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Foro y opiniones de Cava

TemaRespuestasUltimo mensaje
Encuentro de Foreros en bodegas de Cava del Penedès, 4 y 5 de julio 2014
Usuario comentador VEREMA
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Re: Y lo mejor de todo...
Por:
PEPECANO

Pequeñas bodegas de cava para visitar
Usuario comentador PERSA45
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Re: Pequeñas bodegas de cava para visitar
Por:
LLEVATAPS

Novedades Alimentaria 2014
Usuario comentador MAXIMO S.T.
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Re: Novedades Alimentaria 2014
Por:
FRANCESCF

Cava quiere considerarse "Paraje cualificado"
Usuario comentador JORFUEN
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Re: Cava quiere considerarse "Paraje cualificado"
Por:
LLEVATAPS

Evolución de los cavas
Usuario comentador OBIWAN FERRAN
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Re: Evolución de los cavas
Por:
PEPECANO

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¿Por qué el cava no es una D.O.C.?
Usuario comentador EDU004
1
Re: ¿Por qué el cava no es una D.O.C.?
Por:
LLEVATAPS

Modelo matemático para espumosos y su temperatura ideal de guarda
Usuario comentador ETERIO
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Re: Modelo matemático para espumosos y su temperatura ideal de guarda
Por:
ANPG

Vinos plurivarietales más comunes
Usuario comentador JORFUEN
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En Galicia
Por:
MARA FUNES

La marca del vino por encima de la Denominación de Origen, ¿o viceversa?
Usuario comentador JORFUEN
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Re: La marca del vino por encima de la Denominación de Origen, ¿o viceversa?
Por:
PEPEIGLESIAS

Cava vs Champagne
Usuario comentador JUANIO
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Re: Cava vs Champagne
Por:
SCHIVAS

Codorníu con nuevo director de marketing
Usuario comentador ISA RUIZ
5
Re: Codorníu con nuevo director de marketing
Por:
SANTI ALBERT

¿Aromas de hidrocarburo en un CAVA?
Usuario comentador VIDOK
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Re: ¿Aromas de hidrocarburo en un CAVA?
Por:
ZINFAN

Ayuda elección vinos y cava para celebración boda
Usuario comentador PATEPATE
6
Re: Ayuda elección vinos y cava para celebración boda
Por:
PATEPATE

Investigadores de la UMA desarrollan un modelo para predecir la calidad del cava
Usuario comentador MARIO CAVARADOSSI
1
Re: Investigadores de la UMA desarrollan un modelo para predecir la calidad del cava
Por:
LAMOR

La reina del cava de este año, brindando con cerveza.
Usuario comentador JERONIMO
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Re: La reina del cava de este año, brindando con cerveza.
Por:
DARK

Mediaset y Atresmedia cambian el cava por cerveza para despedir el año.
Usuario comentador FRANCESCF
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Re: Mediaset y Atresmedia cambian el cava por cerveza para despedir el año.
Por:
JERONIMO

Informacion sobre botella de cava antigua.
Usuario comentador J48SOLER
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Re: Informacion sobre botella de cava antigua.
Por:
JACOMUR

Cava Rosæ. ¿Alguno de vosotros lo ha probado?
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Cava Rosæ. ¿Alguno de vosotros lo ha probado?
Por:
JERONIMO

Albet i Noya se sale de la D.O Cava
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Albet i Noya se sale de la D.O Cava
Por:
PEPECANO

Primera fermentación del vino base del cava en depósitos de cemento
Usuario comentador SANTI ALBERT
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Re: Claro...
Por:
HUGOF

Anunciando cava en Bélgica
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Anunciando cava en Bélgica
Por:
ILNUOVORAGAZZO

Enología e I+D unidos en el nuevo Celler Jaume de Codorniu
Usuario comentador SANTI ALBERT
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Re: Enología e I+D unidos en el nuevo Celler Jaume de Codorniu
Por:
SANTI ALBERT

Festa del cava
Usuario comentador OBIWAN FERRAN
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Re: Festa del cava
Por:
OBIWAN FERRAN

Vino fermentado bajo el mar
Usuario comentador ISA RUIZ
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Re: Vino fermentado bajo el mar
Por:
DANI-BCN

Comprar cava o champagne
Usuario comentador OSKAR
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Re: Comprar cava o champagne
Por:
PREMIUM11

Vino espumoso o cava o champagne rosado mejor para regalar
Usuario comentador R PEÑATE
2
Re: Vino espumoso o cava o champagne rosado mejor para regalar
Por:
PEDROCARROQUINO

