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Foro y opiniones de Vino blanco

TemaRespuestasUltimo mensaje
¿Cómo determinar el momento idóneo para la vendimia en vino blanco?
Usuario comentador LOMESTRE
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31
Re: ¿Cómo determinar el momento idóneo para la vendimia en vino blanco?
Por:
XAVI T

Consejo elaboración vino blanco con exceso de grado
Usuario comentador SERRAGATINO
5
Re: Consejo elaboración vino blanco con exceso de grado
Por:
SERRAGATINO

Problema con vino blanco
Usuario comentador JMRR2011
5
Re: Problema con vino blanco
Por:
PEDRO VEGA GARCIA

Nuevo libro sobre Txacoli y nuevas formas de comunicación del mundo del vino
Usuario comentador JOSE CONTRERAS
5
Re: Nuevo libro sobre Txacoli y nuevas formas de comunicación del mundo del vino
Por:
ARRUTZI_NAJERA

Maridaje para un Viña Tondonia Blanco 1990
Usuario comentador RISI
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19
Re: Blanco Viña Tondonia 1990, ¿maridaje?
Por:
ABREUNVINITO

Elaboración de vino blanco
Usuario comentador EUQUESEI
Páginas: 1 2 3 4 5 6
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Re: Elaboración de vino blanco
Por:
LOMESTRE

Zonas emergentes de vino blanco en la Península Ibérica
Usuario comentador MARA FUNES
Páginas: 1 2 3 4 5 6
82
Re: Zonas emergentes de vino blanco en la Península Ibérica
Por:
ANUBIS7

Vinos blancos con o sin crianza
Usuario comentador PEPECANO
Páginas: 1 2 3
36
Re: Vinos blancos con o sin crianza
Por:
ENOPION

Cata de Blancos Riojanos Viejos
Usuario comentador IMPERIAL VS72
Páginas: 1 2
18
Re: Cata de Blancos Riojanos Viejos
Por:
MANTIBLE

Análisis vinos blancos
Usuario comentador SERRAGATINO
10
Re: Análisis vinos blancos
Por:
SERRAGATINO

Consejo Regulador D.O. Rueda 3er Asalto.
Usuario comentador JACOMUR
2
Re: Consejo Regulador D.O. Rueda 3er Asalto.
Por:
JACOMUR

Terremoto en rueda
Usuario comentador NACHO74
Páginas: 1 2 3
23
Re: Terremoto en rueda
Por:
SWINSWORD

Vinos blancos icónicos de España
Usuario comentador AARDVARK
Páginas: 1 2 3
41
Re: Vinos blancos icónicos de España
Por:
ELMESIAS

¿Por qué el vino blanco tiene menos porcentaje de TCA?
Usuario comentador ANTODAVILA
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: ¿Por qué el vino blanco tiene menos porcentaje de TCA?
Por:
ANTODAVILA

Un blanco chardonnay en la Ribera del Duero? - Vino blanco
Usuario comentador GTRADACETE
3
Re: Un blanco chardonnay en la Ribera del Duero? - Vino blanco
Por:
OTILIO HARO

Nula consumición de vino local en según qué partes de España
Usuario comentador MARA FUNES
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
90
Re: Hay luz al final del túnel...
Por:
G-M.

El aroma a fósforo en el vino blanco: de defecto a efecto buscado
Usuario comentador MARA FUNES
Páginas: 1 2
27
Re: El aroma a fósforo en el vino blanco: de defecto a efecto buscado
Por:
MARA FUNES

¿Qué vinos os han sorprendido este verano?
Usuario comentador MARA FUNES
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
68
Re: Pues yo creo que será el 2015
Por:
PACOG

Tendencias de consumo: los vinos blancos suben, los tintos bajan.
Usuario comentador PEPECANO
Páginas: 1 2 ... 13 14 15 16
120
Re: Tendencias de consumo: los vinos blancos suben, los tintos bajan.
Por:
PACOG

Prensas verticales en vino blanco
Usuario comentador SALIX
2
Re: Prensas verticales en vino blanco
Por:
JAVIER NUÑEZ

