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Foro y opiniones de Restaurantes con Estrella Michelin

TemaRespuestasUltimo mensaje
Entrevista a Carlos Echapresto, sumiller de Venta de Moncalvillo, nueva estrella Michelin
Usuario comentador JULIO LALDE
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Arrop consigue su primera estrella Michelin en Valencia
Usuario comentador CHINI
4
Re: Arrop consigue su primera estrella Michelin en Valencia
Por:
CHINI

Restaurante Aponiente: Primera Estrella Michelin en la provincia de Cádiz...
Usuario comentador RAFAEDGERE
3
Re: Mi enhorabuena
Por:
GABRIEL ARGUMOSA

Bienvenida la nueva edición de la famosa guía Michelin 2011, pero…..
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Bienvenida la nueva edición de la famosa guía Michelin 2011, pero…..
Por:
FRANCESCF

Quién forma parte del equipo de sommeliers de el bulli?
Usuario comentador JOAQUINGG
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Local para tomar una copa después del restaurante La Sucursal en Valencia
Usuario comentador LOCNAR
4
Re: Local para tomar una copa después del restaurante La Sucursal en Valencia
Por:
LOCNAR

Comida en el Restaurante Celler de Can Roca (30 de Octubre)
Usuario comentador SILVIA FRANCONETTI
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
55
Re: Comida en el Restaurante Celler de Can Roca (30 de Octubre)
Por:
FRANCESCF

Programa de TV sobre el restaurante El Bulli
Usuario comentador CORO
Páginas: 1 2 3
18
Re: Programa de TV sobre el restaurante El Bulli
Por:
OSCAR4435

¿A nadie le sobran dos plazas para el Restaurante El Bulli?
Usuario comentador PENDONCETE
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Re: ¿A nadie le sobran dos plazas para el Restaurante El Bulli?
Por:
FRANCESCF

¿Cómo conseguir mesa en el restaurante El Bulli?
Usuario comentador TABBY
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
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Ya sé que no será lo mismo pero
Por:
ENRIQUE

Virus en la web del restaurante Celler de Can Roca
Usuario comentador ALMOLO
Páginas: 1 2
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Re: Virus en la web del restaurante Celler de Can Roca
Por:
COMVINART

Catalogo del restaurante El Bulli
Usuario comentador ALTERNATIVA
4
Re: Catalogo del restaurante El Bulli
Por:
XEFTOM

Restaurante El Bulli antes de ser El Bulli.
Usuario comentador JOSE
Páginas: 1 2
12
Re: Restaurante El Bulli antes de ser El Bulli.
Por:
XEFTOM

Restaurante Celler de Can Roca: Otro golazo de los hermanos Roca.
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Restaurante Celler de Can Roca: Otro golazo de los hermanos Roca.
Por:
JERONIMO

Postre Gol de Messi en el restaurante El Celler de Can Roca
Usuario comentador PIBE2000ES
Páginas: 1 2 3
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Re: “Imesimesimesimeimesi...”
Por:
JERONIMO

Restaurante El Bulli del 2012
Usuario comentador BERNIE
Páginas: 1 2 3 4
29
Re: Restaurante El Bulli del 2012
Por:
OSCAR4435

Celler de Can Roca o Quique Dacosta Restaurante: Difícil elección
Usuario comentador DAVID30
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87
Re: Celler de Can Roca o Quique Dacosta Restaurante: Difícil elección
Por:
OSCAR4435

Manoli Romeralo y la Sucursal
Usuario comentador JLGGG
4
Sin lugar a dudas
Por:
DANI C.