¿El cava o champagne de la F1 es de verdad?
Usuario comentador R PEÑATE
6
Re: ¿El cava o champagne de la F1 es de verdad?
Por:
R PEÑATE

Cava de calidad a menos de 10€
Usuario comentador PLISKINS
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Re: Cava de calidad a menos de 10€
Por:
FRANCESCF

Cava
Usuario comentador TUKOS
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Re: Cava
Por:
R PEÑATE

Cava de calidad a menos de 10€
Usuario comentador PLISKINS
-
Freixenet compra Agnus Dei.
Usuario comentador JACOMUR
7
Re: Freixenet compra Agnus Dei.
Por:
PACOG

¿Qué cava compro para una celebración familiar?
Usuario comentador SFORZA49
Páginas: 1 2
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Re: ¿Qué cava compro para una celebración familiar?
Por:
KREKC

Vinyasons en Cava Agusti Torrelló i Mata.
Usuario comentador PJBEJAR
2
Re: Vinyasons en Cava Agusti Torrelló i Mata.
Por:
PJBEJAR

¿Por qué las botellas de cava y champagne tienen esa forma que botella?
Usuario comentador R PEÑATE
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Re: Por qué las botellas de cava y champagne tienen esa forma que botella?
Por:
R PEÑATE

Mejor sumiller de Cava en España.
Usuario comentador REVY 66
Páginas: 1 2
15
Re: Mejor sumiller de Cava en España.
Por:
OBIWAN FERRAN

Cambio de ParadiGmas.....el CAVA y los Vinos Espumosos By Gramona
Usuario comentador VIDOK
4
Re: Cambio de ParadiGmas.....el CAVA y los Vinos Espumosos By Gramona
Por:
PEPECANO

