adrià crearán un mercado de gastronomía catalana de calidad.
Vale, es que los mercados suelen estar en pleno centro del pueblo, y por eso..... |
- | 21/01/13 16:24 |
| Francescf |
Re: L'Hospitalet y Ferran Adrià crearán un mercado de gastronomía catalana de calidad.
Depende del barrio. Si tienes en cuenta que L'Hospitalet tiene más de un cuarto de millón de habitantes y Girona no... |
- | 21/01/13 16:20 |
| Jeronimo |
Re: L'Hospitalet y Ferran Adrià crearán un mercado de gastronomía catalana de calidad.
Muy bonito y muy políticamente correcto lo que dices, pero o mucho han cambiado los habitantes de L'Hospitalet, desde... |
- | 21/01/13 16:04 |
| Francescf |
Re: L'Hospitalet y Ferran Adrià crearán un mercado de gastronomía catalana de calidad.
Ya te contaré. Lo tendré muy cerquita de casa. Esperemos que se dediquen más a promocionar productos catalanes como... |
- | 21/01/13 12:39 |
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