| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
Los vinos de la cata de esta tarde: |
4 | 23/07/25 22:34 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema Madrid
Cata variada con vinos de muchas zonas, seguro que estuvo animada como siempre |
3 | 23/07/25 22:28 |
| Javierpozo |
Re: Las Catas de Verema Madrid
Una cata interesante, mis favoritos el Arzuaga, Viñedos de la Sonsierra y el Moscatel de Tres Leones, nos sorprendió... |
6 | 23/07/25 16:51 |
| Juansanroman |
Re: Las Catas de Verema Madrid
Para mí hubo dos protagonistas. Uno con dos representantes: Viñedos de Sonsierra, con un buen blanco y un... |
5 | 23/07/25 16:30 |
| Miryam777 |
Re: Las Catas de Verema Madrid
Os dejo nuestra cata de ayer: THM Blanco 2024. Martín Códax 2024. Viñedos de Sonsierra 2022. eXtrem de Bonaval... |
6 | 23/07/25 15:50 |
| Josep_Gallego |
Re: Consejos para dirigir una cata de vinos
Es muy divertido y más difícil de lo que puede parecer si se va aumentando el número de vinos. Con pocos vinos y... |
4 | 23/07/25 14:19 |
| Juansanroman |
Re: Consejos para dirigir una cata de vinos
Esto te lo voy a copiar. Aunque parezca tonto no se me había ocurrido hacer lo de la cata ciega simple primero vista... |
6 | 23/07/25 11:32 |
| pepecano |
Re: Consejos para dirigir una cata de vinos
Una cata que recuerdo para principiantes y que la vi hacer y me gustó es con copas negras, dentro de las copas negras... |
4 | 23/07/25 09:58 |
| Wine Wresterling |
Re: Consejos para dirigir una cata de vinos
Grandes consejos, me gusta mucho la idea de la cata a ciegas. La implementaré seguro. Ya os contaré que tal me va!... |
6 | 23/07/25 07:34 |
| pepecano |
Re: Consejos para dirigir una cata de vinos
Si ese juego es muy recomendable, catar visto y luego los mismos vinos catarlos a ciegas, hoy todavía lo hago y... |
6 | 22/07/25 20:13 |
| Josep_Gallego |
Re: Consejos para dirigir una cata de vinos
En todo caso hablo de catas a ciega simples, es decir, con vinos que hayas visto antes, desde luego no doble ciega. A... |
7 | 22/07/25 20:03 |
| pepecano |
Re: Consejos para dirigir una cata de vinos
Totalmente de acuerdo, las catas a ciegas son muy divertidas, pero creo que cuando se tiene algo de nivel, he visto... |
6 | 22/07/25 19:58 |
| Miguel Crunia |
Re: Consejos para dirigir una cata de vinos
@Josep_Gallego tiene razón, catar a ciegas mola mucho. Más que nada porque invita al juego y al reto personal. Mucha... |
6 | 22/07/25 18:54 |
| pepecano |
Re: Consejos para dirigir una cata de vinos
Buenas y bienvenido al foro. Creo que sobre todo tienen que ser amenas, que tanto el que dirige la cata como los... |
7 | 22/07/25 18:52 |
| Josep_Gallego |
Re: Consejos para dirigir una cata de vinos
La verdad es que lo que te ha aconsejado @Miguel-Crunia me parece todo excelente y más contado desde su gran... |
6 | 22/07/25 17:33 |
| Miguel Crunia |
Re: Cata vertical de los vinos de Pagos de Brigante
mil gracias a todos vosotros por leerlo! |
5 | 22/07/25 17:26 |
| Miguel Crunia |
Re: Consejos para dirigir una cata de vinos
Hola! Encantado, soy Miguel Crunia, bienvenido al grupo. Yo dirijo muchas catas privadas y corporativas en... |
8 | 22/07/25 16:57 |
| Wine Wresterling |
Consejos para dirigir una cata de vinos
Buenas foro! Soy nuevo aquí y me están pareciendo muy útiles todos los temas tratados. Mi consulta era acerca de... |
6 | 22/07/25 12:54 |
| jlleo |
Re: Cata vertical de los vinos de Pagos de Brigante
Muy interesante. Gracias por la información. |
2 | 22/07/25 11:22 |
| Miguel Crunia |
Re: Cata vertical de los vinos de Pagos de Brigante
Si, Guillaume, un chaval muy majo con buena experiencia y que poco a poco se ve que quiere llevar el proyecto hacia... |
5 | 21/07/25 17:20 |
| Letroncio |
Re: Cata vertical de los vinos de Pagos de Brigante
Conozco los vinos y la bodega, donde estuve catando de barrica y depósito hace año y medio. Creo que alguna vez he... |
5 | 21/07/25 12:13 |
| Javierpozo |
Re: Cata vertical de los vinos de Pagos de Brigante
Gracias por la valiosa información, apuntado queda! Un saludo |
3 | 20/07/25 20:48 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata vertical de los vinos de Pagos de Brigante
Muchas gracias por tanta y tan interesante información, llamativo el proyecto, la historia y las posibilidades de la... |
4 | 20/07/25 17:23 |
| Miguel Crunia |
Cata vertical de los vinos de Pagos de Brigante
Quizá sean mis raíces coruñesas las que me inciten a ello, pero me interesa muchísimo lo que se cuece en... |
