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Foro y opiniones de Guía Michelin

TemaRespuestasUltimo mensaje
El desembarco de Michelin en el vino: ¿estamos ante una nueva Parkerización?
Usuario comentador MIGUEL CRUNIA
Páginas: 1 2
22
Re: El desembarco de Michelin en el vino: ¿estamos ante una nueva Parkerización?
Por:
ABREUNVINITO

La Guía Michelin abre una nueva era en el vino con la creación de La Uva Michelin!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Multa histórica: un Estrella Michelin de Madrid, sancionado por cobrar 100€ si no ibas!
Usuario comentador JAVIERPOZO
7
Re: Multa histórica: un Estrella Michelin de Madrid, sancionado por cobrar 100€ si no ibas!
Por:
JAVIERPOZO

Guía Michelin 2025
Usuario comentador MHERNANDEZGIL
1
Re: Guía Michelin 2025
Por:
JAVIERPOZO

Multan al tres estrellas Michelin Atrio, en Cáceres, por no incluir el IVA en el precio de su carta de vinos
Usuario comentador ¡VINOTINTORIBERA!
Páginas: 1 2 3
42
Re: Multan al tres estrellas Michelin Atrio, en Cáceres, por no incluir el IVA en el precio de su carta de vinos
Por:
UNNOVATO

Un vino de Rioja, en la gala Michelin de los países nórdicos!
Usuario comentador JAVIERPOZO
2
Re: Felicidades
Por:
JAVIERPOZO

Una gran perdida, el antiguo Chef de Zalacain, uno de los primeros restaurantes en España en tener 3 estrellas Michelín!
Usuario comentador JAVIERPOZO
4
Re: Una gran perdida, el antiguo Chef de Zalacain,
Por:
JAVIERPOZO

Porra michelin...
Usuario comentador GAVELAR
11
Re: Porra michelin...
Por:
ABREUNVINITO

Me dan una estrella michelin y cierro
Usuario comentador GAVELAR
2
Re: Me dan una estrella michelin y cierro
Por:
ABREUNVINITO

Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Usuario comentador MIRYAM777
9
Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Por:
OTILIO HARO

Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
Usuario comentador J-CARLOS
7
Re: Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
Por:
J-CARLOS

Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
Usuario comentador FRANCESCF
8
Re: Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
Por:
FRANCESCF

Estrellas Michelin 2021
Usuario comentador MIRYAM777
Páginas: 1 2
24
Re: Estrellas Michelin 2021
Por:
NACHO_G.F.

La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Usuario comentador ABREUNVINITO
Páginas: 1 2
15
Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Por:
ABREUNVINITO

Precio excesivo restaurante sin estrella Michelin
Usuario comentador KASTROBOY
Páginas: 1 2
17
Re: Precio excesivo restaurante sin estrella Michelin
Por:
MUYHAMBRIENTO

Me dan una estrella Michelin Y SUBO LOS PRECIOS
Usuario comentador GAVELAR
Páginas: 1 2
17
Re: Me dan una estrella Michelin Y SUBO LOS PRECIOS
Por:
ABREUNVINITO

Las Estrellas de la guía Michelin España 2020: ¿opiniones?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
Páginas: 1 2 3
40
Re: Las Estrellas de la guía Michelin España 2020: ¿opiniones?
Por:
ABREUNVINITO

Estrella Michelín para La Salita ¡Ya era hora!
Usuario comentador OTILIO HARO
5
Re: Estrella Michelín para La Salita ¡Ya era hora!
Por:
ABREUNVINITO

Michelín: Tararí que te ví
Usuario comentador ESTHER LÁEZ
Páginas: 1 2
18
Re: Michelín: Tararí que te ví
Por:
LUBAN

Azurmendi, tres estrellas Michelín y sus becarios en condiciones de casi esclavitud
Usuario comentador J-CARLOS
Páginas: 1 2
21
Re: Azurmendi, tres estrellas Michelín y sus becarios en condiciones de casi esclavitud
Por:
TOMAS ELÍAS GONZÁLEZ

