| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Juansanroman |
Re: Saber un poco más del Champagne
Pues a ver qué nos cuentan los expertos, porque yo estoy en ese mismo proceso de aprendizaje. Por lo que sé, los... |
7 | 29/10/24 19:10 |
| Wineandlove |
Saber un poco más del Champagne
Como siempre empezando a conocer el champagne me surgen algunas dudas. ¿Son mejores los que tienen añada? ¿Los que no... |
6 | 29/10/24 19:00 |
| pepecano |
Re: Cata de Champagne
Si, estamos acostumbrados a en las catas poner los blancos al principio y no miramos que por acidez tendríamos que... |
2 | 22/09/24 23:56 |
| Ralfilauren |
Re: Cata de Champagne
Yo hubiera puesto el blanco en último lugar. El rosado era voluminoso y cálido como los tintos, el Pazo Señorans muy... |
1 | 22/09/24 23:48 |
| pepecano |
Re: Cata de Champagne
El orden de la cata es como están situadas las botellas ?? No lo veo mal, quizás cambiaría el Pazo de Señorans en... |
1 | 22/09/24 21:30 |
| pepecano |
Re: Cata de Champagne
Supongo que todo lo nuevo asusta desde la intemerata de tiempo y más como tu dices, esto es un avance que dejara el... |
2 | 22/09/24 20:40 |
| Curita |
Re: Cata de Champagne
Pepe, la IA esta basicamente entrenada con conocimiento de internet. Es mas que probable que incluso tus propias... |
3 | 22/09/24 14:34 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de Champagne
Si, está un poco salvaje pero a mi cada vez más me parece muy divertido ese carácter en los vinos, aunque como dices,... |
1 | 22/09/24 13:12 |
| Ralfilauren |
Re: Cata de Champagne
El Dominio del Águila Reserva 2020 estuvo espectacular en nariz, el toque de garnacha, bobal y albillo le dan unos... |
1 | 22/09/24 11:33 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de Champagne
Desde luego el nivel de vinos es muy alto, seguro que fue un placer, ese Dominio del Águila esta muy bueno, es el que... |
1 | 22/09/24 11:27 |
| Ralfilauren |
Re: Cata de Champagne
Ayer tuvimos cata en nuestra Cofradía de Amigos del vino, el cofrade que dirigió la cata nos confesó al final de la... |
3 | 22/09/24 11:21 |
| Capitaine Tomate |
Re: Cata de Champagne
Gracias! El Ancestral de Gilles Mansard es algo extraño. Algunos lo relacionaron con notas ajerezadas,y un compañero... |
4 | 19/09/24 20:40 |
| Juansanroman |
Re: Cata de Champagne
Enhorabuena por el disfrute! Suena muy, muy bien. Quizá lo único que no me imagino es ese Gilles Mansard porque lo... |
4 | 19/09/24 20:17 |
| Capitaine Tomate |
Re: Cata de Champagne
Sí, quizá el Rosé como cuarto, porque el Blanc de Noirs de verdad fue muy buen cierre. |
2 | 19/09/24 19:50 |
| Minsc |
Re: Cata de Champagne
Parece que la cata fue un exito. Por la descripción el rosé ancestral podría haberse bebido cuarto o quinto, no?? |
2 | 19/09/24 19:47 |
| Capitaine Tomate |
Re: Cata de Champagne
Así es, Pepe. Son pequeños productores. El rango de precios estaba entre los 30 y 40 euros, aunque debo mencionar que... |
3 | 19/09/24 18:48 |
| pepecano |
Re: Cata de Champagne
Supongo que son champagnes de pequeños productores, no conozco ninguno, en que margen de precios se mueven ?? |
3 | 19/09/24 18:16 |
| Capitaine Tomate |
Re: Cata de Champagne
Escribo al vuelo mis impresiones. Una noche memorable en una terraza encantadora, en compañía de amigos y de cinco... |
4 | 19/09/24 12:39 |
| Capitaine Tomate |
Re: Cata de Champagne
Aún no cato los vinos. Probaremos suerte en unos días con la recomendación de Chat GPT y veremos cómo va. |
4 | 16/09/24 10:49 |
| Amanda Navarro |
Re: Cata de Champagne
El orden es el predecible según la teoría general, por lo que le doy un mini punto a Chat GPT pero luego la... |
4 | 16/09/24 09:34 |
| Unnovato |
Re: Cata de Champagne
Te recomiendo que pruebes ChatGPT. Aunque tiene mucho que mejorar, es flipante. |
3 | 14/09/24 22:16 |
| Unnovato |
Re: Cata de Champagne
Es que precisamente es eso lo esperable de una IA, que sea razonable. Lo que no se le puede pedir es que piense fuera... |
3 | 14/09/24 22:15 |
| Unnovato |
Re: Cata de Champagne
Tiene acceso a toda la información de internet, y capacidad de razonar. No puede probar el vino, pero en base a lo... |
5 | 14/09/24 22:11 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de Champagne
Parece un orden convincente y justificado así que lo mantendría, lo cual además nos permitirá saber a posteriori si... |
5 | 14/09/24 07:35 |
| Capitaine Tomate |
Re: Cata de Champagne
Tienes razón sobre el Ancestral. El otro rosé, Serveaux & Fils Champagne Pur Meunier Brut es el que es de uva... |
2 | 13/09/24 22:15 |
| Minsc |
Re: Cata de Champagne
En tu post inicial dice que es un 65% Chardonnay. |