The Wine Advocate (Parker) contra Rueda
Usuario comentador BARONROJO
Páginas: 1 2 ... 14 15 16 17
128
Re: DO Rueda: José Peñín: «Incluso los vinos de la gama más baja de Rueda mantienen el destello de la variedad verdejo»
Por:
JACOMUR

El vino blanco de El Bulli
Usuario comentador GAVELAR
7
Re: El vino blanco de El Bulli
Por:
EUSAENZ

¿Nueva polémica y nuevo Secretario en la D.O. Rueda?.
Usuario comentador JACOMUR
1
Re: ¿Nueva polémica y nuevo Secretario en la D.O. Rueda?.
Por:
MARA FUNES

¿Qué aporta el vidrio en la fermentación del vino y quién lo usa?
Usuario comentador SANTI ALBERT
Páginas: 1 2
9
Re: ¿Qué aporta el vidrio en la fermentación y quién lo usa?
Por:
SANTI ALBERT

Cada vez me sorprenden más los espumosos y los blancos...
Usuario comentador DANI C.
Páginas: 1 2 3 4 5 6
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Re: Cada vez me sorprenden más los espumosos y los blancos...
Por:
JUANJOSANTOS

Otra vez Riesling: ¿Qué tal Selbach?
Usuario comentador DESCORCHE
6
Re: Otra vez Riesling: ¿Qué tal Selbach?
Por:
EUSAENZ

Una cata de vinos blancos riojanos (despidiendo el verano)
Usuario comentador IMPERIAL VS72
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18
Re: Una cata de vinos blancos riojanos (despidiendo el verano)
Por:
ABREUNVINITO

¿Debo poner la tapa del siemprelleno una vez terminada la fermentación del blanco?
Usuario comentador PRUINO
3
Re: ¿Debo poner la tapa del siemprelleno una vez terminada la fermentación del blanco?
Por:
GRACIANO

Vinos blancos españoles básicos
Usuario comentador KASTROBOY
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
59
Re: Vinos blancos españoles básicos
Por:
LOVECFT

Vino blanco español en el extranjero
Usuario comentador COMVINART
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: Vino blanco español en el extranjero
Por:
ABREUNVINITO

¿Tienen astringencia los vinos blancos?
Usuario comentador PEPECANO
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: ¿Tienen astringencia los vinos blancos?
Por:
ELMESIAS

Ayuda para cata ciega de vinos blancos varietales
Usuario comentador XAVI T
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
99
Re: Para Pepe Cano
Por:
PEPECANO

Los mejores 5 vinos blancos para el aperitivo
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
69
Re: 5 vinos blancos para el aperitivo
Por:
OTILIO HARO

Primeros pasos en el vino
Usuario comentador MARÍA HURTADO
Páginas: 1 2 3
21
Re: Primeros pasos en el vino
Por:
PEPEIGLESIAS

Rueda, la de dos velocidades - Artículo de Paco del Castillo
Usuario comentador XAMOIQUES
Páginas: 1 2
15
Re: Rueda, la de dos velocidades - Artículo de Paco del Castillo
Por:
EUSAENZ

Enfriar el vino blanco
Usuario comentador LATRUFA
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
60
Re: Enfriar el vino blanco
Por:
JACOMUR

