| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| ToloS |
Re: Fase visual Freixenet Malvasía 2001
Amarillo dorado reflejos oro. Burbuja fina-media sin corona. Denso y con lagrima aparente |
- | 31/01/13 21:00 |
| Dani C. |
Es un cava sorprendente
Yo lo conozco desde hace mucho tiempo. Tiene una RCP excelente y sorprende tanto a los catadores más avezados como a... |
- | 31/01/13 20:59 |
| Juanjosantos |
Re: Fase visual Freixenet Malvasía 2001
Amarillo dorado ligeramente oscuro, con más color que el Cuvée DS, burbuja fina y pequeña algo menos abundante... |
- | 31/01/13 20:59 |
| Catalina_Bibiloni |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
comparto este comentario. A mi me gustan los cavas secos y no me veía tomando uno dulce... |
- | 31/01/13 20:59 |
| catachan |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
Naranja excarchada, con un paso por boca dulce ácido, no empalagan sus amielados lo encuentro fresco...y eso que... |
- | 31/01/13 20:59 |
| Cachina |
Re: Fase olfativa Freixenet Malvasía 2001
Nariz intensa. Muestra mucho más que el D.S. Fruta muy madura, acompotado, higos secos, amielado y algo cítrico y con... |
- | 31/01/13 20:58 |
| BacoVive |
Re: Fase visual Freixenet Malvasía 2001
Las burbujas son persistentes y continuan fluyendo de forma continua a pesar de que el vino ya lleva en la copa media... |
- | 31/01/13 20:57 |
| JACS |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
Extraordinaria entrada y paso por boca....goloso, vínico, más denso y necesitado de tiempo para degustarlo a... |
- | 31/01/13 20:56 |
| Víctor Sánchez |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
El dulzor permanece largo rato. |
- | 31/01/13 20:56 |
| carmenfdezr |
Re: Fase olfativa Freixenet Malvasía 2001
Coincido con los aromas de moscatel,. Notas de tostados y cítricos. |
- | 31/01/13 20:56 |
| BacoVive |
Re: Fase visual Freixenet Malvasía 2001
Nota: estoy utilizando para la cata copas de vino Spigelau (modelo Expert). De color amarillo dorado, limpio y... |
- | 31/01/13 20:56 |
| Víctor Sánchez |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
Carbónico muy agradable. |
- | 31/01/13 20:56 |
| taechu7 |
Re: Fase olfativa Freixenet Malvasía 2001
Efectivamente, miel, muy intenso, membrillo ... muy complejo |
- | 31/01/13 20:55 |
| Cachina |
Re: Fase visual Freixenet Malvasía 2001
Color amarillo dorado algo más subido de color que el D.S. Burbuja más fina que el D.S, pero con rosarios de mejos... |
- | 31/01/13 20:54 |
| JACS |
Re: Fase olfativa Freixenet Malvasía 2001
Coincidencias en el perfil con el primer cava....en visual y olfativa...pero con un aporte dulce más... |
- | 31/01/13 20:53 |
| Víctor Sánchez |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
Buen cuerpo, glicérico. |
- | 31/01/13 20:52 |
| taechu7 |
Re: Fase visual Freixenet Malvasía 2001
Dorado intenso con la burbuja bien integrada. |
- | 31/01/13 20:52 |
| Agropaja |
Re: Fase olfativa Freixenet Malvasía 2001
Aroma de buen intensidad, notas oxidativas, polvo, frutos secos. muy maduro, albaricoques |
- | 31/01/13 20:52 |
| Víctor Sánchez |
Re: Fase olfativa Freixenet Malvasía 2001
Claro, claro... |
- | 31/01/13 20:50 |
| Edelweiss645 |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
sorpresa esta buenísimo ,dulce sin exceso, |
- | 31/01/13 20:50 |
| Agropaja |
Re: Armonías para el Freixenet Malvasía 2001
yo tengo por aqui un foie con confitura de higos |
- | 31/01/13 20:50 |
| carmenfdezr |
Re: Fase visual Freixenet Malvasía 2001
Amarillo dorado intenso con burbuja fina, pequeña, si bien no muy abundante. |
- | 31/01/13 20:49 |
| Selecta |
Re: Fase olfativa Freixenet Malvasía 2001
fruto de su crianza¡¡¡¡ |
- | 31/01/13 20:49 |
| catachan |
Re: Fase olfativa Freixenet Malvasía 2001