Estrellas Michelin 2019
Usuario comentador GAVELAR
7
Re: Estrellas Michelin 2019
Por:
JACOMUR

Las Estrellas Michelin de España
Usuario comentador ASA BARCELONA
5
Re: Las Estrellas Michelin de España
Por:
RISI

La triste fabada con estrellas Michelín
Usuario comentador J-CARLOS
Páginas: 1 2
15
Re: La triste fabada con estrellas Michelín
Por:
J-CARLOS

Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
Usuario comentador J-CARLOS
9
Re: Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
Por:
ABREUNVINITO

Michelín low cost
Usuario comentador FRANCESCF
Páginas: 1 2
25
Re: Michelín low cost
Por:
ABREUNVINITO

Ser creativo en la cocina sí, ¿pero hasta que punto?
Usuario comentador MARIAJUAN13
Páginas: 1 2
27
Re: Ser creativo en la cocina sí, ¿pero hasta que punto?
Por:
LOVECFT

Wine Advocate + Michelin
Usuario comentador ROBERTO LÓPEZ
5
Re: Wine Advocate + Michelin
Por:
SWINSWORD

Fusión entre Michelin y Parker
Usuario comentador GEMMA PEYRO
2
Re: Fusión entre Michelin y Parker
Por:
SWINSWORD

Ángel León, dos estrellas Michelín y sus becarios hacinados en un piso patera sin reformar
Usuario comentador J-CARLOS
Páginas: 1 2 3
41
Re: La polémica no cesa
Por:
XAVIH

Guia Michelín y Producto
Usuario comentador FLINTO
12
Re: Guia Michelín y Producto
Por:
SWINSWORD

Michelin sí. Postureo, no
Usuario comentador YOSSI
Páginas: 1 2
28
Re: Michelin sí. Postureo, no
Por:
LOVECFT

Restaurante estrella michelin Portugal
Usuario comentador NANA.0022
2
Re: Restaurante estrella michelin Portugal
Por:
BRICE

¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelín?
Usuario comentador J-CARLOS
Páginas: 1 2
26
Re: Es que...
Por:
J-CARLOS

Jauregibarria y La Michelín
Usuario comentador BILBIS
7
Re: Jauregibarria y La Michelín
Por:
OSCAR4435

Criterio Michelin 2017
Usuario comentador OSCAR4435
Páginas: 1 2
19
Re: Criterio Michelin 2017
Por:
SWINSWORD

Michelin compra una famosa plataforma de reserva online de restaurantes
Usuario comentador LAUZEPP
3
Re: Michelin compra una famosa plataforma de reserva online de restaurantes
Por:
LAUZEPP