AutorMensajeMe gustasFecha
Fefeca Re: Vinos blancos de crianza larga
Muy buena selección en Rioja, se me paso totalmente Valenciso que es de mis bodegas favoritas, aunque ahora que...
2 22/01/25 15:17
Letroncio Re: Vinos blancos de crianza larga
Los otros. Escolma es el buque insignia blanco de la bodega: A Teixa (con crianza larga en fudre). Os Pasás...
4 22/01/25 11:59
Juansanroman Re: Vinos blancos de crianza larga
Cuál es un escalón más bajo: Escolma o los otros?
3 22/01/25 11:41
Letroncio Re: Vinos blancos de crianza larga
Es un escalón más bajo de calidad y precio, tienes el resto de blancos de Luis A. Rodríguez, que son espectaculares.
3 22/01/25 11:35
Letroncio Re: Vinos blancos de crianza larga
Hola Una pequeña selección, si quieres más, sigo. Rioja: Oscar Tobía blanco reserva Valenciso blanco Allende...
4 22/01/25 11:34
zampallo Re: Vinos blancos de crianza larga
El Allende, tiene una gran guarda y magnífico precio!!
5 22/01/25 00:29
Joaquin1965 Re: Vinos blancos de crianza larga
Muy buenas. Nelín, Tobia Reserva y Chivite 125.
5 22/01/25 00:26
Ralfilauren Re: Vinos blancos de crianza larga
Tengo tu vino. Oscar Tobia Blanco Reserva 2017. Segunda opción: Barón de Ley 3 Viñas Blanco Reserva 2020. Finalmente,...
8 21/01/25 21:45
Juansanroman Re: Vinos blancos de crianza larga
Viña de Martín Escoma de Luis Anxo Rodriguez no es baratísimo (45-50 euros) pero bien los vale.
4 21/01/25 20:54
pepecano Re: Vinos blancos de crianza larga
En el Emporda el vino Masia Carreras blanco tambien cumple las espectativas, lo dificil es la paciencia para...
5 21/01/25 18:19
Fefeca Re: Vinos blancos de crianza larga
Buenos días, tema muy interesante que cada vez se da más en muchas DO, en Rioja tienes varias referencias López de...
5 21/01/25 17:25
Maresme Re: Vinos blancos de crianza larga
Remelluri,Capellanía,Roda,C.de los Andes y Nelin.
6 21/01/25 17:15
Josep_Gallego Re: Vinos blancos de crianza larga
Buenas tardes, en Verema hemos probado este año bastantes vinos de ese estilo, me llaman la atencion los Chardonnay...
6 21/01/25 17:13
pepecano Re: Vinos blancos de crianza larga
Hace unos dias catamos un 2012 de esta marca y nos dejo a todos con la boca abierta, es una bodega que los blancos...
3 21/01/25 16:01
Unnovato Re: Vinos blancos de crianza larga
Gracias, no lo he probado. No me refería tanto al perfil concreto de los tondonias, sino a ese concepto de...
3 21/01/25 15:02
pepecano Re: Vinos blancos de crianza larga
La garnacha blanca suele tener buena evolución y de los mejores que he catado con años es el Edetaria Selección....
8 21/01/25 14:42
Unnovato Vinos blancos de crianza larga
Buenas, Acudo a la sabiduría colectiva de Verema porque cada vez me atraen más los vinos blancos...
6 21/01/25 13:19
Unnovato Re: El crecimiento del vino blanco
Yo tengo la misma percepción, pero igual está también muy influenciada por cómo ha ido evolucionando mi gusto y mis...
2 26/11/24 16:33
Unnovato Re: El crecimiento del vino blanco
Habría que separar graneles y vinos de bajo valor añadido, que pesan mucho en el cómputo global español, de los vinos...
1 26/11/24 16:30
Lovecft Re: El crecimiento del vino blanco
Cierto
1 26/11/24 15:50
pepecano Re: El crecimiento del vino blanco
Y que la calidad en general ha subido mucho en los blancos
1 26/11/24 15:05
Lovecft Re: El crecimiento del vino blanco
Pues no se sí es casualidad o no, pero últimamente llevo una racha de blancos que no bajan de los 13%vol ... El tema...
4 26/11/24 12:43
Javierpozo Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Gracias por el hilo se lee Interesante! Un saludo
2 26/11/24 12:37
Josep_Gallego Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Ya te digo... pero bueno un poco Ribera, Rioja, Toro... hay suelos y en Alsacia mucha presencia de Pinot Gris en...
2 26/11/24 11:46
Letroncio Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Sí, bueno. En general no es lo mismo Mosela que Alsacia. Esta última está más al norte y es más fría. Alsacia se...
2 26/11/24 10:47
Unnovato Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Hablo desde el desconocimiento, pero viendo el mapa, uno pensaría que las diferencias que haya entre el vino...
2 26/11/24 10:40