2 | 13/09/24 22:06 |
| Capitaine Tomate |
Re: Cata de Champagne
En este caso sí es un Blanc de Noirs con estructura, aunque los rosados de la cata son 100% de uvas tintas. |
2 | 13/09/24 18:20 |
| Capitaine Tomate |
Re: Cata de Champagne
En este caso yo le proporcioné información previa a la IA sobre las características de los vinos, además de pedirle... |
4 | 13/09/24 18:19 |
| Minsc |
Re: Cata de Champagne
En general está bien pero depende mucho el vino. Como son del mismo pr cio me parece lógico. Los blanc de noirs... |
4 | 13/09/24 17:23 |
| pepecano |
Re: Cata de Champagne
Como tiene la IA datos de esos espumosos para hacer esa clasificación ?? Estoy fuera de juego, me pilla con el pie... |
5 | 13/09/24 17:22 |
| Capitaine Tomate |
Re: Cata de Champagne
La verdad es que Terminator podría ser una realidad. Lo llamativo del orden para mí es que la IA envió el Blanc de... |
4 | 13/09/24 17:14 |
| Joaquin1965 |
Re: Cata de Champagne
Pues aunque no he probado ninguno, el orden parece razonable. Qué cosas las de la IA. |
5 | 13/09/24 17:08 |
| Capitaine Tomate |
Re: Cata de Champagne
Son Champañas del mismo rango de precio: entre los 30 y 40 euros. |
3 | 13/09/24 17:05 |
| Juansanroman |
Re: Cata de Champagne
No tengo el criterio necesario sobre Champagne para poder opinar o recomendar sobre el orden de cata de los que... |
6 | 13/09/24 17:03 |
| Minsc |
Re: Cata de Champagne
A simple vista, parece que situó los blanc de blancs primeros. Los coupages luego, y al final los blanc de noirs.... |
3 | 13/09/24 15:46 |
| Capitaine Tomate |
Cata de Champagne
Tengo la tarea de organizar el orden de una cata de cinco champañas. Por curiosidad planteé a una inteligencia... |
6 | 13/09/24 15:03 |
| Javierpozo |
Re: Arqueólogos descubren más de 100 botellas de champán, vino y agua mineral intactas en un barco del siglo XIX hundido
A veces pasa... A mí me pasó alguna vez que el buscador no me dio información y resubi un post. Un saludo |
2 | 09/08/24 10:13 |
| J-Carlos |
Re: Arqueólogos descubren más de 100 botellas de champán, vino y agua mineral intactas en un barco del siglo XIX hundido
¡Vaya! El buscador no se convirtió en un encontrador. Guillermo Carvajal no ha sido muy rápido esta vez, su brújula... |
2 | 09/08/24 08:13 |
| Josep_Gallego |
Re: Arqueólogos descubren más de 100 botellas de champán, vino y agua mineral intactas en un barco del siglo XIX hundido
Esta noticia ya había salido si no me... |
3 | 09/08/24 08:04 |
| J-Carlos |
Arqueólogos descubren más de 100 botellas de champán, vino y agua mineral intactas en un barco del siglo XIX hundido
Arqueólogos descubren más de 100 botellas de champán, vino y agua mineral intactas en un barco del siglo XIX... |
1 | 08/08/24 23:25 |
| Josep_Gallego |
Re: ¿Realmente los champagne son los mejores espumantes del mundo?
La verdad es que es la única respuesta posible.... Salud! |
3 | 04/08/24 19:18 |
| Tantra84 |
Re: ¿Realmente los champagne son los mejores espumantes del mundo?
Sí. Saludos! |
3 | 04/08/24 18:36 |
| Martinl238 |
Re: ¿Realmente los champagne son los mejores espumantes del mundo?
Excelente respuesta, ahora cuadra todo |
2 | 02/08/24 07:06 |
| Unnovato |
Re: Encuentran más de 100 botellas de champán y vino en un naufragio del siglo XIX!
Es que las sumergen sin tapón 🤭 |
3 | 01/08/24 16:08 |
| Abreunvinito |
Re: Encuentran más de 100 botellas de champán y vino en un naufragio del siglo XIX!
La conocida bodega Habla de Extremadura tiene un blanco Habla del Mar de crianza submarina (en concreto en Sa Juan de... |
1 | 01/08/24 12:03 |
| Josep_Gallego |
Re: Encuentran más de 100 botellas de champán y vino en un naufragio del siglo XIX!
Aparte del hallazgo que parece interesante científicamente, se pusieron de moda las llamadas crianzas submarinas pero... |
6 | 31/07/24 10:05 |
| Javierpozo |
Re: Encuentran más de 100 botellas de champán y vino en un naufragio del siglo XIX!
Así es... Gracias por el aporte! Un saludo |
1 | 30/07/24 16:08 |
| Javierpozo |
Re: Encuentran más de 100 botellas de champán y vino en un naufragio del siglo XIX!
Gracias por el aporte! Un saludo |
2 | 30/07/24 16:07 |
| Albtotxo |
Re: Encuentran más de 100 botellas de champán y vino en un naufragio del siglo XIX!
No tengo experiencia al respecto, pero si recordaba haber visto este vídeo de una cata comparativa y la conclusión... |
3 | 30/07/24 13:38 |
| Megapauer |
Re: Encuentran más de 100 botellas de champán y vino en un naufragio del siglo XIX!
Conde de Valicourt hace años que hace uno llamado L'Àmfora de S'Agaró, que he probado en varias ocasiones. Creo que... |
2 | 30/07/24 13:05 |
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