manzana horneada, vainilla, pera excarchada, membrillo y licor...barniz, manzana acida desconcertante pero una buena... |
- | 31/01/13 20:47 |
| Víctor Sánchez |
Re: Fase olfativa Freixenet Malvasía 2001
Y muchos tostados. |
- | 31/01/13 20:47 |
| Selecta |
Re: Fase olfativa Freixenet Malvasía 2001
Muy com plejo aromáticamente: uva moscatel, miel, naranja confitada,,,vamos un poupourri de aromas |
- | 31/01/13 20:47 |
| Víctor Sánchez |
Re: Fase olfativa Freixenet Malvasía 2001
¡Eso es, manzanilla! |
- | 31/01/13 20:46 |
| Catalina_Bibiloni |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
en boca me gusta más que en nariz. Esos aromas a piel de naranja.... |
- | 31/01/13 20:46 |
| Preñator |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
Muchas gracias. Es lo que tiene no tener ni idea, un abrazo. |
- | 31/01/13 20:45 |
| terili |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
Uf, que rico. Largo recorrido, dulzón pero bastante compensado, acidez adecuada. |
- | 31/01/13 20:45 |
| Víctor Sánchez |
Re: Fase olfativa Freixenet Malvasía 2001
Caramelo, intenso. |
- | 31/01/13 20:44 |
| Anubis7 |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
Que bien he hecho en sacar de postre un roscon de reyes que tenia congelado |
- | 31/01/13 20:44 |
| catachan |
Re: Fase olfativa Freixenet Malvasía 2001
aromas de frutos blancos compotados, con aromas a rebujito...jeje no es broma, |
- | 31/01/13 20:44 |
| AntoDavila |
Re: Buen maridaje
Que Sibarita eres querido Dani. Yo lo tomaré de postre con unas tortitas dulces light. |
- | 31/01/13 20:43 |
| Pacoedo |
Re: Fase visual Freixenet Malvasía 2001
Amarillo dorado y parece denso, no os parece raro para un cava ? |
- | 31/01/13 20:42 |
| _Guillermo_ |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
Sorprendente...no soy muy de cavas dulces,pero este es una golosina. |
- | 31/01/13 20:42 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
Paso suave, elegante, glicerico, untuoso, punto de dulzor justito y con un final nada amargo y con cierta sensacion... |
- | 31/01/13 20:42 |
| Anubis7 |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
Muy buena descripcion de la fase gustativa |
- | 31/01/13 20:41 |
| Víctor Sánchez |
Re: Fase visual Freixenet Malvasía 2001
Burbuja finísima (casi ni se ve) y persistente. |
- | 31/01/13 20:41 |
| Dani C. |
Buen maridaje
Yo tengo una torta del Casar a la que voy a dar un tiento en breve!!! |
- | 31/01/13 20:41 |
| Edelweiss645 |
Re: Fase visual Freixenet Malvasía 2001
amarillo dorado algo oscuro, burbuja fina |
- | 31/01/13 20:41 |
| catachan |
Re: Fase visual Freixenet Malvasía 2001
dorado con evolución, bonita columna de carbónico, bastante tranquila su burbuja |
- | 31/01/13 20:41 |
| Martson |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
complejo, licoroso... muy muy interesante |
- | 31/01/13 20:41 |
| G-M. |
Re: Armonías para el Freixenet Malvasía 2001
Me estoy tomando una copita del malvasía con una tostada generosa de buen gorgonzola... ¡de morirse! ;-) |
- | 31/01/13 20:40 |
| Agropaja |
Re: Fase visual Freixenet Malvasía 2001
vamos con el dulce dorado, casi oro viejo. denso, burbuja fina, menos abundante que el ds 2007 |
- | 31/01/13 20:40 |
| Víctor Sánchez |
Re: Fase visual Freixenet Malvasía 2001
Amarillo dorado-limón muy brillante. |
- | 31/01/13 20:40 |
| _Guillermo_ |
Re: Fase olfativa Freixenet Malvasía 2001
Pues sí, tiene algo de manzanilla pasada... |
- | 31/01/13 20:40 |
| terili |
Re: Fase olfativa Freixenet Malvasía 2001
Compota de manzana, miel, ... |
- | 31/01/13 20:39 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Fase gustativa Freixenet Malvasía 2001
¿Tendra madera de castaño? |
- | 31/01/13 20:39 |
| Selecta |
Re: Fase visual Freixenet Malvasía 2001
Amarillo dorado con burbuja fina |
- | 31/01/13 20:39 |
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