Un vino económico para maridar con la cena del Bulli...
Usuario comentador XEFTOM
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Re: Un vino económico para maridar con la cena del Bulli...
Por:
XEFTOM

El bulo de El Bulli
Usuario comentador G-M.
Páginas: 1 2
14
Re: El bulo de El Bulli
Por:
FRANCESCF

El celler de can roca
Usuario comentador DAVID30
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
54
Re: Repito: GLUPS!!!
Por:
FRANCESCF

El Bulli 2º del mundo...
Usuario comentador MARTSON
Páginas: 1 2
12
Re: El Bulli 2º del mundo...
Por:
DOCTORTJK

El Bulli deja de ser el mejor restaurante del mundo
Usuario comentador ALMOLO
Páginas: 1 2 3 4 5
37
Re: El Bulli deja de ser el mejor restaurante del mundo
Por:
RAFELIA

¿Qué se sabe de Andoni Luis Adúriz y el desastre de Mugaritz?
Usuario comentador DANI C.
Páginas: 1 2
9
Re: Lo que tiene es pasta
Por:
FRANCESCF

El Bulli baja un peldaño....(mandei press)
Usuario comentador JACS
2
Re: El Bulli baja un peldaño....(mandei press)
Por:
PEDROCARROQUINO

Arte&Cocina = Fura dels Baus & Mugaritz = Degustación de Titus Andronicus
Usuario comentador FRANCESCF
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El Bulli cierra dos años
Usuario comentador CONSTANGARCIA
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
64
Re: "El Bulli y sus cuentas ... (EN LA PRENSA DE HOY)
Por:
JZM2000

Catering de El Bulli con Paco Roncero
Usuario comentador ASTOLFI
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¿Alguien sabe cuando se inicia el periodo de reservas para el Bulli?
Usuario comentador XEFTOM
Páginas: 1 2 ... 12 13 14 15
112
Re: ¿Alguien sabe cuando se inicia el periodo de reservas para el Bulli?
Por:
XEFTOM

Incendio gordo gordo en restaurante Mugaritz...
Usuario comentador DBLT
Páginas: 1 2 3
22
Mugaritz reabrirá en junio con "cambios simbólicos" y "más radicales"
Por:
JACS

Paco Roncero y el Bulli
Usuario comentador ASTOLFI
Páginas: 1 2
9
Re: Paco Roncero y el Bulli
Por:
CACHINA

Adrià confiesa que El Bulli cerrará puertas para siempre jamás
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2 3 4
28
Re: Por cierto, segun me dijo Arzak....
Por:
JERONIMO

La cabaña (finca buenavista) Murcia - Estrella Michelín
Usuario comentador JUANCALIDAD
Páginas: 1 2
8
Re: La cabaña (finca buenavista) Murcia - Estrella Michelín
Por:
SERGIO70

¿Y qué opinamos los foreros de este fenomeno "Adria-El Bulli"? Que si cierra, que si posterga
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
Páginas: 1 2
9
Re: ¿Y qué opinamos los foreros de este fenomeno "Adria~El Bulli"? Que si cierra, que si posterga
Por:
PEDROCARROQUINO

El Bulli: todo sigue igual, salvo que cambie lo ya dicho y se mantenga lo contrario
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
Páginas: 1 2
8
Re: Igual, igual,... no sé yo...
Por:
PEDROCARROQUINO

Para cuando el libro de recetas de El Bulli si es que ya está?
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
7
Re: Para cuando el libro de recetas de El Bulli si es que ya está?
Por:
JERONIMO