AutorMensajeMe gustasFecha
Lovecft Re: Michelin sí. Postureo, no
Chapeau
1 04/05/17 19:58
Dani C. Re: Michelin sí. Postureo, no
Solo desperté a los vecinos con los aplausos, pero nada grave ;-)
1 04/05/17 17:44
Juanjosantos Re: Michelin sí. Postureo, no
Ni menos ni más jejeje ;-)
1 04/05/17 17:18
Juanjosantos Re: Michelin sí. Postureo, no
Gracias Dani!! :-) Me alegra lo celebraras,... aunque por la hora, primera hora de la mañana, dudo que fuera con...
1 04/05/17 17:18
Swinsword Re: Michelin sí. Postureo, no
Ni más ni menos.
1 04/05/17 16:59
Dani C. Re: Michelin sí. Postureo, no
¡Fantástico! Sin más. Estoy aplaudiendo en mi casa. 
1 04/05/17 08:12
jose Re: Michelin sí. Postureo, no
Has clavado las preguntas. A mi sólo me falta hacerme una ficha y que me la den rellena. Saludos, Jose
1 03/05/17 19:18
Yossi Re: Michelin sí. Postureo, no
Hoy se ha denunciado este tipo de practicas en restaurantes, ha sido noticia en informativos T5. Si es que......lo...
- 03/05/17 15:35
Juanjosantos Re: Michelin sí. Postureo, no
Al ser humano, en términos generales, le gusta que le den todo pensado y hecho, es decir, le gusta que le dirijan y...
3 28/04/17 00:50
Yossi Re: Michelin sí. Postureo, no
De acuerdo contigo, xq hasta donde se....no hay multiestrellas otorgadas a cocineros gallegos,si estrellas a varios...
- 27/04/17 21:04
Cesarl Re: Michelin sí. Postureo, no
Las listas, los gurús, son como religiones que evitan que pensemos, nos lo dan pensado. Cumplen el objetivo de...
2 27/04/17 18:48
piños-life Re: Michelin sí. Postureo, no
Completamente de acuerdo.Por desgracia es muy corriente,actualmente.
1 27/04/17 17:49
Yossi Re: Michelin sí. Postureo, no
El caso de diverxo seria el mismo, si le dan a streetxo madrid y londres estrellas. Los principios fundacionales de...
2 27/04/17 15:07
Risi Re: Michelin sí. Postureo, no
Esuna verguenza. Ocurre en muchas profesiones que uno tiene que trabajar gratis o casi, al inico de su carrera...
2 27/04/17 12:19
Albtotxo Re: Michelin sí. Postureo, no
Si hacemos caso a este artículo publicado hace unos días no sólo es que los titulares no estén, sino que la mayoría...
1 27/04/17 09:42
oscar4435 Re: Michelin sí. Postureo, no
Buenos dias , las estrellas en los otros restaurantes se las dan a los cocineros que va formando Martin y poniendo a...
- 27/04/17 08:32
Swinsword Re: Michelin sí. Postureo, no
Como bien dices: guías para descubrir cosas a probar en lugares que no conoces, pero que debe ser uan guía de lugares...
3 24/04/17 18:18
Yossi Re: Michelin sí. Postureo, no
He hablado de los principios fundacionales de la famosa guia.....parece que me he explicado mal. Evidentemente hay...
2 24/04/17 18:14
Letroncio Re: Michelin sí. Postureo, no
Mi opinión, en varios vuelcos, como el cocido: - Creo que las estrellas se le dan al restaurante, son los...
- 24/04/17 16:01
jose Re: Michelin sí. Postureo, no
Es cuestión de bases... estos humanos y su querencia a guías, regentes y dioses.. ay.. :-p Saludos, Jose
- 23/04/17 19:05
Risi Re: Michelin sí. Postureo, no
En este caso no se quejaba del idioma..., de todos modos yo tengo una opinion muy fuerte al respecto desdpues de que...
- 23/04/17 18:59
jose Re: Michelin sí. Postureo, no
Hola Risi et al, todavía tengo pendiente el leerme el artículo de Capel. Por otro lado hay algo curioso. En críticas...
2 23/04/17 13:52
Risi Re: Michelin sí. Postureo, no
No se si esto tiene que ver con el ultimo post de Capel en su blog donde pone de vuelta y media a esos dos puestos de...
- 23/04/17 12:38
jose Re: Michelin sí. Postureo, no
Entonces, ¿por qué darle pábilo? Ni a esa ni a ninguna guía. No son nada. Sólo un bla, bla, bla de intereses creados...
- 22/04/17 22:25
Yossi Re: Michelin sí. Postureo, no
Asi es amigo !! Pura farsa !!
1 22/04/17 22:18
jose Re: Michelin sí. Postureo, no
