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Foro y opiniones de Vino espumoso

TemaRespuestasUltimo mensaje
El cava riojano Dioro Baco, de Familia Escudero, reconocido como el mejor del mundo!!
Usuario comentador JAVIERPOZO
5
Re: El cava riojano Dioro Baco, de Familia Escudero, reconocido como el mejor del mundo!!
Por:
MEGAPAUER

Seis vinos espumosos europeos
Usuario comentador SALVA_26
5
Re: Seis vinos espumosos europeos
Por:
OTILIO HARO

Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Elaborador Integral, un interesante sello de la DO Cava
Por:
RALFILAUREN

Vendo Dom Perignon vintage 2013
Usuario comentador MIGUEL ANGEL PAIS
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Botella Conmemorativa Cava Perelada Visita Richard Nixon 1970 España
Usuario comentador CALLAYO
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"El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Usuario comentador JAVIERPOZO
Páginas: 1 2
22
Re: "El mejor cava de España según la OCU: extremeño y por menos de 6 euros!!
Por:
JAVIERPOZO

Cava bajo escalera
Usuario comentador SABRIWINE
1
Re: Cava bajo escalera
Por:
JAVIERPOZO

El pastelero de Torelló Pol Marginedas gana el premio a Mejor Maestro Artesano Chocolatero de España
Usuario comentador J-CARLOS
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Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
Páginas: 1 2 3
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Re: Como llamar a los espumosos, además de espumosos....
Por:
JESUS COBOS

VENDO vinos y cava
Usuario comentador DESIR
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Venta de Champagne
Usuario comentador CHARLYCLAN
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Vendo 2 botellas de Cuvée Dom Perignon 1985
Usuario comentador CARMEN SDM
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Gramona esta de luto
Usuario comentador MARESME
Páginas: 1 2
15
Re: Gramona esta de luto
Por:
MAZUELO

Codorníu pagará la uva entre un 32 y un 40% más caro para apoyar a los viticultores del Penedès!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Codorníu pagará la uva entre un 32 y un 40% más caro para apoyar a los viticultores del Penedès!
Por:
PEPECANO

Compro DOM PERIGNON vintage 2004 Y VEGA SICILIA unico 2004
Usuario comentador JOSÉ ALBERTO DÍAZ
5
Re: Compro DOM PERIGNON vintage 2004 Y VEGA SICILIA unico 2004
Por:
FEFECA

Llegó el calor, ¿cambio de hábitos?, blancos, rosados y espumosos....
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
Páginas: 1 2
23
Re: Llegó el calor, ¿cambio de hábitos?, blancos, rosados y espumosos....
Por:
JOSEP_GALLEGO

Don Perignon Vintage 1998
Usuario comentador SWANTONY88
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Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
Usuario comentador JUANSANROMAN
Páginas: 1 2
21
Re: Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
Por:
FRANCESCF

Champagne brimoncourt
Usuario comentador J.ARA
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Dom Perignon Vintage 2006 en estuche y Jack Daniel´s Black
Usuario comentador ELIASNG93
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Comprar pupitre para champagne
Usuario comentador MMENDEZ
Páginas: 1 2
9
Re: Comprar pupitre para champagne
Por:
CANROCABRUNA

Napoleon Reserve Cognac Fine Champagne
Usuario comentador LMSANAGUSTIN
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Vendo botellas de Vega Sicilia y don perignon
Usuario comentador JUAN ANTONI
2
Re: Vendo botellas de Vega Sicilia y don perignon
Por:
JOSÉ ALBERTO DÍAZ

Vendo cava reserva de 12 años, edición limitada: M12 Mastinell (Penedès)
Usuario comentador M. CARMEN CONTRERAS
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¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Usuario comentador JAVIERPOZO
Páginas: 1 2 3 4
53
Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Por:
CIRERER

Vendo un Cuvée Dom Perignon vintage 1990
Usuario comentador ANDREIA
3
Re: Vendo un Cuvée Dom Perignon vintage 1990
Por:
MARESME

Terroir a Ciegas triunfa en el I concurso de cata a ciegas por parejas de la Cava de Piñero
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
Páginas: 1 2
15
Re: Terroir a Ciegas triunfa en el I concurso de cata a ciegas por parejas de la Cava de Piñero
Por:
LOVECFT

Vendo botella don perignon luminous vintage 2012
Usuario comentador FDEZ1981
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Champagne Luc Belaire Rose
Usuario comentador LACONICO
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Moet & Chandon N.I.R. Nectar Imperial Dry Luminous Edition rosé - 1 x 0.75 l
Usuario comentador LACONICO
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Un vino espumoso de Valencia elegido mejor moscatel de España
Usuario comentador ¡VINOTINTORIBERA!
1
Re: Un vino espumoso de Valencia elegido mejor moscatel de España
Por:
JOSEP_GALLEGO

