Vino espumoso de color amarillo palido con reflejos verdosos, ribete muy claro. Burbujas finas que se deslizan con lentitud, formando una corona concentrica y persistente.
En nariz es un cava muy elegante, con aromas de miel, flores amarillas, frutas con hueso (albaricoques, ciruelas mirabelle y melocoton de viña), dejando paso hacia el final unos sutiles aromas tostados que recuerdan el brioche.
En boca es elegante, fundente, con burbuja bien constituida, el posgusto es largo y el conjunto muy armonico.
Un gran cava, con personalidad, delicado y a la vez potente y elegante.