AutorMensajeMe gustasFecha
pepecano Re: Programa en TV3 " Los retos del sector del cava en Catalunya ".
No sé a cuál te refieres, no creo que sea Raventos i Blanc.??
1 12/05/25 21:56
Thierry Re: Programa en TV3 " Los retos del sector del cava en Catalunya ".
El único que me ha llamado la atención, es el celler (*) que va por libre, ni D.O. Cava, ni Clàssic Penedès, ni...
1 12/05/25 21:47
pepecano Re: Programa en TV3 " Los retos del sector del cava en Catalunya ".
Estamos en lo mismo de siempre, cada uno tira de la cuerda a su terreno, no sabemos ponernos de acuerdo para nada.
1 12/05/25 16:56
Josep_Gallego Re: Programa en TV3 " Los retos del sector del cava en Catalunya ".
No pude verlo, lo voy a buscar a la carta aunque con lo que me dices, casi te llamo y me haces un resumen....
2 12/05/25 08:54
pepecano Re: Programa en TV3 " Los retos del sector del cava en Catalunya ".
No nos sacó de muchas dudas, no se ponen de acuerdo y seguirá así durante tiempo.
2 11/05/25 23:43
Josep_Gallego Re: Programa en TV3 " Los retos del sector del cava en Catalunya ".
Pues si, a ver si lo podemos ver en directo o a la carta pero es un tema interesante desde luego, gracias Pepe  
2 10/05/25 23:01
pepecano Programa en TV3 " Los retos del sector del cava en Catalunya ".
Mañana domingo 11 de Mayo a las 22:05 se emite un reportaje en TV3 sobre el sector del cava, por lo que he visto en...
6 10/05/25 20:46
Luisgonzalezz Re: Cavas de vino alrededor de 200 botellas
Marcas más fiables y con buena relación calidad-precio Algunas marcas reconocidas para aficionados con una...
- 11/03/25 17:23
Javierpozo Re: Cavas de vino alrededor de 200 botellas
Jo como pasa el tiempo... No lo sabia, gracias por la información! Un saludo
2 19/01/25 10:26
Francescf Re: Cavas de vino alrededor de 200 botellas
Diría que Frai Vin desapareció hace unos diez años.
3 18/01/25 21:56
Javierpozo Re: Cavas de vino alrededor de 200 botellas
De 200 botellas ya es un cava grande, hay varias marcas, las que te recomiendo me funcionan bien, de momento no he...
2 17/01/25 21:44
losanmar Cavas de vino alrededor de 200 botellas
Buenos días foreros, quisiera información sobre qué factores debo priorizar para comprar una nevera de vino para...
3 16/01/25 10:37
Josep_Gallego Re: Los Cavas de Guarda Superior y otros espumosos de larga crianza
Pues si, parece que se ha convertido en la variedad de los grandes espumosos en España, aquí tenemos una buena...
2 21/12/24 09:34
pepecano Re: Los Cavas de Guarda Superior y otros espumosos de larga crianza
No he probado el Claror 2016, los otros aunque no sea esa añada concreta los he probado. Nada que objetar, grandes...
3 21/12/24 09:32
Josep_Gallego Re: Los Cavas de Guarda Superior y otros espumosos de larga crianza
Siguiendo con los Cavas, ahora Carlos Delgado en el País nos propone seis cavas de paraje calificado, la más alta...
- 21/12/24 07:56
Javierpozo Re: Los mejores cavas de supermercado por menos de 5 euros, según la OCU!
La verdad es que pienso igual, tampoco me fio mucho! Un saludo
4 10/12/24 15:49
Letroncio Re: Los mejores cavas de supermercado por menos de 5 euros, según la OCU!
Pues de la OCU me fío menos que de mi gato. Recientemente vi una estúpida publicación de una revista de viajes que...
5 10/12/24 13:04
Abreunvinito Re: Los mejores cavas de supermercado por menos de 5 euros, según la OCU!
Hay algunos cavas que llevan una cerámica colgando, otros una etiqueta... Esos deben llevar el blister de omeprazol....
5 10/12/24 11:43
Javierpozo Re: Los mejores cavas de supermercado por menos de 5 euros, según la OCU!
Me pasa igual, vinos de Andalucía por ese precio tipo finos, bien... Pero Cavas por ese precio no se yo! Saludos
3 08/12/24 00:11
Javierpozo Re: Los mejores cavas de supermercado por menos de 5 euros, según la OCU!
Así es, un saludo
3 08/12/24 00:10
Javierpozo Re: Los mejores cavas de supermercado por menos de 5 euros, según la OCU!
La verdad es que yo tampoco he probado cavas por ese precio, un saludo
3 08/12/24 00:10
Javierpozo Re: Los mejores cavas de supermercado por menos de 5 euros, según la OCU!
Jajajaja así es compañero! Un saludo
4 08/12/24 00:09
Javierpozo Re: Los mejores cavas de supermercado por menos de 5 euros, según la OCU!
Hay Cavas por debajo del precio que realmente deberían valer por todo lo que conllevan como bien mencionas! Un saludo
3 08/12/24 00:08
pepecano Re: Los mejores cavas de supermercado por menos de 5 euros, según la OCU!
No me salen las cuentas, un cava como mínimo tiene que estar 9 meses en rima para salir al mercado, mas la botella,...
6 08/12/24 00:02
Joaquin1965 Re: Los mejores cavas de supermercado por menos de 5 euros, según la OCU!
¡Qué tiempos los de la Sidra El Gaitero en Navidades! Ya apuntaba yo maneras de niño.
6 07/12/24 22:54
Juansanroman Re: Los mejores cavas de supermercado por menos de 5 euros, según la OCU!