Dom perignon
Usuario comentador BLAKYM
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Buenas tardes , vendo botellas de Vega Sicilia y de don perignon,y brandy rey Luis Felipe y whisky dewaras signatura
Usuario comentador JUAN ANTONI
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¿Qué hay del mito ese de no mezclar cava/champagne con otras bebidas?
Usuario comentador ANTONI_ALICANTE
Páginas: 1 2
8
Re: ¿Qué hay del mito ese de no mezclar cava/champagne con otras bebidas?
Por:
LOVECFT

Vendo lote de 80 botellas aproximadamente vino y cava conservadas por mas de 40 años. Son de los años 70´s y 80´s.
Usuario comentador JOAGENERG
1
Re: Vendo lote de 80 botellas aproximadamente vino y cava conservadas por mas de 40 años. Son de los años 70´s y 80´s.
Por:
JACOMUR

100 años de Gramona.
Usuario comentador RALFILAUREN
9
Re: 100 años de Gramona.
Por:
LUBAN

AutorMensajeMe gustasFecha
Leopol Vendo champagne domperignon vintage 1996
Viene sellada en su caja, el precio lo pongo apartir de 10000 pesos mexicanos negociable por el sello de autenticidad...
- 19/09/26 07:33
Megapauer Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Cuando analizamos cualquier empresa damos por supuesto que no basta con cubrir los gastos. La empresa tiene que...
7 15/09/26 19:09
pepecano Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Pero es que hablamos de un producto donde Freixenet, Codorniu y García Carrión inflan mucho el volumen de ventas de...
3 15/09/26 11:59
Letroncio Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Le he preguntado a ChatGPT y estas son sus conclusiones, por no aburriros con el resto: Conclusión: el volumen...
3 15/09/26 09:42
Unnovato Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
En eso influyen, creo, dos factores. El primero es que ese coste teórico tiene incorporada toda la mano de obra a un...
5 14/09/26 23:07
Juansanroman Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
A ver: no seamos ingenuos. Si DE VERDAD el coste ronda los 0,55 euros el kilo no hace falta hacer nada para que no...
4 14/09/26 19:39
Unnovato Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Dudo que la crisis no afecte a los del medio de la tabla, la verdad. Cuando oyes que en una DO tan pequeña y de...
2 14/09/26 18:05
Letroncio Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Pero es que la demanda de los vinos de media y alta gama no se ha contraído. O eso puedo deducir ya que los precios...
2 14/09/26 17:22
pepecano Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
En un principio que estuviesen dentro de la DO Cava tanto Freixenet como Codorniu les fue bien a todos, inflaban...
4 14/09/26 17:00
Unnovato Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Pero es que el problema del cava es un problema de contracción de la demanda. No es comparable con la moda, que es...
2 14/09/26 16:18
Letroncio Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Sin tener mucha idea del tema, creo que tu argumentación es acertada. Aunque me quedo con una cosa El negocio de...
4 14/09/26 14:32
Unnovato Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
La realidad es muy tozuda y si la gente bebe menos vino no queda otra que elaborar menos vino. Esta zozobra es...
1 14/09/26 13:44
Agarcigal Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Totalmente de acuerdo. Con esto, se explica muy bien el problema.
2 14/09/26 13:32
Unnovato Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Estoy de acuerdo en que los destinos del cava se deciden eminentemente ahí. Pero echarle la culpa de lo que pasa a...
5 14/09/26 13:30
pepecano Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Y después nos preguntamos porque el champagne es mas caro que los espumosos españoles, en la zona del champagne a...
1 14/09/26 13:11
Megapauer Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Tú puedes decidir si quieres anular un producto basura de la línea de producción. Lo que me parece inaceptable es que...
2 14/09/26 13:04
Juansanroman Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Y crees que Henkel, Carlyle o García Carrión son tan torpes que no lo ven o es que no hay nada que hacer y el mercado...
2 14/09/26 12:22
Megapauer Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Freixenet tiene una cuota del 40-45%, Codorniu un 20% y García Carrión otro 15-20%. Por lo que Henkell, Carlyle o...
4 14/09/26 11:19
Juansanroman Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Es esta situación exclusiva del cava? En Rioja hace veinte años se pagaba el kilo de uva por encima del euro/kilo....
5 13/09/26 21:06
J-Carlos Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Y cavas DO Penedès, seguro que me olvido de alguna más.
1 13/09/26 15:07
Agarcigal Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Muchas razón tiene ese artículo. Varios cellers están buscando adherirse a Corpinat. Otros siguen elaborando bien...
3 13/09/26 12:32