pepecano Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Hay hilos antiguos muy interesantes, se aprende, en ese hablan personas que dominan mucho el tema.
3 25/11/24 22:40
Ralfilauren Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Pues muy interesante y claro dicho...
3 25/11/24 22:36
pepecano Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Existe un hilo antiguo en Verema que explica muy bien las diferencias entre los riesling alsacianos y los alemanes,...
3 25/11/24 19:59
Josep_Gallego Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Los tintos de Zusslin son magníficos, el problema es que los precios son bastante altos, a nivel Borgoña y entonces...
2 25/11/24 18:23
Letroncio Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
No es la norma. Supongo que habrá más, claro. Deiss hace mezcla de viñedo. Casi todos los otros grandes productores...
4 25/11/24 13:12
Juansanroman Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Thierry, mi nivel es más o menos de Primero de Pianola... :))
2 25/11/24 11:39
Josep_Gallego Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Bueno en general si, pero por ejemplo Marcel Deiss que es un gran productor con muchos vinos y de prestigio si tiene...
4 25/11/24 10:28
Thierry Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Pues justamente, pocos coupages hay en vinos tranquilos de Alsacia, a parte de los edelzwicker, de calidad...
4 25/11/24 09:53
Josep_Gallego Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Muchas gracias por el aporte, como bien leemos, los amantes del vino estamos encantados con la Riesling en Alsacia...
6 25/11/24 08:19
Ralfilauren Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Visitamos Alsacia allá por el año 2002, en esos años mi afición por los vinos era incipiente y me sedujo mucho la...
8 24/11/24 23:46
Juansanroman Re: Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Se me ha olvidado copiar el subtítulo del artículo, que es bastante significativo: Los problemas del vino en la...
3 24/11/24 22:05
Juansanroman Está discriminado el Riesling de la Alsacia?
Publica hoy Jancis Robinson en el FT este artículo sobre los Riesling alsacianos que titula Los expertos del vino...
8 24/11/24 21:37
Ralfilauren Re: El crecimiento del vino blanco
Pues segun este estudio parece ser que así es. ...
4 24/11/24 18:13
SantiRodriguez Re: El crecimiento del vino blanco
No conozco los datos exactos, y quizás aún se beba más tinto, pero es cierto que ha crecido el número de vinos...
2 21/11/24 23:16
pepecano Re: El crecimiento del vino blanco
Mea culpa. Pero ya sabes que hay momentos para todos los vinos.
3 21/11/24 19:22
Juansanroman Re: El crecimiento del vino blanco
La semana pasada comentaba Jancis Robinson en el FT que la demanda de Cabernet Sauvignon en el mundo lleva un periodo...
5 21/11/24 13:18
Unnovato Re: El crecimiento del vino blanco
Estoy contigo. Y no sé en centroamérica, pero en Chile se lo beben religiosamente a temperatura ambiente.
5 21/11/24 09:39
Letroncio Re: El crecimiento del vino blanco
Yo creo que se basa solamente en modas y/o costumbres. Acabo de volver por un viaje en Centroamérica y poco vino se...
5 21/11/24 08:49
pepecano Re: El crecimiento del vino blanco
Hay dos factores, precisamente hoy he leído un artículo que habla del tema, el blanco ha crecido y el tinto ha...
5 20/11/24 22:04
Abreunvinito Re: El crecimiento del vino blanco
Yo creo que las bodegas y zonas más importantes, léase Rioja y Ribera) ya solo pueden crecer económicamente en ventas...
2 20/11/24 20:14
Juansanroman Re: El crecimiento del vino blanco
Creo que también puede influir un poco el menor contenido alcohólico de los blancos (ya sé que no siempre es el...
3 20/11/24 18:26
Javierpozo Re: El crecimiento del vino blanco
Me gusta ese crecimiento y esa expansión que tiene el vino blanco y sus crianzas, seguirán creciendo y pienso que los...
1 20/11/24 17:59
Josep_Gallego Re: El crecimiento del vino blanco
No sé el motivo pero ahora todas las bodegas tienen un blanco top y algún proyecto de algo más fresco, además grandes...
4 20/11/24 17:42
Letroncio Re: El crecimiento del vino blanco
Yo creo que hay un interés, no sé si especulativo, de sacar vinos blancos mejores al mercado (y más caros), sobre...
5 20/11/24 15:15

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