No es necesario cambiar nada en tu post. Está claro. Tan clara como mi postura; Michelín (y todas las guías) son la...
1 22/04/17 22:14
Yossi Re: Michelin sí. Postureo, no
Hola Jose, Creo que he dejado clara mi postura en el post !! Martin Berasategui merece todos mis respetos ,y su...
- 22/04/17 22:10
jose Re: Michelin sí. Postureo, no
Hola Yossi, Michelín y demás guías: A-p-e-s-t-á-n. Yo es que soy así, doy los buenos días para dejar claro cual es...
1 22/04/17 20:57
Yossi Michelin sí. Postureo, no
Hace treinta y cinco años vivia en Madrid, por motivos de trabajo solia ir a Lyon casi todas las semanas, lo cual me...
4 22/04/17 13:02
Brice Re: Restaurante estrella michelin Portugal
Hola, yo vivo en Lisboa desde hace casi 3 años. Puedes ir en Loco, 1 estrella Michelin. Del chef Alexandre Silva. Es...
- 20/03/17 18:22
Dani C. Re: Restaurante estrella michelin Portugal
Bienvenido a Verema. No te puedo ayudar porque no he visitado ningún estrellado en Portugal, pero aquí tienes una...
- 18/03/17 16:07
Nana.0022 Restaurante estrella michelin Portugal
Hola buenas tardes, En verano iré a Portugal (Lisboa y Algarbe) para un viaje y me gustaría ir a algún...
- 16/03/17 16:20
J-Carlos Re: Es que...
Pues más o menos por aquella época estaba más caro el combustible en Andorra que en España.
- 27/02/17 18:20
Lovecft Re: Es que...
Flipo, parece que me estás hablando de Andorra jajaja
- 24/02/17 11:00
J-Carlos Re: Es que...
Pues hubo una temporada, hace pocos años, que hasta el combustible era más barato. También aprovechaba para llenar el...
- 23/02/17 19:21
Swinsword Re: Es que...
Caso de España en algunos casos.... Allí he de decirte que lo veían como un sablazo, pero que es lo que hay y tienen...
- 23/02/17 17:44
Dani C. Re: Es que...
Ya, pero se ajusta a poder adquisitivo alto, precios altos. Lo que no se sostiene por ningún lado es que se tengan...
1 23/02/17 16:57
Lovecft Re: Es que...
Dolor...
- 23/02/17 16:28
J-Carlos Re: Es que...
Y no es nada nuevo, pero con el tiempo la cosa no ha cambiado. Incluso diría que se incrementado la diferencia a...
- 23/02/17 14:29
Swinsword Re: Es que...
Si mi mente no me falla, el archifamoso pack de 3 pimientos (rojo, verde y amarillo) estaba al cambio en unos 12€...
- 23/02/17 11:40
Lovecft Re: Es que...
Asústame...
- 23/02/17 11:32
Lovecft Re: Es que...
Si que sorprende cómo en un país donde el poder adquisitivo es el doble que aquí el precio de los producto de...
- 23/02/17 11:31
Swinsword Re: Es que...
Bueno, eso es cierto, que en productos frescos las cosas normalmente se disparan. Aún recuerdo el precio de los...
- 23/02/17 09:07
J-Carlos Re: Es que...
Sí que es una pena. La excepción son los productos frescos, que allí sí suelen ser más caros, excepto a veces el pato...
1 23/02/17 08:49
Swinsword Re: Es que...
Qué triste que nos compense más irnos a Francia por precio que comprar localmente. SI dijeras que te vas a un país...
- 22/02/17 18:58
J-Carlos Re: Es que...
No es el único caso. Hay algo comparable objetivamente, los precios de los mismos artículos en los Lidl. En Francia...
2 22/02/17 16:57
Swinsword Re: Es que...
LA defensa de lo patrio.... Y luego surgen envidias fundamentadas por parte de restaurantes de otros países y le...
1 22/02/17 09:22
Juanjosantos Re: Es que...
En efecto, Aquí por menos de 60-80€ pax (en el mejor de los casos, en muy contados lugares, y siendo generoso por lo...
3 21/02/17 19:03
Dani C. Es que...
La Michelin no se porta igual de bien en Francia que en España... Y sí, en Francia puedes comer por ese precio en un...
2 21/02/17 17:30
J-Carlos Re: ¿Qué os parece un menú en Francia por 12,50 € en un restaurante con 1 estrella Michelín?
Sí, tienes arriba el link, te lo copio: http://www.bao-restaurant.fr/menus/menu-bouche-a-oreille.html Menu du...
- 20/02/17 20:05
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