AutorMensajeMe gustasFecha
Cirerer Re: DiverXO, restaurante de David Muñoz,
No hace falta tener un sueldo de 56% para ir alguna vez a un sitio de estos. En que gastar el dinero, es una...
2 07/05/22 04:31
gavelar Me dan una estrella michelin y cierro
Pues si que deben estar mal las cosas....Después de darle muchas vueltas he decidido cerrar Auga e Sal. Llevamos...
3 06/05/22 10:18
Joaquin1965 Re: DiverXO, restaurante de David Muñoz,
No acabo de ver la ironía. Y habiendo personas que se gastan 1500 euros en un móvil, tampoco la inmoralidad. Sin...
2 30/04/22 15:10
Pedro Grau Re: DiverXO, restaurante de David Muñoz,
No entiendo ni el correctivo del 56% ni lo inmoral de pagar una comida en Diverxo.   El iva aplicable a comidas...
2 25/04/22 17:54
CesarLuis Re: Diverxo
Si algún día enloquezco y aparezco por allí, no se me ocurrirá tomar vino. Por ese precio me hago un viaje de ocho...
- 08/02/22 12:29
CesarLuis Re: DiverXO, restaurante de David Muñoz,
Hacía tiempo que no me asomaba por aquí y no pretendo que se eche de menos. Pero el tema me parece interesante. Y no...
- 08/02/22 12:25
Otilio Haro Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Aquí lo de Vicente Patiño ha escocido y mucho.
1 16/01/22 16:13
pepecano Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Es un hilo recuperado del 2018, esto de recuperar hilos antiguos es peligroso
2 02/01/22 23:54
Israel Guti Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Me encantaría hacer trueque
- 01/01/22 00:26
Lovecft Re: Diverxo
Siempre se ha dicho que este tipo de restaurantes son cualquier cosa menos rentables....son la nave nodriza, el que...
- 17/12/21 12:57
Unnovato Re: Diverxo
En el precio de estos menús también entra el factor competencia / situación del mercado. Si en el Celler de can Roca...
1 17/12/21 12:34
Lovecft Re: Diverxo
Hombre es que como se pase estirando igual rompe la cuerda y se pega el leñazo padre....
- 17/12/21 10:20
oscar4435 Diverxo
Lo malo es que la carta de vinos esta super hinchada , para mi era un peaje por ese menú , que para mi tenia un...
3 16/12/21 19:27
oscar4435 Pues si
Totalmente de acuerdo .
1 16/12/21 19:25
jacomur Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Y Bastard en la Casona del Judío. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
- 15/12/21 10:22
jacomur Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Ha sido una buena cosecha,  pues han dado la distinción a Oscar Calleja en Salamanca (antiguo Annua en San Vcte. de...
- 15/12/21 10:21
J-Carlos Re: Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
Contra las cosas infinitas no se puede luchar: Dos cosas son infinitas: la estupidez humana y el universo; y no...
- 15/12/21 10:17
Letroncio Re: Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
De vosotros no creo pero si que he visto compartir cosas de esta página como si fuesen reales.
1 15/12/21 10:13
J-Carlos enRe: Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
Parece que confundes bulos con humor. ¿En serio crees que alguien puede pensar que es verdad?
1 15/12/21 10:12
Letroncio Re: Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
Hola Perdón por hacer de aguafiestas y de Pepito Grillo, pero supongo que sabéis que HAYNOTICIA es un web para...
- 15/12/21 09:08
J-Carlos Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Te han debido escuchar, porque ya la ha conseguido.
1 14/12/21 23:16
Miryam777 Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Rectifico , hoy Versatil ya tiene estrella!!!...
1 14/12/21 22:05
Quillolim Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Buenos días, gracias por el enlace. No conozco el Ceibe en Ourense, aunque en Navidad lo tengo difícil...
1 14/12/21 10:47
Cirerer Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Yo estudié cocina con Arnau Muñio, del Direkte boqueria. Un loco de la cocina, intenso y perseverante. Hace tiempo...
1 14/12/21 09:56
jacomur Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Solo conozco La Casona del Judío. Y sí, considero que merece una estrella. Hace algunos años fallaba en la sala, pero...
3 14/12/21 08:51
Francescf Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Ni uno...
- 14/12/21 08:35
Miryam777 Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
