Color rubí con menisco atejado, capa media, lágrima ligera,

En nariz presenta aromas de intensidad media de fruta roja madura, especias ligeras, notas de envejecimiento en madera de calidad, palo santo, curtidos... Complejas notas de lenta aparición.

En boca está demasiado envejecido, tiene poco cuerpo, fruta ya queda poca, presencia de especias, tinta china, mantiene cierta acidez pero su momento ya ha pasado aunque la añada no lo parezca. ¿Será la botella?

Es pasión por Ribeiro......
en aromas, presenta alguna nota láctica suave, mucha fruta (fresa, cereza, grosella roja. Notas salinas, marinas.

En mi boca, es un vino suave, afrutado, jugoso, con acidez alta, cuerpo medio y alcohol casi imperceptible. Taninos leves, estructura perfecta. Es digno de cualquier momento de cata y disfrute en mesa.
Retrogusto a bosque, salinidad, notas de fruta ácida y bayas rojas (fresitas), hierbabuena. Final larguísimo.

Se pueden beber las botellas que te de la gana de este vino, sin problemas.

La acidez que presenta, juventud y frescura, denotan la mejor tipicidad local, la evolución fresca actual y sus notas acordes a Galicia. Grandísima calidad.