| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Khansen |
Re: Santi Santamaria abre un blog - no está en Madrid Fusion 2009
Hola argug, supongo que el no estar en Madrid Fusión se lo ha ganado a pulso con todo el follón que armó en 2008 y... |
- | 15/01/09 21:30 |
| Bernie |
Re: Santi Santamaria abre un blog - no está en Madrid Fusion 2009
El Madrid Fusión siempre ha sido mas de la cuerda del Adriá. Y está es una opinión personalisima, pienso y... |
- | 15/01/09 21:23 |
| Gabriel Argumosa |
Santi Santamaria abre un blog - no está en Madrid Fusion 2009
Y en el, se puede leer esto, que al menos a mi. me ha extrañado: Pedí participar en Madrid Fusión 2009 al crítico... |
- | 15/01/09 21:11 |
| PedroCarroquino |
Leer las recetas del plato solicitado antes de empezar el condumio? Una alternativa
Para 4 personas ingredientes elaboración.. y es que pidiendo se llora menos |
- | 26/10/08 00:52 |
| vidok |
Re: Santi Santamaría ayer lo vi en television
La verdad que Santi cansa, aburre, me resulta pesado como una mala digestión. Y si supierais de sus entresijos... |
- | 26/10/08 00:44 |
| Javier46 |
Re: Santi Santamaría ayer lo vi en television
Eso todavia aclara mas las cosa Gabriel. Muchas gracias por la informacion |
- | 25/10/08 22:52 |
| Bernie |
Re: Santi Santamaría vuelve a la carga y pide una ley de transparencia
Esta guerra Adria-Santamaria es una guerra de bussiness. Ellos utilizan sus respectivos restaurantes como escaparate... |
- | 25/10/08 22:42 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Santi Santamaría ayer lo vi en television
Estimado Javier , yo el año pasado estuve en Madrid Fusion, (por cierto bastante perdido al no ser profesional del... |
- | 25/10/08 21:57 |
| Javier46 |
Re: Santi Santamaría ayer lo vi en television
Y a que quiere que lo inviten? Para repartir estopa a la gente de su gremio? Para que le den un homenaje? Podia... |
- | 25/10/08 17:19 |
| Sandro |
Re: Santi Santamaría ayer lo vi en television
En el programa de A3 y me dio la impresion de estar muy en sus cabales vamos dandose mas gusto que una banda... |
- | 25/10/08 16:44 |
| eixample |
Re: Santi Santamaría vuelve a la carga y pide una ley de transparencia
Creo que lo de este hombre es un intento por salir todos los días en los medios y así quitarle protagonismo a otros... |
- | 25/10/08 14:05 |
| Bernie |
Re: Santi Santamaría vuelve a la carga y pide una ley de transparencia
Esta historia de las mesas del Bulli es puro marketing. Yo hace años que no voy, pero amigos y familiares han... |
- | 25/10/08 14:05 |
| Almafuerte |
No será para tanto
Bueno me parece que es de muy poco conocer la figura de Santi Santamaría el pensar que lo hace porque necesita saber... |
- | 25/10/08 00:40 |
| Paco Higón |
Re: Me voy contigo :-)
Mmmm, me cambiarías por ella?????? ;-) |
- | 25/10/08 00:18 |
| Dani C. |
Me voy contigo :-)
|
- | 23/10/08 15:36 |
| Javier46 |
Re: Santi Santamaría vuelve a la carga y pide una ley de transparencia
Gracias por tu consideración Gabriel. Y creo que puede tnere algo que ver lo de no hay billetes del Bulli. A veces es... |
- | 22/10/08 23:44 |
| Esther Láez |
Re: Completamente de acuerdo contigo
Si tuvieramos que analizar todo lo que comemos no nos llevaríamos nada a la boca. Deberíamos tomar muestras de la... |
- | 22/10/08 23:17 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Santi Santamaría vuelve a la carga y pide una ley de transparencia
¿No sera que, al ver la notica de otro lleno de no hay billetes en el Bulli, se ha vuelto a poner al menos incomodo? |
- | 22/10/08 22:56 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Santi Santamaría vuelve a la carga y pide una ley de transparencia
Como siempre, Javier tu analisis es de los mas certeros, eso de el no poder el lograr ciertos niveles, es muy bueno |
- | 22/10/08 22:55 |
| Javier46 |
Re: Santi Santamaría vuelve a la carga y pide una ley de transparencia
No soy abogado, con lo cual no puedo aplicar la vision juridica . Pero, simplemente aplicando la lógica, si el señor... |
- | 22/10/08 19:03 |
| dcisneros |
Re: Santi Santamaría vuelve a la carga y pide una ley de transparencia
Está bien su iniciativa pero debería empezar él publicando la lista completa de ingredientes de sus platos. seguro... |
- | 22/10/08 13:13 |
| Pirineos |
Re: Santi Santamaría vuelve a la carga y pide una ley de transparencia
Este hombre se esta haciedo pesado |
- | 22/10/08 12:33 |
| Cavalino |
Re: Santi Santamaría vuelve a la carga y pide una ley de transparencia
Entonces.....también lo pondran en los helados que compramos a granel?, o en las madalenas y los croissant que... |
- | 21/10/08 23:49 |
| abeltran |
Re: Yo hice una carrera con el mismo nombre
Ya no lo recordaba, es verdad lo de la muletilla, la vejez galopante es un hecho, que forma de olvidar... Un Saludo. |
- | 21/10/08 23:02 |
| Dani C. |
Yo hice una carrera con el mismo nombre