pepecano Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Por partes, en primer lugar creo que se ha cambiado el nombre al evento para dar entrada a otros espumosos catalanes...
6 13/09/26 11:15
J-Carlos Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Sí, posiblemente sea exagerado, pero, el cava ya nació raro siendo una DO con tantas zonas tan diferentes y...
1 13/09/26 11:13
Josep_Gallego Re: Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
Es exagerado pero debería servir de reflexión. Creo que estamos en un gran momento para los espumosos, ligeros,...
6 13/09/26 10:57
J-Carlos Usted no lo sabe, pero el cava se muere y nadie puede hacer nada para evitarlo
¿Es exagerado el titular? 12/09/2026 El cava se muere. Nadie quiere admitirlo, pero es así. Cuando los Ferrer...
4 13/09/26 10:28
pepecano Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Totalmente de acuerdo, pero no somos nosotros quien bautizamos.
2 08/09/26 11:24
Unnovato Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Espumostra también habría funcionado, espuma es correcto en catalán. Es bilingüe y creo que suena mejor. 
2 08/09/26 10:25
pepecano Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Si, tienes razón, pasa como con Corpinnat. Pero había que cambiar el nombre y que lo de cava no apareciese. Han...
2 06/09/26 21:22
Juansanroman Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
A mí me sigue sonando raro, la verdad. Un concurso de es__pitajos también podría llamarse Escumostra. No entiendo a...
1 06/09/26 21:02
pepecano Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Si, en catalán espumoso es escumos, por eso el nombre.
1 06/09/26 19:37
Josep_Gallego Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Buena solución por fin, además el nombre bastante original
1 06/09/26 19:29
pepecano Re: Cavatast : conflicto ayuntamiento Sant Sadurní \ DO Cava
Parece ser que la lógica se impone y este año lo que antes se llamaba Cavatast ( la fiesta es en Octubre de cada año...
2 06/09/26 19:01
Raúl06200 Vendo Don Perignon Vintage 1992
Buenas a todos. Estoy vendiendo una botella de Moet & Chandon -Cuvée Don Perignon Vintage 1992. Envío fotos a...
1 04/09/26 15:33
Unnovato Re: Espumosos ancestrales
Algo más barato seguramente, pero los tapones corrientes de aglomerado también cuestan muy poco, hablamos de céntimos...
2 07/08/26 23:21
_Guillermo_ Re: Espumosos ancestrales
Exacto, eso decía yo. Pero ese Blanc Pescador al que sarcásticamente me refería, como el Peñascal, otro clásico que...
1 07/08/26 15:33
pepecano Re: Espumosos ancestrales
Y seguro que más barato !!
3 07/08/26 14:06
Unnovato Re: Espumosos ancestrales
El posicionamiento también es marketing ;) Yo creo que hay bastante de eso. Es una característica...
4 07/08/26 11:06
Letroncio Re: Espumosos ancestrales
Aparte de la evidente diferencia de precios, creo que ambos productos tienen consumidores distintos, salvo quizás las...
3 07/08/26 08:27
Ralfilauren Re: Espumosos ancestrales
Me declaro muy fan de los ancestrales, es todo un reto hacerlos de forma artesanal y adivinar el momento de tapar con...
9 06/08/26 21:00
_Guillermo_ Re: Espumosos ancestrales
Eso no lo creo; como tampoco creo la mencionada competencia. Eso irá por precio, aunque el producto final, como...
4 06/08/26 20:58
pepecano Re: Espumosos ancestrales
Puede ser que la chapa de cerveza que le ponen a algunos ancestrales sea marketing ?? De alguna manera los acerca a...
3 06/08/26 20:00
_Guillermo_ Re: Espumosos ancestrales
Cómo decía mi padre, es el mismo perro con distinto collar. Ahora, en serio, está todo inventado ya, en el mundo del...
3 06/08/26 19:52
pepecano Re: Espumosos ancestrales
Por lo que sé no es muy diferente la elaboración de esos vinos y los espumosos ancestrales, creo que los espumosos...
3 06/08/26 19:48
_Guillermo_ Re: Espumosos ancestrales
Hay que volver a los vinos de aguja tradicionales, los del Penedés. Os recomiendo Blanc Pescador, un clásico por...
3 06/08/26 19:08
Unnovato Re: Espumosos ancestrales
Sí, está claro que hay mucho vino con burbujas italiano de calidad baja, con gas añadido, etc. Pero más allá del tema...
4 06/08/26 12:59
Josep_Gallego Re: Espumosos ancestrales
Siempre han sido muy buenos comerciantes, desde luego
4 06/08/26 12:48
Josep_Gallego Re: Espumosos ancestrales
Como habías dicho, indica esa mayor tradición Italiana, tienen Prosecco, Lambrusco, Moscato d'Asti y otras zonas,...
3 06/08/26 12:48
pepecano Re: Espumosos ancestrales
No lo dudo, me refiero a que los italianos han sabido montar esa red de restaurantes y además saben vender su...
5 06/08/26 12:39
Letroncio Re: Espumosos ancestrales
No solo lambrusco. Prosecco produce más de 600 millones de botellas por unos 200 millones de cava. P.D. No todo el...
3 06/08/26 12:37
pepecano Re: Espumosos ancestrales
En principio sorprende ver a Italia por encima de Francia, pero claro si pensamos un poco, infinidad de restaurantes...
5 06/08/26 12:26

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