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Foro y opiniones de Mineralidad del vino

TemaRespuestasUltimo mensaje
Island Wines Summit — Parte 1: Mineralidad
Usuario comentador MIGUEL CRUNIA
10
Re: Island Wines Summit — Parte 1: Mineralidad
Por:
MIGUEL CRUNIA

Arqueólogos descubren más de 100 botellas de champán, vino y agua mineral intactas en un barco del siglo XIX hundido
Usuario comentador J-CARLOS
3
Re: Arqueólogos descubren más de 100 botellas de champán, vino y agua mineral intactas en un barco del siglo XIX hundido
Por:
JAVIERPOZO

Mineralidad: ¿mito o realidad?
Usuario comentador UNNOVATO
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59
Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Por:
SWINSWORD

Terroir y mineralidad
Usuario comentador RALFILAUREN
Páginas: 1 2 3
32
Re: Terroir y mineralidad
Por:
SWINSWORD

¿Mineralidad o sulfitos?
Usuario comentador ROBGARORTZ
Páginas: 1 2 3 4
49
Re : Gebrausanleitung ...
Por:
DISFRAZ

Mineralidad en el vino. Artículo al respecto de Alberto Gil
Usuario comentador WEETAMIX
-
Los minerales en los vinos y la tierra como mineral
Usuario comentador AMNAY
Páginas: 1 2 3
18
Re: Los minerales en los vinos y la tierra como mineral
Por:
AMNAY

La reyerta de riesling en los Tenteniguada "classics", la uva imperial. Mineral y exoticos vinos.
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
2
Re: La reyerta de riesling en los Tenteniguada "classics", la uva imperial. Mineral y exoticos vinos.
Por:
PEDROCARROQUINO

Mineralidad hasta en las ostras!!!!
Usuario comentador NACHO74
7
Pus sin lugar a dudas
Por:
DANI C.

El mito de la mineralidad en los vinos por los suelos.
Usuario comentador PEPECANO
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Re: El mito de la mineralidad en los vinos por los suelos.
Por:
PEPECANO

¿Qué es la mineralidad o aroma mineral en un vino?
Usuario comentador VVIDLAN
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
51
Re: ¿Qué es la mineralidad o aroma mineral en un vino?
Por:
BODYJARRED

Karthauserhof pura terapia, brothers, pura vida! St-UrbansHoff riesling mineral!!
Usuario comentador ELIOPUYOL
5
Re: Karthauserhof pura terapia, brothers, pura vida! St-UrbansHoff riesling mineral!!
Por:
CHANDLER

Pizarra al depósito para dar mineralidad al vino
Usuario comentador MAREVINUM
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
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Re: Pizarra al depósito para dar mineralidad al vino
Por:
MANTO NEGRO

Mineralidad en vinos....
Usuario comentador VIKTOR
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
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Re: Mineralidad en vinos....
Por:
JOSEP

La Tintilla Castellana, vinos con elegancia y mineralidad
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: La Tintilla Castellana, vinos con elegancia y mineralidad
Por:
ADARGOMA

Mineral Schönleber 2006
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
4
Re: Llamabas Jesús????
Por:
CATACHAN

Lias de vino blanco........mineral...
Usuario comentador AMANTEDEVINO
Páginas: 1 2
8
Re: Lias de vino blanco........mineral...
Por:
LETRONCIO

Tiene mineralidad ¿eh?
Usuario comentador IÑAKI BLASCO
Páginas: 1 2
12
Re: Aprende uno algo nuevo...
Por:
KALSEL2

Mineralidad not equal to Terroir
Usuario comentador OSKAR
Páginas: 1 2 3 4
27
Re: Mineralidad not equal to Terroir
Por:
ANONIMO

AutorMensajeMe gustasFecha
Nacho Re: Olor a piedra
¡Madre mía, Dominic, qué peligro tienes! Espero, por el bien de tu marido, que todas sus actividades sean siempre tan...
- 11/11/02 18:41
rania Olor a piedra
Sres. todo huele... sOLO ES NECESARIO PRESTAR ATENCIÓN, dejar los demás sentidos en blanco y saber separar olores y...
- 11/11/02 18:31
BenjaminBerjon Analogías...
El agua pura, es mala conductora de la electricidad pero con un poco de polvito y otros ingredientes del medio...
- 11/11/02 18:25
Andreu Disculpado (V)
(V)
- 11/11/02 17:34
Víctor Bcn Re: A que huele la tierra...?
Estoy de acuerdo con estas últimas opiniones, a mi no me pueden contar que los minerales no huelen, porque sabemos...
- 11/11/02 17:26
Paco Higón Disculpame, era solo un comentario ;) (V)
(V)
- 11/11/02 17:24
Oskar Re: A que huelen las nubes...?
Efectivamente, volvemos a lo de siempre. Hay olores que identificamos con la tierra o con el grafio/pizarra. No sé...
- 11/11/02 17:22
Andreu Re: A que huele la tierra...?
También he citado la piedra mojada, que para mi tiene un olor característico. Pero bueno, no voy a discutir por eso....
- 11/11/02 17:21
Paco Higón Re: A que huele la tierra...?
Querido Andreu para mi esos es olor a tierra mojada o si es mas intenso a bosque umbrío pero es diferente al olor que...
- 11/11/02 17:19
anonimo Re: A que huelen las nubes...?
Lo que llamamos aromas minerales, a mi me recuerdan a la piedra o tierra mojada, un poco a lo que huelen las setas o...
- 11/11/02 17:16
Paco Higón A que huelen las nubes...?
Estimado Iñaki no dudo que en estado puro las sales minerales no huelan... pero en la naturaleza los minerales no se...
- 11/11/02 17:13
Oskar ¿Qué es...
¿Qué es una metabolito?
- 11/11/02 16:33
MCamblor No existe tal cosa como "demasiada subjetividad..."
Iñaki, En aquellos distantes años del cole me iba menos que regular en química. Mi único triunfo fue la creación, en...
- 11/11/02 16:21
Iñaki Blasco Re: Ese viejo debate...
Como farmacéutico que soy, y, aunque hace ya años, con horas de laboratorio en mi haber, me resisto a creer en los...
- 11/11/02 16:01
Oskar Re: Ese viejo debate...
Si el mineral no huele (eso dicen). ¿Qué estamos oliendo cuando nos acercamos a la nariz esas piedras? Quizá son...
- 11/11/02 15:57
MCamblor Ese viejo debate...
A ver, muchachos, ¿dónde anda esa discusión, para leérmela? A los que tanto hablan de que los minerales del suelo,...
- 11/11/02 15:02
Gonzalo_Lainez Re: Mineralidad not equal to Terroir
A ver si algún experto puede aportar algo...
- 11/11/02 14:49
Oskar Re: Mineralidad not equal to Terroir
Siguiendo el thread, los participantes afirman que la mineralidad aparece en las viñas en condiciones de nutrición...
- 11/11/02 14:46
Gonzalo_Lainez Re: Mineralidad not equal to Terroir
A qué se debe entonces la mineralidad de los Prioratos? Creo que la pizarra tiene que ver porque en la Rioja Baja hay...
- 11/11/02 14:40
Oskar Mineralidad not equal to Terroir
Me permito recrear aquí una aportación de un foro extranjero: Minerality in wines doesn''t have anything to do with...
- 11/11/02 14:33

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