En vísperas de que se presente una nueva edición de la  celebérrima guía francesa (cuya gala tendrá lugar este martes...
- 14/12/21 08:00
Lovecft DiverXO, restaurante de David Muñoz, se convierte en el más caro de España tras subir el precio de su menú degustación
Bien sabido es que los restaurantes multiestrellados poco rentables son y sin otros negocios satélite no...
3 13/12/21 15:27
jacomur Re: Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
No me cabe la menor duda. ¡Ja,ja,ja!. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
1 10/12/21 11:36
Pedro Grau DiverXO, restaurante de David Muñoz, se convierte en el más caro de España tras subir el precio de su menú degustación
Hay pocos restaurantes que compitan en esa liga. Los que están ahí, si no tienen otros negocios paralelos, no les...
2 09/12/21 20:01
J-Carlos Re: Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
Seguro que el conejo era muy bueno y el marisco excelente.
1 09/12/21 20:00
J-Carlos DiverXO, restaurante de David Muñoz, se convierte en el más caro de España tras subir el precio de su menú degustación
Yo siempre he visto baratos esos menús y nunca he entendido que tengan esas largas listas de espera y precios bajos....
2 09/12/21 19:56
Pedro Grau DiverXO, restaurante de David Muñoz, se convierte en el más caro de España tras subir el precio de su menú degustación
He leído mucho al filo de la noticia, con opiniones para todos los gustos. Hoy mismo, Sanchez Dragó ha espetado Nunca...
3 09/12/21 19:16
J-Carlos DiverXO, restaurante de David Muñoz, se convierte en el más caro de España tras subir el precio de su menú degustación
A partir de enero de 2022, subirá el precio de su menú degustación de 250 a 360. Dabiz Muñoz,  que atesora...
2 09/12/21 18:55
jacomur Re: Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
Hay que tener sentido del humor. ¡Buenísimo!. Pero por sus comentarios deduzco que las camareras lo trataron muy...
2 06/12/21 16:47
J-Carlos Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
Debido a un supuesto traspapeleo, un puticlub de Logroño ha sido notificado tras haberle sido entregada una...
1 04/12/21 19:09
Alejandro_Rubio_M Re: Maridaje de Diverxo
Hola. No. Intenté hacer la reserva pero no había mesa en las fechas que me cuadraban. El 1 de octubre abren...
- 09/09/21 08:03
oscar4435 Re: Maridaje de Diverxo
Ya has ido???
- 08/09/21 12:06
oscar4435 Re: Maridaje de Diverxo
Yo siempre he ido a la carta de vinos ... es tan complejo el tema de esta cocina , que hasta la cocteleria le va bien...
3 08/09/21 12:05
pepecano Re: Maridaje de Diverxo
Ufff !! Que difícil de ayudar, pero como te dicen los espumosos son como un comodin, puede combinar con muchos...
2 17/08/21 22:43
jacomur Re: Maridaje de Diverxo
Primero prepara la cartera. Y por su compleja y diversificada cocina me iría a un Cava con cuerpo. Saludos desde la...
2 09/08/21 17:04
Pedro Grau Re: Maridaje de Diverxo
Mi experiencia en Diverxo ha sido sin maridaje, debo decirte que cuando fui no existía esa opción. La comida es...
3 05/08/21 13:51
Abreunvinito Re: Maridaje de Diverxo
Complicado tema y más en este local que ha incorporado recientemente le tema de la opción de maridaje para todo el...
4 04/08/21 12:59
Alejandro_Rubio_M Maridaje de Diverxo
Hola. Estoy preparando una visita a Diverxo y de la parte de la comida lo tengo todo muy claro, pero en la parte...
3 29/07/21 12:36
Francescf Re: Carta de vinos de Mugaritz
Justo acabo de reponder eso mismo a Cirerer. Algo asequible con burbujas ya me va bien 🍾
1 16/06/21 16:20
Francescf Re: Carta de vinos de Mugaritz
De los 5 triestrellados que he visitado, sólo he probado el maridaje en uno, y no me acabó de convencer. Para un...
2 16/06/21 16:16
Francescf Re: Carta de vinos de Mugaritz
A ver qué tal 🤞🏻
1 16/06/21 16:12
jacomur Re: Carta de vinos de Mugaritz
Comí hace años,. Una semana antes de quemársele la cocina. Juro que no tuve nada que ver. Por su tipo de cocina...
3 16/06/21 16:09
Cirerer Re: Carta de vinos de Mugaritz
Partiendo de la idea de que a estos restaurantes voy a poder ir una vez en la vida, con suerte en alguno repetiré (...
2 16/06/21 16:05
Ralfilauren Re: Carta de vinos de Mugaritz
Yo no he estado en Mugaritz pero uno de mis mejores amigos sí y quedaron alucinados del trato al producto,...
6 16/06/21 15:23
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