Staging ::: VER CORREOS
Embruix 1999
Embruix 1999
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
garnacha 45%, cabernet sauvignon 45%, cariñena 5%, syrah, merlot
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.77
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
Opiniones de Embruix
OPINIONES
9

Hola!!
Estoy de acuerdo con lo que pone Juan Such porque
a mi también me ha ocurrido que huele bastante a acetato
y enmascara a los demás aromas.
En cuanto al color estaba bastante bien, y en cuanto a boca,
También estoy de acuerdo en que queda muy seca (quizá diria demasiado).

Pues yo discrepo de los dos últimos comentarios. Será que he tenido suerte con mi botella, o que ellos la han tenido mala. Ésto es lo que yo encontré en la última botella:

Sigue creciendo este vino que conserva un vivísimo e impenetrable color azabache, en cuyo ribete todavía se perciben vestigios morados. Nariz golosa y seductora, con sus ya características notas a pegamento que ahora recuerdan más al melón maduro (confieso que a mi no me disgustan este tipo de notas), hollejos, fruta muy madura, monte bajo, licorella a raudales y recuerdos florales (violetas) junto a un fondo en el que ya se asoman el cuero y el tabaco. En boca está potente, amplio, nada alcohólico, con taninos robustos, pero no agresivos, excelente acidez, sabroso, equilibrado, redondo y largo. Un gran vino, con mucha personalidad, goloso y redondo que se mantiene muy joven todavía. Menos mal que aún conservo dos botellas de esta añada. No las pienso tocar hasta dentro de 2 años como mínimo. Me encanta

Vino servido sin decantar. Mucho acetato de etilo (pegamento) en nariz. En segundo plano frutos negros maduros, torrefactos. Gana algo de expresividad al oxigenarse más pero el pegamento sigue ahí. En boca lo encuentro potente pero algo falto de fruta, con final secante. Creía que iba a ganar con un año más de botella desde la última vez que lo probé pero no ha sido así. Se confirma que la añada fue dificil en el Priorat y que hay un desequilibrio en el tratamiento de crianza en barrica que se le ha dado. En fin... dentro de algún tiempo le daré otra oportunidad ya que aún me quedan botellas.

Decantado cuatro horas antes de consumir ( gracias a los consejos de los anteriores comentarios).Picota de capa alta con ribete atejado, lagrima pequeña, mucho poso.Olor potente a pegamento, a pesar de la larga decantación, persistente, omnipresente, e inacabable, que desgracidamente cubre otros aromas permitiendo atisbar algo de fruta roja y poca cosa más.En boca mejora aunque el pegamento penetra hasta por vía retronasal , astringente, buen paso de boca, potente y largo. Decepcionante.

Este vino es muy áspero, ha pesar de haber sido jarreado con 3 horas de anticipación. Taninos que pintan la copa de color rojo casi negro capa alta. En nariz: frutos negros maduros, brea, sotobosque, musgo y notas de tomillo. En boca es explosivo de final largo y un poco amargo.

Picota muy cubierto con ribete moratoso. Nariz fragante e intensa con toques de fruta negra madura, balsámicos, minerales (pizarra) y muy en el fondo algo de pegamento. En boca es fresco, intenso, biene estructurado, levemente secante con toques de fruta ácida y pimienta. Largo y agradable con final levemente amargoso.

Rojo picota algo violáceo bastante opaco. En nariz empieza con acidez volátil (barniz y pegamento) y con el tiempo (bastante) deja paso a aromas de mora madura y tostados de la madera. En bica es muy potente y algo tánico. Un poco astringente. Muy buena persistencia. Retronasal muy agradable a moras.

Muy bueno, lástima el problema que parece endémico de la acidez volátil. Vino que necesita horas de oxigenación

Color rojo picota cubierto. Claro e intenso en nariz con aromas de fruta madura (frambuesa, arandanos), balsamicos (eucaliptus, regaliz), pimienta, sotobosque mediterraneo, recuerdos de chocolate y lacteos, minerales (pizarra)... En boca es potente y con marcada tanicidad. Le falta pulir un poco. Potente via retronasal con aromas especiados. Buena persistencia.

Picota oscuro con ribete violáceo, muy cubierto. En nariz predomina el acetato de etilo en un principio, evolucionando hacia aromas de grosella. En boca los taninos son poderosos, pero sin desequilibrar el vino y con notas de regaliz.

  • Más leído
  • Más recomendado

- No hay entradas a destacar -

- No hay entradas a destacar -

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar