| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Swinsword |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Me buscas la ruina xD Bodega apuntadaaaaaa!!!! Pero será para ocasiones muy especiales :-D Un... |
2 | 19/11/21 15:36 |
| Swinsword |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Joer, pues vaya pena :-( |
1 | 19/11/21 15:34 |
| Unnovato |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Son precisamente las excepciones. Aprovechan climas y suelos concretos, y elaboran de una forma que poco tiene que... |
2 | 19/11/21 15:07 |
| pepecano |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Apunta, una bodega que hace pocos meses descubrí y que tanto la mencia como la godello las trata de forna... |
2 | 19/11/21 15:01 |
| Letroncio |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Yo bebí el de 1999 y creo recordar que era CS, tempranillo y merlot. Lo bebí en este restaurante que creo que ya no... |
1 | 19/11/21 14:37 |
| Quillolim |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
https://www.verema.com/vinos/29065-luna-beberide-antiguo-reserva-2003#ficha Puede que fuera este y tal y... |
1 | 19/11/21 14:05 |
| Letroncio |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Tiende a vinos gruesos y alcohólicos porque es lo que se busca. ¿Por qué los Frontonio o los del Escocés Volante son... |
2 | 19/11/21 13:09 |
| Letroncio |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Estaba rico. Intenté ponerme en contacto con la bodega pero fue imposible. |
2 | 19/11/21 13:01 |
| Unnovato |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Añadiría la trepat a esa lista, pero le quitaría la garnacha. Salvo climas frescos y ciertos tipos de suelo, en el... |
2 | 19/11/21 11:20 |
| Unnovato |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Viendo su página web, la imagen que dan también parece de otra época,... |
2 | 19/11/21 11:06 |
| jacomur |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Fué una bodega pionera en el Bierzo. Ha tenido altibajos e incluso llegó a abandonar la D.O..Lo útimo que he bebido... |
2 | 19/11/21 10:57 |
| Swinsword |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Y qué tal estaba???? |
1 | 19/11/21 10:11 |
| Swinsword |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Pues mira, parece que la C.S. ya estaba presente a nivel comercial hace tiempo. A ver si cazo algún Palacio de... |
1 | 19/11/21 10:10 |
| Swinsword |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Quién sabe!!! Pero la propuesta es muy buena :-D Un abrazote! |
1 | 19/11/21 10:09 |
| Letroncio |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Yo he probado algún Palacio de Arganza antiguo, no sé si de los 70 u 80 (no tenía añada) y la verdad es que estaba... |
3 | 19/11/21 08:30 |
| Letroncio |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Luna Beberide ya hacía hace años, no sé si lo seguirá haciendo, un CS-merlot y no sé si mencía. |
2 | 19/11/21 08:30 |
| Quillolim |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Buenos días, un vino que me han recomendado probar es el Palacio de Arganza de añadas antiguas, al parecer es un... |
2 | 19/11/21 08:23 |
| Letroncio |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Sí, pero con varias salvedades. Las variedades autóctonas parece que están mejor aclimatadas a esos climas más... |
2 | 19/11/21 08:22 |
| Abreunvinito |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Pues parece que no se dan por enterados. O a lo mejor es que nos quierene sorprender. Saludos |
2 | 18/11/21 20:26 |
| Swinsword |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Copón, un C.S. en el Bierzo... Será interesante el resultado!!!! Y seguro que lo saca a un precio interesante (€€€)... |
1 | 18/11/21 18:44 |
| Swinsword |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Desde luego que la D.O. parece que sabe ver por dónde se mueven los mercados y, a pesar de algunos vaivenes de los... |
1 | 18/11/21 18:41 |
| Swinsword |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Y lo dejas en buen sitio :-D |
1 | 18/11/21 18:39 |
| Minsc |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Eso es algo contradictorio creo. En general una región muy calurosa va a dar vinos más potentes y con más cuerpo, y... |
4 | 18/11/21 18:29 |
| Letroncio |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
No, claro que no. Por supuesto. Yo creo que todas las opciones están bien, pero con cabeza. |
1 | 18/11/21 18:06 |
| Unnovato |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Te entiendo, igual que yo tampoco creo que las variedades francesas tengan que dominar el panorama nacional, ni mucho... |
2 | 18/11/21 17:34 |
| Unnovato |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Personalmente tampoco me han gustado esos vinos de Somontano. Me gustan mucho más sus tintos. |
1 | 18/11/21 17:07 |
| pepecano |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Pero personalmente no creo que la Gewurztraminer sea una variedad que diferencie la zona por su calidad, he catado... |
3 | 18/11/21 16:14 |
| Letroncio |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Por no parecer un anti variedades foráneas. No estoy nada en contra de eso, sino que creo que hay que traer... |
3 | 18/11/21 13:26 |
| Letroncio |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Estoy de acuerdo al 99% contigo. No me voy a extender mucho más. Es cierto que quitando algunas zonas (Jerez, Rioja,... |
2 | 18/11/21 13:13 |
| Unnovato |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Podríamos hablar o debatir horas sobre este tema, y seguramente compartiría gran parte de tu opinión. Pero estoy... |
3 | 18/11/21 12:48 |
| Josep_Gallego |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Totalmente de acuerdo y la foto viene muy bien para ilustrar la diversidad de elaboraciones, suelos y estilos sobre... |
2 | 18/11/21 10:01 |
| _Guillermo_ |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Un sólido ascenso, ya lo creo, tanto en calidad como en cantidad. Andaba estos días redactando fichas sobre los... |
4 | 18/11/21 09:35 |
| Letroncio |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Yo creo que es cierto que es moda, como dices, pero que muchas cosas deberían quedarse. Al fin y al cabo la moda... |
7 | 18/11/21 09:32 |
| Unnovato |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
A mí me los habéis hecho aborrecer vosotros. (Es broma). La verdad es que es una variedad de la que no recuerdo haber... |
1 | 18/11/21 00:37 |
| Unnovato |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Desde luego que no es fácil. Es un sector muy maduro y muy competitivo. Pero es que ver que una zona que hace unos... |
3 | 18/11/21 00:27 |
| pepecano |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Recuerdo una anécdota con un blanco de godello del Bierzo, en la misma cata del grupo juntamos un año a Javier de... |
4 | 17/11/21 19:51 |
| Ralfilauren |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
En una entrevista reciente a Raúl Pérez le preguntaron cual era su próximo reto, contestó que hacer un buen cabernet... |
4 | 17/11/21 19:46 |
| pepecano |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
No es facil, Somontano le falta la identidad de una variedad, tanto en blanco como en tinto. |
5 | 17/11/21 19:39 |
| Josep_Gallego |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Pues si en Asturias aún le cuesta imagina fuera... Por aquí hay que buscarlos y desde luego en restauración también... |
2 | 17/11/21 17:09 |
| Luban |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
En el Bierzo tenemos grandísimos vinos, aquí en Asturias estando al lado me extraña que no tengan más demanda (tienen... |
3 | 17/11/21 12:50 |
| Unnovato |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Lo cual me parece un error estratégico. Yo creo que en esto del vino no puedes ir siguiendo las modas como una... |
3 | 17/11/21 10:03 |
| Unnovato |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
La verdad es que deconozco mucho la zona. En general me gustan los mencías frutales, y por lo que voy deduciendo ma... |
2 | 17/11/21 09:58 |
| Unnovato |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Son modas. Hace 20 años vendía el cabernet y la barrica nueva, ahora vende la mencía, el fudre viejo y la tinaja. Y... |
3 | 17/11/21 09:53 |
| Josep_Gallego |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Interesante reflexión, ahora Somontano está trabajando con la Moristel, la Parraleta y otras autóctonas buscando más... |
6 | 17/11/21 09:52 |
| Quillolim |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Buenos días, efectivamente creo que es un D.O. que está resurgiendo, con la cabeza, el tema de la zonificación me... |
4 | 17/11/21 09:25 |
| Joshmunro |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Es interesante comparar las fortunas de la D.O. Bierzo y las de la D.O. Somontano durante los últimos 15... |
8 | 16/11/21 23:47 |
| jacomur |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
No os olvideis de Bodegas Gancedo, muy buenos vinos y de Soto del Vicario. Saludos desde la Capital del Hojaldre,... |
2 | 16/11/21 15:37 |
| jacomur |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Por supuesto que sigue al pié de todos sus magníficos proyectos. Date una vuelta por su Rte. y allí le verás. Saludos... |
2 | 16/11/21 15:35 |
| jacomur |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Yo creo que es debido a que tienen un Consejo Regulador con amantes en alaborar buenos vinos y siempre presididos por... |
3 | 16/11/21 15:30 |
| Abreunvinito |
Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Pues sería un buen sitio para hacer una escapada de Verema postpandemia. Yo ahí lo dejo. Saludos |
5 | 16/11/21 13:05 |
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