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IÑAKI BLASCO
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| Xavi T |
Re: Análisis vino blanco joven
Pues para un blanco el PH es bastante alto, considera acidificarlo porque puede resultarte pesado en boca y darte... |
1 | 20/10/16 13:36 |
| Silvitalinda |
Análisis vino blanco joven
Hola, mi vino blanco airen esta en el final de fermentación alcohólica, después de echar dosis de metabisulfito y con... |
- | 20/10/16 13:15 |
| Silvitalinda |
Análisis vino blanco joven
Hola, mi vino blanco airen esta en el final de fermentación alcohólica, después de echar dosis de metabisulfito y con... |
- | 20/10/16 13:13 |
| Herni |
Re: Éxito de la Fiesta del Vino Joven en el Born de Barcelona organizado por Vilaviniteca
Muchas más de estas deberían haber!! Así da gusto... |
1 | 28/11/15 11:30 |
| jvoltaire |
Re: Éxito de la Fiesta del Vino Joven en el Born de Barcelona organizado por Vilaviniteca
Fomentar este tipo de actos, creo que beneficia a todos. A los productores, a la restauración, tiendas de vinos y a... |
1 | 28/11/15 10:06 |
| José Gabaldón |
Re: Éxito de la Fiesta del Vino Joven en el Born de Barcelona organizado por Vilaviniteca
Y tanto que un éxito, he visto otras fotos por ahí y no cabía un alma, la calle llenita, llenita. Lástima que me... |
1 | 27/11/15 21:14 |
| jvoltaire |
Éxito de la Fiesta del Vino Joven en el Born de Barcelona organizado por Vilaviniteca
Como todos los años ayer, 26 de Noviembre se celebró La Fiesta del Vino Joven en las calles del Born barcelonés. ... |
3 | 27/11/15 11:31 |
| Vidadillo |
Re: Un vino joven en botella ¿mejora con el tiempo? ¿Cuánto tiempo puede estar?
Pasando por alto el concepto tan personal de que un vino mejore, ya que habrá gente que le parezca atractivo ese... |
- | 27/05/15 18:08 |
| doctortjk |
Re: Un vino joven en botella ¿mejora con el tiempo? ¿Cuánto tiempo puede estar?
A lo mejor la curva que voy a compartir ayude un poco, habla sobre la evolución de un vino joven, un reserva y un... |
- | 25/05/15 20:14 |
| Jorditec |
Re: Un vino joven en botella ¿mejora con el tiempo? ¿Cuánto tiempo puede estar?
Completamente de acuerdo. Para mi sorpresa, mis primeros vinos elaborados en 2010 empiezan a estar buenos ahora,... |
- | 14/05/15 14:15 |
| Lovecft |
Re: Un vino joven en botella ¿mejora con el tiempo? ¿Cuánto tiempo puede estar?
Y esto nos lleva a lo que apunta Villacardenas, si la uva es buena, la barrica o la no barrica pasa casi a un segundo... |
- | 13/05/15 17:29 |
| Kilie |
Re: Un vino joven en botella ¿mejora con el tiempo? ¿Cuánto tiempo puede estar?
Estoy totalmente de acuerdo con Lovecft. En mi opinión, un buen vino joven debe estar accesible desde el año... |
- | 13/05/15 17:00 |
| Villacardenas |
Re: Un vino joven en botella ¿mejora con el tiempo? ¿Cuánto tiempo puede estar?
Hola Walki te voy a decir y por experiencia que es igual que sea joven que con barrica si el vino es bueno aguanta y... |
1 | 12/05/15 23:44 |
| jacomur |
Re: Un vino joven en botella ¿mejora con el tiempo? ¿Cuánto tiempo puede estar?
Pues claro que mejora. Se redondea, se pule y se aterciopela. Lo que hay que tener claro es que, por regla general,... |
- | 12/05/15 20:16 |
| pepecano |
Re: Un vino joven en botella ¿mejora con el tiempo? ¿Cuánto tiempo puede estar?
Mas o menos decimos lo mismo, claro que puede ser que al segundo año se redondeen algo, pero su evolucion suele ser... |
1 | 12/05/15 19:55 |
| Lovecft |
Re: Un vino joven en botella ¿mejora con el tiempo? ¿Cuánto tiempo puede estar?
