| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Unnovato |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Ayer me bebí casi una botella entera. Muy fino, sí señor, valga la redundancia. |
3 | 27/08/22 14:20 |
| _Guillermo_ |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Yo tampoco creo que se haya menospreciado a los vinos de Jerez y Sanlúcar. Yo hablaba de los finos en general -... |
4 | 27/08/22 12:21 |
| Hesperides |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
_Guillermo_ Nadie ha menospreciado los finos y manzanillas de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry, son los mejores. Únicamente... |
1 | 27/08/22 11:57 |
| _Guillermo_ |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Es una pena que siendo los finos o las manzanillas los vinos con mejor RCP de España, haya que ir aún así en busca... |
5 | 27/08/22 11:31 |
| Ralfilauren |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Ya te digo, lo había visto mil veces y no lo había probado, caté la gama alta de la bodega y me alucinó, cuando... |
5 | 14/08/22 23:11 |
| Megapauer |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Siguiendo el consejo, ayer me agencié una botella y hoy lo he probado. Qué peligro tiene! Es un fino supongo que... |
4 | 14/08/22 22:49 |
| Unnovato |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Habrá que probarlo. Tienen una manzanilla que también cumple, y a un precio igualmente modesto. |
1 | 14/08/22 19:22 |
| Joan23 |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Tantas veces viéndolo y nunca se me había ocurrido que fuera tan bueno... Pues ahora ya no faltará en casa. Saludos y... |
2 | 14/08/22 19:19 |
| Hesperides |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Gracias, veo que conoces bien la D.O Creo que de esa Bodega sólo probé y hace mucho tiempo, el Viñaverde. Habrá que... |
2 | 13/08/22 11:50 |
| Ralfilauren |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Sí, Montilla-Moriles tiene 2 curiosidades, los Finos se elaboran con PX y no se encabezan, se consigue un grado... |
4 | 13/08/22 11:44 |
| Hesperides |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Lo probaré, sobre todo por la curiosidad de que sea un fino elaborado con la variedad de uva Pedro Ximénez, algo que,... |
2 | 13/08/22 11:39 |
| Ralfilauren |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Sin ninguna duda el Fino que más me gusta en cuanto a relación precio-placer es el Fino Corredera que se vende en el... |
7 | 13/08/22 11:30 |
| Eterio |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Gracias, Rosuna, por aportar tanta información en tan pocas palabras. Por fin he aprendido la diferencia entre... |
4 | 12/08/22 14:24 |
| pepecano |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Gracias por las lecciones, de verdad que valen la pena. |
2 | 12/08/22 14:16 |
| Joan23 |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Pues muchísimas gracias, de verdad, tomo buena nota y agradezco mucho tanta información, magnífica para alguien que... |
3 | 12/08/22 13:53 |
| Rosuna |
Re: Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Joan: En su forma de elaboración son el mismo tipo de vino, pero hay diferencias entre el clima de Sanlúcar y el... |
9 | 12/08/22 12:53 |
| Rosuna |
Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
He intentado editar mi mensaje anterior, por detalles de estilo, pero no se puede. Pongo el texto corregido... |
3 | 12/08/22 12:35 |
| Joshmunro |
Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Muchísimas gracias por su respuesta y sobre todo por compartir estos recursos. |
1 | 12/08/22 12:28 |
| Rosuna |
Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Conozco el libro de Saldaña. Como el autor señala, incorpora mucha información de los cursos de formación del Consejo... |
3 | 12/08/22 11:55 |
| Joshmunro |
Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Personalmente, no vi el libro tan sesgado, pero me parece una reseña completa. Por casualidad ¿Ha leído El libro de... |
2 | 12/08/22 01:16 |
| Rosuna |
Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
En este libro han intervenido varias manos: Jesús Barquín, Peter Liem y un par de colaboradores que no aparecen en... |
7 | 06/08/22 16:16 |
| Jaimedorao |
Vino fino de mesa Vega-Sicilia unico reserva especial
quisiera saber el precio o algo sobre este vino , es de las añadas 70,71 y 73 y se vendio en 1984. La coleccion... |
- | 04/07/22 17:09 |
| Gugara2001 |
Re: Maridajes de andar por casa con amontillado
Pues al Amontillado le va de cine el chicharro al horno con refrito de ajos y vinagre. Es el único vino que puede con... |
- | 24/06/22 18:20 |
| Nphy |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Me sumo a tus palabras, totalmente de acuerdo. |
3 | 01/06/22 09:02 |
| Nphy |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Considero que una puntuación tan baja en el campeonato denota un problema en la elección de los vinos, el resultado... |
6 | 01/06/22 09:01 |
| pepecano |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Totalmente de acuerdo. |
2 | 01/06/22 07:22 |
| Eclectic |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Creo que la controversia sobre la elección de los vinos no puede o no debería eclipsar la gran fiesta vivida en el... |
7 | 01/06/22 00:43 |
| Josep_Gallego |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Según, en este caso como ves este señor tiene argumentos para todo, no le hacía falta nadie más, el problema es de... |
2 | 31/05/22 22:17 |
| Josep_Gallego |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Sigues tratando de explicar lo inexplicable, pero bueno, con todo el respeto, si crees tener razón y justificación... |
4 | 31/05/22 22:15 |
| pepecano |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Es lógico que no estés de acuerdo con los que participamos, supongo que te han llovido críticas de todos sitios,... |
4 | 31/05/22 20:58 |
| Arrabal18 |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
suele ser lo normal. en este caso hubo 2 vinos de los catalogos de los organizadores,el italiano y el tokaij. |
1 | 31/05/22 20:35 |
| Arrabal18 |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
hola,no se cual es peor, ganar con pocos puntos o quedar entre los ultimos con 140 puntos. la seleccion se hizo a... |
1 | 31/05/22 20:33 |
| Quillolim |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Buenas, gracias por participar en el foro. Desde mi punto de vista parece difícil. Lo q no sé es si habitual q los... |
2 | 31/05/22 19:56 |
| Josep_Gallego |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
No he usado el termino mala leche ya que me respondes a mi y si a ti te parece bien la selección pues perfecto,... |
6 | 31/05/22 17:26 |
| Arrabal18 |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
buenas tardes, soy el que eligio los vinos y,salvo el maturana, no estoy deacuerdo que fue una seleccion hecha con... |
1 | 31/05/22 13:55 |
| Josep_Gallego |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Ese es el único reproche que tengo, pensar que fue como no poder competir porque el porcentaje de vinos complicados... |
4 | 30/05/22 22:47 |
| pepecano |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Pues eso es lo malo, que el que ganó como mucho reconocio dos variedades, si me dicen de organizar una maratón lo que... |
5 | 30/05/22 19:21 |
| FPardo |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Ahora que tengo algo de tiempo os cuento mis impresiones. El primer vino lo tuvimos claro al principio, acidez muy... |
7 | 30/05/22 18:48 |
| pepecano |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
No dudo que el que eligió los vinos tiene su porque, pero creo que nadie de los participantes ha quedado contento del... |
7 | 29/05/22 21:50 |
| Ralfilauren |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
La verdad es que sí parece complicada, como dice @pepecano todos y todas podemos hacer una cata difícil pero tal vez... |
3 | 29/05/22 18:15 |
| Javier Azcona |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Estuve hablando con la persona que eligió los vinos y me dio sus explicaciones concretas. Es complicado, incluso... |
3 | 29/05/22 17:45 |
| pepecano |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Dificil no, lo siguiente. Todos sabemos lo que es una cata a ciegas y todos podemos organizar una cata dificil, pero... |
6 | 29/05/22 09:57 |
| Josep_Gallego |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Bueno, ayer participamos en el Campeonato y no conseguimos buenos resultados, ninguno de los equipos conocidos estuvo... |
6 | 29/05/22 08:30 |
| Josep_Gallego |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
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3 | 29/05/22 08:25 |
| _Guillermo_ |
Re: Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
En todocoleccion.net se vendió una en 2020 por 160€. Esas que tienes parecen haber estado bien conservadas. Qué... |
1 | 11/05/22 12:33 |
| Joaquin1965 |
Re: Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
Pues mira, he visto una igual que la vendieron por 112 e. Te lo digo como orientación porque en este tipo de vinos te... |
- | 07/05/22 16:32 |
| Vicdanarq |
Re: Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
Buenas tardes adjunto fotografías de las botellas halladas en un... |
1 | 07/05/22 12:20 |
| Joaquin1965 |
Re: Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
Hola, sube fotos. Cápsula, etiquetas y estado general de la botella. |
- | 07/05/22 10:59 |
| Vicdanarq |
Re: Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
Buenas, recientemente he encontrado dos botellas del vino Agustín Blázquez reserva de 1840. Querría saber cuál... |
- | 06/05/22 21:42 |
| pepecano |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Como bien dices Daniel son competiciones diferentes, personalmente valoro que la variedad sea lo que mas importancia... |
3 | 03/04/22 14:47 |
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