Algo más rimbombante porque llevaba la muletilla delante de Ciencia y.... En ella también nos enseñaron a que en el... |
- | 21/10/08 22:23 |
| abeltran |
Re: Santi Santamaría vuelve a la carga y pide una ley de transparencia
En la universidad, tuve un profesor que me dió una asignatura llamada Tecnología de Alimentos y él siempre decía que... |
- | 21/10/08 21:37 |
| G-M. |
Re: Santi Santamaría vuelve a la carga y pide una ley de transparencia
Lo de este hombre es una cruzada... ¿o es una manera de hacerse publicidad? Yo no conozco su restaurante ¿qué tal... |
- | 21/10/08 20:48 |
| Gabriel Argumosa |
Santi Santamaría vuelve a la carga y pide una ley de transparencia
Publicado ayer: Pues bien, parece que Santi Santamaría ha vuelto a la carga, aunque ahora lo ha hecho de una... |
- | 21/10/08 18:20 |
| ainhoa2 |
Re: Polémico Santi Santamaría
El debate está servido! Me parece que puede expresarse libremente (igual que hacemos en este foro todos nosotros)... |
- | 31/05/08 13:53 |
| Oleguer |
Re: Polémico Santi Santamaría
Lo que va a conseguir Santamaria será un nivel de ventas excepcional de su libro! Yo ya tengo ganas de comprarmelo.... |
- | 30/05/08 16:24 |
| Cavalino |
Re: Polémico Santi Santamaría
Lo único que no lleva aditivos, pesticidas, colorantes, etc........ són las verduras y frutas de cultivo ecológico,... |
- | 29/05/08 20:06 |
| juanwww |
Re: Polémico Santi Santamaría
EL otro día en TVE3 (Televisión de Catalunya) hacen una especie de concurso en el que presentan bocadillos y Aparece... |
- | 29/05/08 19:27 |
| Delaforce |
Re: Habeis visto la portada de El Periodico de hoy?
Joerrrr¡ que fuerte. Muy bueno Javier. Pongo el... |
- | 28/05/08 19:27 |
| Javier46 |
Habeis visto la portada de El Periodico de hoy?
Pues eso...............Ahora resulta que Santamaría también usa productos no naturales.... |
- | 28/05/08 18:34 |
| G-M. |
Re: Polémico Santi Santamaría
Es comparable a lo que acaeció entre los músicos Salieri y Mozart. Uno con talento, sí, pero que no pasaría a la... |
- | 27/05/08 20:56 |
| salakazam |
Re: Polémico Santi Santamaría
Martín Berasategui también opina sobre el... |
- | 27/05/08 20:33 |
| solotuia |
Re: Polémico Santi Santamaría
La verdad es que Santi Santamaria, por lo menos ya ha conseguido que yo entre en este foro, jejejeje. No hay que... |
- | 27/05/08 15:39 |
| antonioylola |
No nos puede faltar en el siglo de oro de la cocina española....
...Un Góngora y un Quevedo,pero mientras a éstos y a la cultura en general ésto les benefició,no creo que lo que está... |
- | 27/05/08 13:14 |
| salakazam |
Re: Envidia, sólo es envidia... el práctica el mismo juego que los demás... a su manera....
Bueno, yo modestamente solo quiero apuntar algunos hechos de lo que ha acontecido en las últimas horas, en la rueda... |
- | 26/05/08 18:27 |
| AlbertoB_Med |
Envidia, sólo es envidia... el práctica el mismo juego que los demás... a su manera....
Santi Santamaría puede discrepar de la forma en que otros cocinan. Pero no se entiende bien que su crítica sea tan... |
- | 22/05/08 23:12 |
| Joan V |
Re: Polémico Santi Santamaría
Desde luego ... creo que nunca se había hablado tanto de este cocinero, no? ... dicen que lo importante es que... |
- | 22/05/08 21:59 |
| vinoso |
Re: Desde luego ha montado una buena....
Sigue la polémica.....Hoy en Cataluña es la pregunta del día, de un programa matinal de mucha audiencia, y van a ir... |
- | 22/05/08 10:40 |
| encantadisimo |
Re: Polémico Santi Santamaría
No creo que haya nada insalubre ni peligroso en la “nueva cocina”, o al menos, nada que pueda considerarse dañino en... |
- | 22/05/08 10:02 |
| regaliz |
Re: Polémico Santi Santamaría
Supongo que todas las técnicas culinarias empleadas hoy día están totalmente legalizadas por Sanidad, pero, ¿y si... |
- | 21/05/08 22:03 |
| Jose Contreras |
Y más que se va a liar
El artículo que citabas de El País era de ayer, día 20. En la edición de hoy, día 21, aparece este otro que tampoco... |
- | 21/05/08 15:18 |
| EuSaenz |
Re: Polémico Santi Santamaría
Pues a mí me parece que a ciertos cocineros se les está yendo la fuerza por la boca, sobre todo a los ínclitos Santi... |
- | 21/05/08 13:44 |
| Delaforce |
Ventas seguras
Pues creo que el resto de chefs le han entrado a saco y no deberían. Las ventas de libros de Santi Santamaria están... |
- | 21/05/08 13:08 |
| Inaki_Avignon |
Pues se sigue liando...
Aqui va esta mañana en el... |
- | 21/05/08 10:59 |
| AlbertoB_Med |
Envidia, y me temo que no sana... estamos en lo de siempre.... sigo debajo
.... modernidad e innovación, frente a tradición; es el mismo problema que tienen los equipos de fútbol, los partidos... |
- | 20/05/08 00:44 |
| JoanF |
Re: Polémico Santi Santamaría
Bueno, con bastantes intrepretaciones... pero no sé si todas agradables... en fin... todo el mundo ve la pajilla en... |
- | 19/05/08 23:57 |
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