A mí me da miedo el alcohol por debajo de cierto nivel. Burbujas por debajo de 5 euros hay algunas que no están...
7 07/12/24 22:28
Josep_Gallego Re: Los mejores cavas de supermercado por menos de 5 euros, según la OCU!
Me dan mucho miedo las burbujas por debajo de cierto nivel, no obstante los que citas los he recomendado a alguien...
7 07/12/24 21:35
Ralfilauren Re: Los mejores cavas de supermercado por menos de 5 euros, según la OCU!
Cuestión de principios, no suelo beber vinos por menos de 5 euros excepto si son Finos de Montilla-Moriles, alguna...
9 07/12/24 20:52
Javierpozo Los mejores cavas de supermercado por menos de 5 euros, según la OCU!
La Organización de Consumidores y Usuarios ha elegido 18 nuevos cavas a la selección de espumosos, 14 de ellos son...
5 07/12/24 11:37
pepecano Re: Los Cavas de Guarda Superior y otros espumosos de larga crianza
Las veces que lo he catado nunca me ha defraudado, es un buen cava.
3 06/12/24 16:19
Maresme Re: Los Cavas de Guarda Superior y otros espumosos de larga crianza
Ayer me sorprendio Kripta Trepat  2021,muy buen espumoso. El resto de los catados no tanto,Icónic 2017,Franc 2019...
3 06/12/24 11:32
Josep_Gallego Re: Los Cavas de Guarda Superior y otros espumosos de larga crianza
Ayer catamos el Masia Segle XV de Rovellats 2015 y la verdad es que por segundo año consecutivo me ha parecido muy bueno
4 06/12/24 09:54
Josep_Gallego Re: Los Cavas de Guarda Superior y otros espumosos de larga crianza
Lo que dice Pepe pero desde luego la mayoría de las bodegas de Corpinnat también tiene alguno que podría estar en la...
4 06/12/24 09:53
pepecano Re: Los Cavas de Guarda Superior y otros espumosos de larga crianza
Pero como Josep quería ampliar esa lista aunque no fuesen cavas ya esta bien tu propuesta, sin duda son de lo mejor...
4 05/12/24 23:03
Joaquin1965 Re: Los Cavas de Guarda Superior y otros espumosos de larga crianza
Jopé, pues tienes razón. Por ir de listo. :-)
3 05/12/24 22:40
Megapauer Re: Los Cavas de Guarda Superior y otros espumosos de larga crianza
De Mestres tienes, más allá del Visol, el Mas Via y el Clos Damiana, con 168 y 156 meses respectivamente. Mas...
2 05/12/24 16:27
pepecano Re: Los Cavas de Guarda Superior y otros espumosos de larga crianza
En esa lista no están porque solo hay cavas y Gramona y Recaredo son Corpinnat, pero por calidad seguro que están en...
3 05/12/24 15:55
Joaquin1965 Re: Los Cavas de Guarda Superior y otros espumosos de larga crianza
¿El Enoteca y el Turo, no? En Cava. En Champán la lista es larga. Cristal, Gran Siécle, Gran Dame, Perignon, Krug,...
4 05/12/24 15:42
Javierpozo Re: Los Cavas de Guarda Superior y otros espumosos de larga crianza
Hay espumosos como los de la Champagne que tienen una relación en algunos casos cara para la calidad precio, pero los...
2 05/12/24 15:32
pepecano Re: Los Cavas de Guarda Superior y otros espumosos de larga crianza
En estos espumosos el precio ya suben algo, estamos hablando de largas crianzas y eso no es barato, depende de lo que...
3 05/12/24 12:10
pepecano Re: Los Cavas de Guarda Superior y otros espumosos de larga crianza
Con estos espumosos ya tocamos los top, añado el Corral Cremat de Albet Noya, larga crianza de mas de 100 meses, en...
4 05/12/24 12:08
Javierpozo Re: Los Cavas de Guarda Superior y otros espumosos de larga crianza
Grandes cavas a muy buenos precios, los conozco y bien podrían festejar cualquier evento, gracias por la información!...
2 05/12/24 09:59
Josep_Gallego Los Cavas de Guarda Superior y otros espumosos de larga crianza
En el periódico el País Paz Álvarez pregunta a algunos reconocidos Sumilleres de grandes restaurantes sobre estos...
7 05/12/24 09:10
pepecano Re: Comprar cava sin etiqueta en Sant Sadurni
Bienvenido al foro, me temo que te será difícil hoy día hacer lo que podías hacer algunos años atrás. Yo también...
1 22/10/24 13:11
Antoniocg Comprar cava sin etiqueta en Sant Sadurni
Buenas tardes Es mi primera comparecencia. Soy un catalan que vive en Madrid, y estoy cansado de buscar cavas a...
- 20/10/24 19:51
Cafemario [VENDO] Gramona 3x 0,75 cl + 1x 1,5 L
En venta Gramona imperial, vino Espumoso  3 botellas de 0,75. 2 botellas del 2018 y 1 botella de 2017. 1...
- 24/08/24 17:30
pepecano Re: Cavas económicos
Raventós Basagoiti sacó hace poco un espumoso que está un poco mas subido de precio, sobre los 13 euros que juega con...
6 17/08/24 18:26
Wineandlove Re: Cavas económicos
Interesante propuesta, estoy apuntando muchas referencias, gracias!
2 17/08/24 18:07
Javierpozo Re: Cavas económicos
Además de los que nombras, uno de mis favoritos calidad precio es el Terrer de la Creu Brut Nature a 8€ (7'99€) y el...
3 17/08/24 16:04
Mazuelo Re: Cavas económicos
El Bertha brut nature que está sobre los 12 € y alguno de Rimarts de su gama más baja el de 18 ó 24 meses ó incluso...
4 17/08/24 13:40

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