Yo estoy un poco con Xavi T. Sin ser un experto ni mucho menos, intuyo que vinos con un exceso de vigor tánico, se... |
- | 12/05/15 10:59 |
| Xavi T |
Re: Un vino joven en botella ¿mejora con el tiempo? ¿Cuánto tiempo puede estar?
Estando de acuerdo en lo que decís, no creo que sea eso lo que pregunta Walkyriatinta. Como elaborador aficionado... |
1 | 12/05/15 08:37 |
| doctortjk |
Re: Un vino joven en botella ¿mejora con el tiempo? ¿Cuánto tiempo puede estar?
Opino lo mismo que mi amigo Pepecano. Estos vinos jóvenes de hecho fueron creados para su consumo en los primeros 2 a... |
- | 11/05/15 21:46 |
| pepecano |
Re: Un vino joven en botella ¿mejora con el tiempo? ¿Cuánto tiempo puede estar?
Los tintos jovenes y sin pasar por crianza son para disfrutar en poco tiempo, ¿ cuanto tiempo puede durar ? Depende... |
- | 11/05/15 20:21 |
| Walkyriatinta |
Un vino joven en botella ¿mejora con el tiempo? ¿Cuánto tiempo puede estar?
Es una pregunta que me he hecho en numerosas ocasiones pero nunca he encontrado a personas con conocimiento en vino... |
- | 11/05/15 17:37 |
| Abreunvinito |
Re: Zurbal tinto joven 2013
El Protocolo es una maravilla en su escalon de precio. Viene de buena familia que siempre garantiza el proceso de... |
1 | 11/04/14 18:43 |
| José Gabaldón |
Re: Zurbal tinto joven 2013
Bienvenido, decirte que no he tenido el gusto de probarlo, pero es un vino joven de Rioja de 3€, yo lo calificaría... |
1 | 11/04/14 18:35 |
| Avirto |
Zurbal tinto joven 2013
Buenas tardes a todos, Es la primera vez que participo en el foro y os pido vuestra opinión sobre el vino tinto... |
- | 10/04/14 23:05 |
| Mara Funes |
Re: Rioja Medieval (Joven, Crianza, Reserva)
He seguido buscando utilizando como pista la imagen que encontré y me ha llevado a una página de coleccionistas que... |
- | 28/03/14 09:39 |
| Mara Funes |
Rioja Medieval (Joven, Crianza, Reserva)
Es curioso porque quería echarte una mano y como no conocía este vino ni tenía ficha en Verema, me he metido en... |
- | 28/03/14 09:35 |
| 0ldr0g3r |
Rioja Medieval (Joven, Crianza, Reserva)
Hola, buenas, quería preguntar si alguien conoce un RIoja tinto llamado Medieval con la garantía de bodegas... |
- | 18/03/14 12:03 |
| PedroCarroquino |
La Geria tinto joven (2012)
Me va a recordar un poco a vinos del Peloponeso, uva como macerada al sol, con notas de pasas, cerezas glaseadas y... |
- | 08/11/13 18:41 |
| Jamf |
Rioja Joven y fresco
Hola: Un año más tendrá lugar el evento Rioja joven y fresco, al primer día será el 13 de junio en Logroño, y ya... |
- | 06/06/13 21:13 |
| Jamf |
Re: Comprar vino joven 2012 de Rioja
Hola: Yo creo que mejoran durante los dos primeros años, que es el momento de beberlos, esos dos años, y en barrica... |
- | 15/04/13 21:08 |
| platon03 |
Re: Comprar vino joven 2012 de Rioja
Los vinos de maceración carbonica deberian beberse en un plazo menor al año. |
- | 15/04/13 14:21 |
| Jamf |
Re: Comprar vino joven 2012 de Rioja
Hola: Creo que alguna vez ya lo hemos comentado tu y yo, puedo conseguirte algunos vinos directamente de bodega, de... |
- | 05/04/13 21:12 |
| Corral |
Re: Comprar vino joven 2012 de Rioja
Sólo se me ocurren 2 cosas: Que no podían venderte el 2012 porque estaba recién embotellado o que estaba sin... |