12 | 20/07/25 16:45 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
La segunda cata de la jornada de ayer, en la que no participé aunque probé algún vino, fue la siguiente: |
3 | 18/07/25 10:13 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
A veces, a priori no parece que vaya a resultar tan interesante y redonda como fue la celebrada ayer. El Tantum Ergo... |
4 | 18/07/25 10:03 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
Pues ayer mismo tuvimos cata doble en Verema Valencia, una de ellas fue con los siguientes vinos: |
4 | 18/07/25 09:52 |
| Javierpozo |
Re: Las Catas de Verema
Sii el martes nos vemos, que ganas de veros y catar juntos! Saludos |
4 | 17/07/25 23:06 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
Pues si, ha costado pero todo llega, espero disfrutárais la cata y que vengan muchas más |
5 | 17/07/25 22:14 |
| Miryam777 |
Re: Las Catas de Verema
En general muy bien, una cata muy redonda, nos vemos el martes!! Saludos |
3 | 17/07/25 21:48 |
| Miryam777 |
Re: Las Catas de Verema
Pues ha estado chula, vinos muy correctos y muy asequibles, Riberas que parecían Riojas, y Riojas que parecían... |
3 | 17/07/25 21:45 |
| Celia Crespo |
Re: Las Catas de Verema
Parece interesante esta cata ! Algún descubrimiento a destacar ? |
3 | 17/07/25 16:53 |
| Javierpozo |
Re: Las Catas de Verema
Volvieron, gran noticia... Con ganas de que llegue el próximo martes! Por lo visto con buen arsenar que catasteis,... |
4 | 17/07/25 16:40 |
| Miryam777 |
Re: Las Catas de Verema
Retomamos las catas desde Madrid, nuestra cata de ayer: Parató xarel lo 2024. Mara Martín 2024. Veigadares 2021... |
8 | 17/07/25 16:07 |
| Eclectic |
Re: Campeonato de España de Cata
Hola, se acaban de publicar en las redes del campeonato: https://www.instagram.com/campeonatoespanadecata/ |
2 | 29/05/25 10:23 |
| Josep_Gallego |
Re: Campeonato de España de Cata
Suscribo totalmente tu relato, especialmente la parte del disfrute juntos y de saludar a muchos amigos, creo que lo... |
5 | 28/05/25 09:02 |
| Josep_Gallego |
Re: Campeonato de España de Cata
El nivel es muy alto y hasta en una edición difícil hay gente que saca buenos puntos, ya lo hemos comentado otras veces. |
5 | 28/05/25 09:00 |
| Josep_Gallego |
Re: Campeonato de España de Cata
Gracias, el agradecimiento es mutuo, lo pasamos muy bien el rato que compartimos juntos y que sean muchos más |
5 | 28/05/25 09:00 |
| ¡VinotintoRibera! |
Re: Campeonato de España de Cata
1º-Champagne Luculle freres 2018?? pinot blanc. 2º- Fattoria di Magliano pagliatura vermentino año 2023 (Maremma... |
6 | 27/05/25 20:42 |
| FPardo |
Re: Campeonato de España de Cata
Las añadas que pongo no son seguras, puede haber error: - Champagne Luculle freres 2018?? pinot blanc. -... |
4 | 27/05/25 18:25 |
| pepecano |
Re: Campeonato de España de Cata
Dos champagnes,uno de pinot blanco y otro de menier, un blanco de vermentino, un blanco de godello del bierzo, un... |
3 | 27/05/25 17:34 |
| Letroncio |
Re: Campeonato de España de Cata
¿Qué vinos eran? |
2 | 27/05/25 16:27 |
| FPardo |
Re: Campeonato de España de Cata
Os relato mis impresiones. Organización de lujo con diversas actividades pre y post concurso, buen sitio para... |
10 | 26/05/25 13:17 |
| pepecano |
Re: Campeonato de España de Cata
Sin duda habla muy bien del equipo ganador hacer 95 puntos con lo difícil que fue la cata, un disparate para mí y mi... |
6 | 26/05/25 12:30 |
| nacho74 |
Re: Campeonato de España de Cata
Una experiencia que va mucho más allá de lo que se pudiera uno imaginar!!!, supera con creces las expectativas... |
7 | 26/05/25 12:26 |
| Abreunvinito |
Re: Campeonato de España de Cata
¡¡¡Animo campeones!!!! Me admirais. Saludos |
2 | 26/05/25 11:45 |
| pepecano |
Re: Campeonato de España de Cata
Cuento mi impresión. Me lo pasé muy bien, en el equipo nos entendimos bastante bien, pero como siempre decimos muy... |
4 | 26/05/25 11:31 |
| Josep_Gallego |
Re: Campeonato de España de Cata
En cuanto tenga la lista exacta de los vinos o si alguien puede aportarla, la subimos. Por mi parte decir que han... |
4 | 26/05/25 07:12 |
| Josep_Gallego |
Re: Campeonato de España de Cata
El equipo formado por Eduard Ros, Marla González, Cristobal Daly y Marc Martínez fue el vencedor de la VI Edición del... |
5 | 26/05/25 07:08 |
| Josep_Gallego |
Re: Campeonato de España de Cata
Son un equipazo, experiencia y nivel. Lo pasaremos bien, a ver si te animas para una próxima ocasión, seguro que hay... |
4 | 10/05/25 18:19 |
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