Abrimos la puerta y dejamos entrar al Priorat, terroso en boca y mineral de tintes negros en nariz, donde el monte bajo se entremezclan con la fruta negra. Y la tan características notas de parafina. Muy vivo con una alta acidez sin herir, taninos finos con un final licoroso, donde hay que cuidar la temperatura por leves despuntes alcohólico.

Gran priorato a un precio relativamente comedido. Picota con menisco granate, daun primer golpe en nariz ahumado, después aparece fruta en licor, aromas balsámicos, como de pino, con notas especiadas, pimentón y un fondo terroso y mineral, dejando algún trazo floral. La potencia que se adivina en nariz, se manifiesta en boca, es potente, pero delicado, muy, muy frutal, carnoso, sápido, lleno y muy largo.

Botella bordelesa, cápsula y corcho de muy buena calidad, etiqueta minimalista en gris y azul, pequeñísima contraetiqueta con recomendación de consumo entre 16-18º.
Color rojo granate oscuro, capa media-alta, menisco violeta, lágrima abundante.
Nariz intensa: frutos rojos, brandy, cerezas al licor, compota,...
En boca es franco en el ataque, corpulento , de taninos dulces y jugosos, muy sabroso y de largo posgusto.
Está muy rico la verdad.

Teniendo en cuenta su calidad y los precios que suelen tener los prioratos me parece un vino muy recomendable para sumergirse en esta zona pues junto al Coma Vella que catamos me parecen dos ejemplos de lo que es un Priorato. Magnifica frutalidad, mineralidad, sabor azucarado, carnoso en boca muy oscuro buena presencia en copa. Unos 19 euros

Lo mejor y lo peor de tomar un vino ya conocido es generalmente lo mismo: los recuerdos.

Si yo repito un vino, algo realmente raro, es porque, por alguna razón, me ha impactado, y el recuerdo que guardo de ese impacto es algo que me acompaña siempre. Por eso, cuando me enfrento (y digo bien, enfrento) de nuevo a él lo hago sobrecogido, asustado, pensando si ese recuerdo que tengo se confirmará con el reencuentro o si por el contrario, se convertirá en uno nuevo en mi memoria, tal vez mejor, tal vez no.

Ayer, cuando decidía qué vino tomaría por la noche, pensé en esos recuerdos, en cuales quería reafirmar o renovar. Y el embrujo de L'Embruix se antepuso a cualquier otro, de repente, inexorable.

Llegó la hora, miré su color de frutas rojas, aspiré su olor envolvente a frutas rojas, sentí la punzada de la emoción, tímida, sin atreverse a salir, lo bebí, con los ojos cerrados, lo respiré de nuevo. Abrí los ojos y dejé la copa en la mesa, desconcertado. Le oía hablar, pero no entendía lo que me estaba diciendo. Me fui.

Volví al cabo de media hora. El vino se había atemperado, había respirado. Al beberlo de nuevo y captar al fin su explosión frutal armonizada con una mineralidad suave y discreta, la dulzura con la que expresa su incuestionable fortaleza, esa potente y decidida personalidad masculina envuelta en un cuerpo ligero y delicado de mujer, me emocioné, y me di cuenta de que al principio estaba, como yo, un poco asustado ante ese reencuentro, y que el tiempo de reposo, como a mí, le había venido bien.

Pasé la noche a su lado, y como hacía mucho que no lo veía, entre caricias y besos hablamos en silencio de nuestras cosas. Me volvió a embrujar, aunque, la verdad, nunca había dejado de hacerlo.

Color rojo picota intenso. En náriz aromas frutales. En boca buen cuerpo, se nota la fruta que se mantiene en la boca. Vino potente, con un posgusto evidente sin ser agresivo. Realmente delicioso.

Picota con borde granate y capa media-alta.
Notas especiadas,balsamico,con ese toque de fruta confitada casi sobremadura tan priorat,segun se abre se hace mas perfumado con notas florales y un fondo terroso y mineral.
Fruta madura, confitura de frambuesas,cacao, un tanino muy aterciopelado y goloso, recorrido muy equilbrado y largo con notas licorososas.

A mí tb me gustan los Priorats y todavía más si me impresionan a ciegas como fue el caso, por su potencia, calidad frutal, contundencia, equilibrio y toques minerales tan característicos. Este Embruix cumple a la perfección ese rol que buscamos en estos vinos. Excelente nariz frutal, compotado intenso, mineral, pero sin excesos. Boca elegante, muy largo potente y suave a la vez. Para disfrutar

Debo reconocer que los Priorats me gustan bastante... su potencia, su estructura.

Embruix es un buen vino.
Color cereza intenso con ribete más bien rosado.
En nariz con la temperatura más subida se nota el alcohol. Tarda en abrirse y en expresarse plenamente, pero cuando lo hace, lo hace muy bien. Mucha fruta roja y negra madura, algo de mermeladas, ciruelas... sobre notas tostadas bastante bien integradas.
En boca es cremoso, potente, bien estructurado, con buen paso. Amplio y de final largo. Fruta madura presente y notas de roble cremoso que no molestan. Entra golosón, pero no empalaga, ni mucho menos.

Repetiré.

La añada 2006 se caracterizó por los contrastes. El invierno resultó frío y húmedo, con temperaturas que llegaron hasta los 7º bajo cero. La primavera casi no existió a consecuencia del salto térmico espectacular que se produjo pasando de días fríos a mucho calor y sequía. En los meses de Abril, Mayo y Junio se marcaron temperaturas record, que provocaron un rápido y acelerado crecimiento de los viñedos.
La falta de precipitaciones facilitó el buen estado sanitario de los brotes nuevos y el cuajado de las uvas. El verano se mostró de una manera poco habitual: bastante luminoso pero con temperaturas bajas. Esta combinación permitió que las plantas soportaran la prolongada falta de precipitaciones con más suavidad debido a las temperaturas suaves de Agosto y las refrescantes noches. Septiembre fue el más regular con un fuerte contraste de temperaturas entre el día y la noche que propició que las cepas recuperaran el nivel óptimo de desarrollo originando una mesurada maduración de la uva. Los racimos fueron los óptimos de las vinificaciones en el Priorat, la sequía originó granos pequeños, con una presencia de azúcares bastante alta, buena madurez fenólica y una excepcional concentración. Una añada llena de contrastes.

A veces la graduación roza el disparate ¿15.75ºC? aunque dicha palabra "disparate" queda sin sentido, tras la cata de este vino, bien que el alcohol está presente en boca, aportando un enorme volumen, aunque en nariz no aparece ni rastro -siempre a temperatura controlada- donde la fruta negra se hace dueña de su perfil, bien rodeado por ese toque que la licorella es capaz de otorgar, ligeros salinos y puntas minerales que aportan un toque ácido en boca, un tinto de textura ligeramente grasa y lleno de contrastes en boca. Ciertamente una enorme RCP.