| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Minsc |
Re: Cata de Champagne
Parece que la cata fue un exito. Por la descripción el rosé ancestral podría haberse bebido cuarto o quinto, no?? |
2 | 19/09/24 19:47 |
| Capitaine Tomate |
Re: Cata de Champagne
Así es, Pepe. Son pequeños productores. El rango de precios estaba entre los 30 y 40 euros, aunque debo mencionar que... |
3 | 19/09/24 18:48 |
| pepecano |
Re: Cata de Champagne
Supongo que son champagnes de pequeños productores, no conozco ninguno, en que margen de precios se mueven ?? |
3 | 19/09/24 18:16 |
| Capitaine Tomate |
Re: Cata de Champagne
Escribo al vuelo mis impresiones. Una noche memorable en una terraza encantadora, en compañía de amigos y de cinco... |
4 | 19/09/24 12:39 |
| Capitaine Tomate |
Re: Cata de Champagne
Aún no cato los vinos. Probaremos suerte en unos días con la recomendación de Chat GPT y veremos cómo va. |
4 | 16/09/24 10:49 |
| Amanda Navarro |
Re: Cata de Champagne
El orden es el predecible según la teoría general, por lo que le doy un mini punto a Chat GPT pero luego la... |
4 | 16/09/24 09:34 |
| Unnovato |
Re: Cata de Champagne
Te recomiendo que pruebes ChatGPT. Aunque tiene mucho que mejorar, es flipante. |
3 | 14/09/24 22:16 |
| Unnovato |
Re: Cata de Champagne
Es que precisamente es eso lo esperable de una IA, que sea razonable. Lo que no se le puede pedir es que piense fuera... |
3 | 14/09/24 22:15 |
| Unnovato |
Re: Cata de Champagne
Tiene acceso a toda la información de internet, y capacidad de razonar. No puede probar el vino, pero en base a lo... |
5 | 14/09/24 22:11 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de Champagne
Parece un orden convincente y justificado así que lo mantendría, lo cual además nos permitirá saber a posteriori si... |
5 | 14/09/24 07:35 |
| Capitaine Tomate |
Re: Cata de Champagne
Tienes razón sobre el Ancestral. El otro rosé, Serveaux & Fils Champagne Pur Meunier Brut es el que es... |
2 | 13/09/24 22:15 |
| Minsc |
Re: Cata de Champagne
En tu post inicial dice que es un 65% Chardonnay. |
2 | 13/09/24 22:06 |
| Capitaine Tomate |
Re: Cata de Champagne
En este caso sí es un Blanc de Noirs con estructura, aunque los rosados de la cata son 100% de uvas tintas. |
2 | 13/09/24 18:20 |
| Capitaine Tomate |
Re: Cata de Champagne
En este caso yo le proporcioné información previa a la IA sobre las características de los vinos, además de pedirle... |
4 | 13/09/24 18:19 |
| Minsc |
Re: Cata de Champagne
En general está bien pero depende mucho el vino. Como son del mismo pr cio me parece lógico. Los blanc de noirs... |
4 | 13/09/24 17:23 |
| pepecano |
Re: Cata de Champagne
Como tiene la IA datos de esos espumosos para hacer esa clasificación ?? Estoy fuera de juego, me pilla con el pie... |
5 | 13/09/24 17:22 |
| Capitaine Tomate |
Re: Cata de Champagne
La verdad es que Terminator podría ser una realidad. Lo llamativo del orden para mí es que la IA envió... |
4 | 13/09/24 17:14 |
| Joaquin1965 |
Re: Cata de Champagne
Pues aunque no he probado ninguno, el orden parece razonable. Qué cosas las de la IA. |
5 | 13/09/24 17:08 |
| Capitaine Tomate |
Re: Cata de Champagne
Son Champañas del mismo rango de precio: entre los 30 y 40 euros. |
3 | 13/09/24 17:05 |
| Juansanroman |
Re: Cata de Champagne
No tengo el criterio necesario sobre Champagne para poder opinar o recomendar sobre el orden de cata de los que... |
6 | 13/09/24 17:03 |
| Minsc |
Re: Cata de Champagne
A simple vista, parece que situó los blanc de blancs primeros. Los coupages luego, y al final los blanc de noirs.... |
3 | 13/09/24 15:46 |
| Capitaine Tomate |
Cata de Champagne
Tengo la tarea de organizar el orden de una cata de cinco champañas. Por curiosidad planteé a una inteligencia... |
6 | 13/09/24 15:03 |
| Letroncio |
Re: Los mejores espumosos españoles
Bueno, Codorniu seguramente sea una de las bodegas de cava con más superficie de viñedo. |
3 | 09/09/24 11:11 |
| Maresme |
Re: Los mejores espumosos españoles
Dentro de las últimas añadas 2009 y 2010,estas están muy lejos de 2008 y anteriores,se comentó en la mesa que se está... |
3 | 09/09/24 09:32 |
| Juansanroman |
Re: Los mejores espumosos españoles
Y 2008, que es la que dices será considerada como la última grande? |
4 | 09/09/24 09:12 |
| Josep_Gallego |
Re: Los mejores espumosos españoles
Gracias por la información, de los citados he de decir que La Capella me ha gustado bastante las últimas ocasiones... |
3 | 09/09/24 09:01 |
| pepecano |
Re: Los mejores espumosos españoles
Muchas gracias por la información, es curioso que Codorniu tenga tres espumosos de Paraje Calificado, caté los tres... |
4 | 08/09/24 22:52 |
| Maresme |
Re: Los mejores espumosos españoles
La mejor 2004,la añada 2001 esta en un estado excelente. Sorprendente la añada 1999,todavia con acidez, aunque... |
5 | 08/09/24 22:23 |
| Tantra84 |
Re: Los mejores espumosos españoles
Los cavas de Paraje Calificado que hay actualmente, según el Consejo Regulador 😉 Saludos Pepe! |
8 | 08/09/24 22:15 |
| Maresme |
Re: Los mejores espumosos españoles
Siento decirte que de las tres últimas 2008,2009 y 2010,quedo el último y por mucha diferencia,hay un cambio que no... |
3 | 08/09/24 21:59 |
| Juansanroman |
Re: Los mejores espumosos españoles
Qué tal ese 2010, Diego? Está ya para beber? Ah! Y qué tal compara con las añadas grandes? |
3 | 08/09/24 21:49 |
| Tantra84 |
Re: Los mejores espumosos españoles
Espectaculares! Ese trío 04, 03, 01... Salvo la última terna, todos a un enorme nivel, incluido el delicioso Enoteca... |
6 | 08/09/24 21:43 |
| Maresme |
Re: Los mejores espumosos españoles
Buenos los Turo d'en Mota jeje... |
6 | 08/09/24 21:35 |
| pepecano |
Re: Los mejores espumosos españoles
Tienes razón, Can Sala es un gran espumoso, pasa que creo que la mayoria lo asocian a Freixenet como espumoso de baja... |
5 | 08/09/24 14:42 |
| Tantra84 |
Re: Los mejores espumosos españoles
De los Cavas de Paraje Calificado también merece reseña Can Sala, anteriormente de Freixenet. Kripta envejecía... |
7 | 08/09/24 07:33 |
| Tantra84 |
Re: Los mejores espumosos españoles
En el listado están las 4 mejores casas históricas de espumosos del pais: Gramona, Mestres, Raventos i Blanc y... |
5 | 08/09/24 07:20 |
| pepecano |
Re: Los mejores espumosos españoles
En formato magnum caté hace poco un Jaume de Codorniu de la misma añada, como dices envejecen bien, tienen ese punto... |
4 | 06/09/24 11:21 |
| Maresme |
Re: Los mejores espumosos españoles
Vinya Rascara lo caté no hace mucho,huele mejor que sabe!! tiene una nariz de lujo. Ese mismo dia un Jaume de... |
4 | 06/09/24 10:53 |
| Agarcigal |
Re: Los mejores espumosos españoles
Éste también está muy bueno. |
4 | 06/09/24 09:19 |
| pepecano |
Re: Los mejores espumosos españoles
Asi es, el Ars Collecta La Pleta también es paraje calificado, chardonnay 100%, sobre los 60 euros. |
4 | 05/09/24 21:24 |
| Josep_Gallego |
Re: Los mejores espumosos españoles
Eso iba a decir yo, el proyecto bufadors es de Ton Mata, tanto Vinya Rascara como el Boranes me encantan,... |
3 | 05/09/24 21:14 |
| Josep_Gallego |
Re: Los mejores espumosos españoles
Muy bueno, y también el Ars Collecta que también creo que es de Paraje calificado, aunque prefiero el Ventura |
3 | 05/09/24 21:11 |
| Juansanroman |
Re: Los mejores espumosos españoles
Lo había pensado: voy a ver si me da tiempo a hacerme con uno. Aunque ya tengo solucionado lo del Vega con años, como... |
5 | 05/09/24 13:11 |
| Letroncio |
Re: Los mejores espumosos españoles
Cierto, sí. Tom. Yo he probado los dos (no sé si tienen más) y me han gustado. Especialmente el Vinya del Rascara,... |
4 | 05/09/24 13:01 |
| Maresme |
Re: Los mejores espumosos españoles
Seguro que miraste el Mágnum de Más del Serral,lo catamos en Huesca. Un consejo de amigo,para sorprender a tus amigos... |
5 | 05/09/24 12:46 |
| Juansanroman |
Re: Los mejores espumosos españoles
Sí, tenéis razón: no sé de dónde me había sacado yo tanta diferencia en precio entre Turó d'en Mota y Mas del Serral. |
4 | 05/09/24 12:37 |
| Jestevez |
Re: Los mejores espumosos españoles
Mas del Serral 151,25 € en la propia pagina de Raventos y Turo d'en Mota 137,50 en Decantalo, hay actualmente muy... |
5 | 05/09/24 12:09 |
| pepecano |
Re: Los mejores espumosos españoles
Bufadors los elabora por su cuenta Ton Mata de Recaredo, son muy especiales, a mi no me acaban de convencer, casi... |
4 | 05/09/24 11:46 |
| Maresme |
Re: Los mejores espumosos españoles
En la primera pregunta no te puedo contestar,depende mucho de las añadas. Segunda pregunta,hasta hace muy poco EMHO... |
4 | 05/09/24 11:12 |
| Letroncio |
Re: Los mejores espumosos españoles
Poco que añadir a esa lista, si acaso los parcelarios de AT Roca, las cosas que hace por su cuenta Roc Gramona ... |
5 | 05/09/24 10:15 |
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