- | 12/03/13 19:29 |
| Sendin |
Re: Comprar vino joven 2012 de Rioja
Tanto los vinos jovenes como los de M.C, son los que más se consumen en la Rioja. |
- | 12/03/13 18:42 |
| Borja.Erf |
Re: Comprar vino joven 2012 de Rioja
Tienes razón, los denominados robles que he visto y consumido son Ribera del Duero. Con respecto a los vinos jóvenes ... |
- | 12/03/13 14:02 |
| Sonia_BCN |
Re: Comprar vino joven 2012 de Rioja
Hola Borja, los vinos jóvenes de rioja son bastante populares, también se les conoce como vino cosechero o del año y... |
- | 12/03/13 13:29 |
| Borja.Erf |
Re: Comprar vino joven 2012 de Rioja
La verdad es que creo que exista un desconocimiento, en general, de los vinos jóvenes de Rioja. Es complicado ver un... |
- | 09/03/13 18:24 |
| Baldi |
Re: Comprar vino joven 2012 de Rioja
Hola Karjer. me ha llamado mucho la atención lo que dice Karlvin, sobre una bodega que no tiene el tinto joven... |
- | 09/03/13 13:57 |
| Obiwan Ferran |
Re: Comprar vino joven 2012 de Rioja
Que sería vinagre un vino de 2012????? :-( En todo caso que esté verde vale, pero eso es algo muy distinto del... |
- | 09/03/13 13:26 |
| Karjer |
Re: Comprar vino joven 2012 de Rioja
Muchas gracias a todos por los comentarios, veo que hay bastante unanimidad, aunque me ha llamado mucho la atención... |
- | 09/03/13 00:53 |
| Messi |
Re: Comprar vino joven 2012 de Rioja
Si señor,se me habia olvidado,muy bueno ese Jarrarte,como todo lo que hace Abel. Un saludo. |
- | 08/03/13 13:50 |
| jvoltaire |
Re: Comprar vino joven 2012 de Rioja
Hace meses que estan en las tiendas. En Noviembre se hizo en Barcelona una jornada sobre el vino joven y ya salieron... |
- | 07/03/13 19:50 |
| jvoltaire |
Re: Comprar vino joven 2012 de Rioja
Y el de abel Mendoza, que es una maravilla y de muy buena RCP |
- | 07/03/13 19:48 |
| Messi |
Re: Comprar vino joven 2012 de Rioja
Os olvidais del vino joven de Artadi,que para mi es una maravilla. |
- | 07/03/13 14:47 |
| Nowhereman |
Re: Comprar vino joven 2012 de Rioja
Evidentemente puede haber de todo, pero como experiencia personal el tinto joven que tomo a veces es de una bodega de... |
- | 07/03/13 10:49 |
| Karlvin |
Re: Comprar vino joven 2012 de Rioja
Las causas pueden ser diversas, como te han dicho, tema de sobre stock de añadas anteriores, redondeo en botella,... |
1 | 07/03/13 10:39 |
| Pepeiglesias |
Re: Comprar vino joven 2012 de Rioja
La verdad es que tal y como están las cosas, uno puede esperarse de todo, aunque lo del cambio de etiquetas me parece... |
1 | 07/03/13 10:28 |
| graciano |
Re: Luberri M.C. 2012
Me imagino que se refiere al Luberri, el propietario de la bodega se llama Florentino Martínez. |
- | 07/03/13 08:50 |
| Caniculus |
Re: Luberri M.C. 2012
Cuál es ese D. Florentino? |
- | 07/03/13 00:31 |
| Vinsimes |
Re: Luberri M.C. 2012
A mi por RCP así me lo parece... El R. o A mi manera, así como los Artuke tampoco le van a la zaga... Pero tal vez el... |
- | 06/03/13 23:01 |
| AntonioFernandez |
Luberri M.C. 2012
Vuelve a ser arrollador en su segmento ese 2012 de D. Florentino. Nos hará pasar ratos fantásticos. El vino del... |
1 | 06/03/13 22:55 |
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