Color oro viejo. La nariz resulta intensa, expresiva, ha ganado en caracter goloso, con toques de piña madura y algún apunte de fruta tropical, que se engarzan con suaves toques de keroseno y ligera mineralidad. En boca tiene buen ataque, con ligera cremosidad, excelente acidez, cierto caracter goloso, suaves amargos, largo y con atractiva definición. Reaparece el carácter mineral.
Un año después el vino sigue su lenta evolución. Asoman ya algunas notas de keroseno, pero sigue aún en fase frutal, con bastante piña fresca y flor blanca no demasiado dulce. En boca ofrece un ataque intenso, potente en fruta, con muy buena acidez, cierta untuosidad, largo y con un fondo algo mineral. En una añada más "flojita" presenta no obstante muy buena evolución.
Sin duda alguna la añada 2006 no fue demasiado buena para los básicos de las bodegas alemanas. Se nota una merma en la calidad de los vinos pero sin embargo, este vino empieza a mejorar. Catado hace un año lo encontré bastante flojo, sin embargo en estos momentos ha evolucionado muy bien.
Tiene una nariz fina y bastante elegante, ni rastro de hidrocarburos, lo que se canjea por unas notas de lichis, de fruta tropical, algo de flores blancas, de miel de azahar y un fondo mineral que lo dota de complejidad y profundidad.
En boca tiene una acidez excelente, tal vez algo de azúcar de más, que se manifiesta en un postgusto largo, denso. Tiene un desarrollo muy bueno con una complejidad de aromas por vía retronasal que lo hacen un vino muy a tener en cuenta.
Me quedan algunas botellas más así que no perderé la fe y las dejaré reposar para ver su evolución.
Pajizo brillante con destellos amarillos. El vino esta aún muy jovencito, lejos de las notas de hidrocarburos que suelen desarrollar con más tiempo, hay algo de fruta con hueso, toques de piña y algo de flor blanca, nada dulce y una leve mineralidad en el fondo. En boca tiene buen ataque, cierta untuosidad, con muy buena acidez, una trama muy ligera, notable longitud y buena estructura. Ganará con más botella.
It looks like sunflower oil. Peach, apricot, white flowers like jasmine. Turns to sweetness without reaching, but it’s an oily and thicker sip than the one I remember. Nice wine with a sea-bass Veracruzana style. Ok for about 11.6 EUR.
Tiene aspecto de aceite de girasol. Fruta carnosa como melocotón, albaricoque y flores blancas, de las que me recuerdan al Galán de Medianoche. Tiende hacia el toque dulce sin llegar a él, con un paso más oleoso y gordo de lo que esperaba y recordaba. Muy agradable con una lubina a la veracruzana. Razonable por 11.6 EUR.
Amarillo pajizo, destellos brillantes. En nariz muestra un importante intensidad a flores blancas, frutas carnosa( melocotón) y importante toque mineral. En boca es fresco, seco, frutal, sin llegar a ser dulce con buena acidez . No muy largo, si bien invita a beber, excelente vino de aperitivo para ir introduciendose en los vinos alemanes y en esta bodega
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